výklopná hlava a fixovaná nádoba
objem nádoby: 41 litrů
hmotnost těsta: max. 35 kg
jedna rychlost míchání
provedení: nerezová mísa i bezpečnostní kryt
příkon: 1,5 kW / 230 V
rozměry: 480x800x830 mm (š x h x v)
Regenerace zmrazených a zchlazených jídel, ohřev a udržování.
Elektronicky, LCD displej, řízená teplota, čas, vlhkost komory, ventilovaný ohřev s přímým i reverzním chodem.
Pracovní teplota +30°C - +160°C. Plus speciální program pro regeneraci vysmažených jídel.
Připojení na vodu.
Zaoblené hrany vnitřku komory. Kompletně izolovaná.
Jednoduché čištění a zavírání dveří, perfektně hydrotermálně izolované.
Automatické vypnutí ventilátoru při otevření dveří.
Zvuková signalizace
Kapacita pro 14x GN 2/1
Vzdálenost vodicích lišt pro GN (rozteč) 90mm.
Příkon: 23 kW/400V.
Rozměry v mm: 860 x 850 x 1610(v).
Kapacita - 70 kg / 24 hod
Zásobník na 40 kg ledu
.
Velikost kostky / typ kostky – 23g/frozen cube
Chlazení Vzduch
Nástřikový systém tvorby kostek Frozen Cube
Chladivo R290
Průměrný příkon 590 W/230V
Pojistka 10 A
Spotřeba vody 4 l/kg
Finish - Nerezová ocel 18/8 škótská brite
Rozměry (DxŠxV): 735 x 603 x 850 mm
Nožičky 110-150 mm
Hmotnost (netto / brutto) 67 kg | 79 kg
Při pečení vaflí pomocí tohoto digitálního vaflovače vytvoříte oblíbené japonské a korejské vafle Taiyaki. Ty se vyrábějí z palačinkového těsta a mají prostor pro přidání náplně. Tvar vaflí Taiyaki je obvykle ryba, protože v Japonsku symbolizuje štěstí. Po upečení můžete vafle Taiyaki naplnit buď tradiční pastou z červených fazolí, nebo něčím jiným, například sýrem, čokoládou nebo krémem. Jednoduchá obsluha Tento vaflovač se snadno používá a je vhodný k použití ve stáncích, na jarmarcích nebo i v kavárně. Je vysoce kvalitní a díky kompaktním rozměrům se snadno přenáší a skladuje. Hliníkový plech na pečení má nepřilnavou povrchovou úpravu, která zajišťuje dobré vedení tepla a to, že se vafle nepřilepí k přístroji. Digitální termostat lze nastavit na teplotu od 50 do 300 °C. Tento vaflovač...
Dřevěné vyhřívané vozíky bain-marie s kupolí. Vícevrstvá konstrukce z březového dřeva - půlkruhová kupole z plexiskla - elektrické topné těleso - dostupné se dvěma skládacími policemi - kola ø 75 mm, z nichž dvě s brzdami. Nádoby nejsou součástí balení - uvedené provozní teploty platí při nasazených poklicích.
na podstavě,
lisovaná vana 2x 13 lt,
výpustný ventil oleje s filtrem
a tankem.
regulace teploty 90°-190°C
výkon: 18 kW/400V
rozměry: 700x714x850
2x koš je zahrnut v ceně
K odšťavňování granátových jablek. Odšťavňování se spustí stiskem samoobslužného kohoutku nebo se přepne do nepřetržitého režimu, při potřebě odšťavnit větší množství.
Automatické samočistící sítko na ovoce (ATS) - sítko na zachytávání semínek z granátových jablek s automatickým čištěním.
Cross Holder pro snadné demontování řezacího systému při čištění.
Automatické vkládání granátových jablek ze zásobního koše, zásobní koš na citrusy s kapacitou do 21kg.
Počítadlo odšťavněných plodů.
Inteligent Stop: po odšťavnění určitého množství plodů stroj zastaví, aby nedošlo k přeplnění kontejneru na slupky.
Všechny části stroje jsou omyvatelné v myčkách.
2-zónová technologie umožňuje úplné oddělení motorové zóny a zóny pro šťávu.
průměr plodů 65-78mm
rozměr bez podstavce: 102 x 67 x 66 cm (výška x...
Energetická třída D
Spotřeba energie za rok/24 hod 76 / 0,208 kWh
Maximální kapacita lahví Bordeaux (0,75 l) - 141
Celkový objem 267 l
Hlučnost 38 dB(A)
Klimatická třída SN-T (+10 °C do +43 °C)
Dveře
Boční stěny
Plné dveře, černá
černá
Vnější rozměry v cm (V׊×H) 128,4 / 59,7 / 76,3 ¹
Ovládací prvky
Typ ovládání Monochromatický LC displej za dveřmi, elektronické dotykové ovládání
Digitální ukazatel teploty
Výstražný signál v případě poruchy vizuální a akustický
Alarm dveří vizuální a akustický
Dětská pojistka ano
Výhody vybavení
Teplotní zóny 1
Teplotní rozsah +5 °C do +20 °C
Regulovatelné chladicí okruhy 1
Konvekční chlazení, přívod čerstvého vzduchu přes filtr FreshAir s aktivním uhlím
Vnitřní osvětlení LED stropní osvětlení
Rukojeť Tyčová rukojeť černá
Rozhraní SmartDeviceBox: doplňkové...
objem vany 120l
rozměr dna 1120x560mm
provedení vany/dna: nerez/teplovodná slitina
sklápění ruční mechanické
regulace teploty 50-300°C
přívod vody
příkon plyn: 30kW
Rozměr: 1200x900x900 mm
Může být použit v mrazničkách, troubách, lázních, nádobí na odírání atd.
Vyrobeno z vysoce kvalitní nerezové oceli 18/8
Velmi pevná konstrukce
Zaoblené hrany pro snadnou údržbu
Mohou být použity v konvekčních troubách, chladničkách, vodních lázních a ohřívačích
Vhodný pro poklice GN z polykarbonátu
Ecomers
