Řešení pro:

Může být použita v mrazničkách, troubách, bain marie, riadoch na odieranie atd. Vyrobeno z vysoce kvalitní nerezové oceli 18/8 Velmi pevná konstrukce Zaoblené hrany pro snadnou údržbu Mohou být použity v konvektomatech, chladničkách, vodních lázních a ohřívačích

Vyrobená z polyethylenu HDPE 500 Vyhovuje standardům HACCP Oboustranná hladká Možné mýt v profesionálních myčkách nádobí - pouze krátký cyklus Jedna strana hladká, druhá strana s výřezem.

Rychlé odšťavování (30 ks pomerančů za minutu, přibližně 2 litry šťávy za minutu) Odšťavování se spustí stisknutím samoobslužného kohoutku nebo se přepne do nepřetržitého režimu, při potřebě odšťavnit větší množství pomerančů. Manuální samočistící sítko (MTS) - sítko na zachycování pecek z pomerančů s manuálním čištěním. Cross Holder pro snadné demontování řezacího systému při čištění. Automatické vkládání pomerančů ze zásobního koše, zásobní koš na citrusy s kapacitou do 17 kg Počítadlo odšťavených pomerančů. Inteligent Stop: po odšťavění určitého množství pomerančů stroj zastaví, aby nedošlo k přeplnění kontejneru na slupky. Všechny součásti stroje jsou omyvatelné v myčkách 2-zónová technologie umožňuje úplné oddělení motorové zóny a zóny pro šťávu. Průměr pomerančů 65-78 mm rozměr: 94.5...

Víko je možné otevřít pomocí tlačítka Jednoduchý model

Hendi kolečko na pizzu je nepostradatelnou pomůckou v každém gastronomickém zařízení, kde se podává tato italská pochoutka. Čepel z nerezové oceli, polypropylenová rukojeť.

Veľké panvice pre najväčšie cateringové kuchyne. Použité kvalitné materiály zaručujú dlhú životnosť. Sendvičové dno (nehrdzavejúca oceľ / hliník / nehrdzavejúca oceľ 18/0) kombinuje vlastnosti hliníka pri distribúcii tepla s odolnosťou a magnetickými vlastnosťami nehrdzavejúcej ocele, na umožnenie indukčného varenia. Brúsený povrch všetkých vonkajších častí. Nitované rukoväte z nehrdzavejúcej ocele, ktoré sa nezahrievajú. Sendvičová konštrukcia dna" (nehrdzavejúca oceľ/hliník/nehrdzavejúca oceľ 18/0) spája vlastnosti hliníka odvádzajúceho teplo s odolnosťou a magnetickými vlastnosťami nehrdzavejúcej ocele Vonkajší povrch je plne saténovaný Nezohrievané, ergonomické nerezové rukoväte upevnené nitmi Všetky pokrievky s otvormi na únik pary

na podstavci, lisovaná vana 2x18 lt, výpustný ventil oleje s filtrem a tankem. regulace teploty 90°-190°C výkon: 2x16 kW /400V rozměry: 800x900x850 3 koše jsou součástí ceny

Střední polypropylenový podnos Fast Food od Hendi je univerzálním příslušenstvím, které se obzvlášť doporučuje pro použití v restauracích rychlého občerstvení. Vyrobený z polypropylenu. Odolný a vhodný pro každodenní použití. Stohovatelný. Rozestup mezi stohovanými podnosy zajišťuje správnou cirkulaci vzduchu a usnadňuje sušení. Odolnost vůči teplu až do 80 °C. Velký polypropylenový podnos Fast Food je univerzálním příslušenstvím doporučovaným především pro použití v restauracích rychlého občerstvení. Je vyrobený z polypropylenu odolného vůči mechanickému poškození. Vhodný pro vícepatrové skladování. Vzdálenost mezi uloženými podnosy zajišťuje správnou cirkulaci vzduchu a usnadňuje sušení. Podnos je tepelně odolný do 80°C.

7 flexibilních tenkých drátů, s očkem na zavěšení. Tloušťka drátu: 1,4 mm. Art Nr mm 532003 200 532102 250 532201 300 532300 350

výklopná hlava a fixovaná nádoba objem nádoby: 22 litrů hmotnost těsta: max. 17 kg jedna rychlost mísení provedení: nerezová mísa i bezpečnostní kryt příkon: 0,75 kW / 230 V rozměry: 380x700x650 mm (š x h x v)

HENDICHEF Multifunkční kuchyňský robot promění kuchyňskou desku na inteligentní kreativní vařicí místo. Předinstalované recepty, intuitivní dotyková obrazovka a připojené aktualizace pomáhají kuchařům sebevědomě přejít od inspirace k hotovým jídlům s větší přesností a konzistencí. Navržený na podporu kreativních pracovních postupů, spojuje pokročilou přípravu, vedené vaření a inteligentní všestrannost do jednoho sofistikovaného řešení pro kuchyňskou desku. Motorový kryt z ABS, tlumící vibrace. Mísa z nerezové oceli. Kapacita mísy: 4,5 L (3 L využitelná kapacita). Výkonný topný element vyrobený z vysoce kvalitní kyselinovzdorné nerezové oceli. Nastavitelné ovládání teploty od 37°C do 130°C. Vestavěný časovač: 0-90 min. 12 nastavení rychlosti míchání. Mísa je vhodná do myčky nádobí. Víka...

Vykrajovač na těsto Guitar je tvořen pevnou hliníkovou základnou a rámy z nerezové oceli, které umožňují krájet čokoládové krémy, listové těsto, ganache, mražené dezerty a pečivo s měkkým těstem. Guitar je dostupný ve 3 různých verzích: mini, jednoduchá a dvojitá. Malý Guitar a jednoduchý Guitar dokáží krájet čokoládové krémy v jednom směru (výrobek se pak musí otočit, aby se získaly čtverce a obdélníky). Dvojitý Guitar umožňuje krájet výrobek ve dvou směrech, čímž se okamžitě získají dokonalé obdélníky a čtverce. Mini se dodává se dvěma rámy s rozestupem drátů 22,5 mm a 30 mm. Jednoduchý a dvojitý Guitar se dají přizpůsobit výběrem z 5 vyměnitelných rámů z nerezové oceli s dráty ve vzdálenosti 37,5 mm, 30 mm, 22,5 mm, 15 mm a 7,5 mm od sebe. Guitar jsou dodávány s praktickým otočným...

Průměr 45cm, pro 8 porcí pizzy, AL provedení, plastová rukojeť - rezistentní polymer do 200°C

Může být použita v mrazničkách, troubách, bain marie, riadoch na odieranie atd. Vyrobeno z vysoce kvalitní nerezové oceli 18/8 Velmi pevná konstrukce Zaoblené hrany pro snadnou údržbu Mohou být použity v konvektomatech, chladničkách, vodních lázních a ohřívačích

na textu se pracuje

Rychlé odšťavňování (30ks pomerančů za minutu, přibližně 2 litry šťávy za minutu). 3.5“ palcový dotykový displej s ikonami pro ovládání. Odšťavňování se spustí stiskem samoobslužného kohoutku nebo se přepne do nepřetržitého módu, při potřebě odšťavnit větší množství pomerančů. Automatic selfcleaning fruit sieve (ATS) - sítko na zachytávání jader z pomerančů s automatickým čištěním. One Step Cleaning - celý řezací a odšťavňovací systém se při čištění najednou demontuje po uvolnění jednoho zajišťovacího šroubu. Automatické vkládání pomerančů ze zásobního koše, zásobní koš na citrusy s kapacitou do 17kg Počítadlo odšťavněných pomerančů. Inteligent Stop po odšťavnění určitého množství pomerančů stroj zastaví, aby nedošlo k přeplnění kontejneru na slupky. Všechny součásti stroje jsou omyvatelné...

pre cca 100-120 lahví vína, LED osvětlení barva provedení NERO - černá ventilovaná s nastavitelnou teplotou +4 až +15°C nerezové rošty, 230 V / 50 Hz 70 x 71(š) x výška 189cm

provedení: ocelová vana, nerezový plášť objem vany: 80 litrů pracovní teplota: 75 - 300 °C regulace termostatem manuální sklápění napouštěcí kohout příkon: plyn 20 kW, el. 0,2 kW rozměry: 800x900x850 mm (š x h x v)

na podstavci, lisovaná vana 18 l, výpustný ventil oleje s filtrem a nádrží. regulace teploty 90°-190°C výkon (plyn): 18 kW rozměry: 400x900x850 1 koš je zahrnut v ceně

Nejchutnější vafle jsou domácí, přímo ve vaší kuchyni. Tento profesionální vaflovač vám pomůže vytvořit ty nejchutnější vafle ve tvaru srdce. Tento dvojitý vaflovač můžete použít k přípravě dokonalých vaflí na trhu nebo na jarmarku, ale také v restauraci nebo kavárně. Podávejte vafle ve tvaru srdce například s dezertem. Protože v profesionální kuchyni je čas vzácný, tento přístroj vám pomůže vytvořit dokonalé vafle rychle a jednoduše. S nepřilnavým povrchem Díky výkonnému topnému tělesu se vaflovač rychle zahřeje. Má také termostatický regulátor teploty, pomocí kterého můžete nastavit teplotu v rozmezí 50 až 300 ºC. Hliníková deska má nepřilnavý povrch, takže vafle vycházejí čisté a atraktivní. Aby se vafle nepřipalovaly, vaflovač má časovač, který se dá snadno nastavit. Světelný indikátor...