S tímto robustním mixérem na maso můžete doslova za okamžik rozmixovat maso nebo ryby s kořením a dalšími přísadami. Pokud denně pracujete s náplněmi, hamburgery, klobásami nebo rybími pokrmy, tento mixér na maso je vítaným doplňkem do profesionální kuchyně. Mixér na maso lze ovládat manuálně díky odolné a robustní otočné rukojeti. Praktická otočná rukojeť Míchání masa v tomto kvalitním mixéru na maso je velmi jednoduché. Nejprve otevřete víko a vložte do zásobníku požadované množství masa. Dbejte na to, abyste nepřidávali více masa, než je uvedeno, jinak maso nebude rovnoměrně rozloženo. Zásobník má objem 20 litrů a je vhodný ke zpracování 15 kg masa nebo ryb. Po přidání hlavní suroviny můžete přidat například bylinky, ořechy nebo zeleninu. Pokud chcete vše dobře promíchat, otáčejte...
Dvojité stěny vyrobené z nerezové oceli
Víko, knoflík, výlevka a rukojeť z pochromovaného kovu
Vynikající izolační vlastnosti
Dvojité stěny z nerezové oceli
Víko s knoflíkem z polypropylenu
Žluté tlačítko
Jediný na trhu s dvojitým plnicím otvorem Ø 50 a Ø 75 mm pro optimální odšťavnění ovoce a kořenové zeleniny.
Dva litry šťávy za minutu! Konstantně skvělý výkon z něj dělá ideální přístroj pro použití v džusových barech,
které každý den zpracovávají více než 10 kg ovoce a zeleniny. Jeho výhodou je také tichý chod oproti jiným centrifugám.
Mřížkový disk a síťový filtr jsou navrženy tak, aby jemně extrahovaly ovocné šťávy a zaručovaly maximální výkon i u listové zeleniny.
Všechny části, které přicházejí do styku s potravinami, jsou jednoduše odnímatelné a omyvatelné v myčce nádobí.
provedení: speciální slitina s leštěným povrchem.
princip: jemné nastrouhání ovoce v přístroji, vyluhování šťávy v důsledku odstředivé síly
PE nádoba na odpad po lisování,
2 vstupní otvory Ø 75 mm a Ø 50...
Dřevěné chladicí vozíky s kupolí z plexiskla. Konstrukce z vícevrstvého březového dřeva - polokruhová kupole z plexiskla - statické chlazení - modely se skládací policí a podpůrnou základnou - kola Ø 75 mm, z nichž dvě jsou s brzdami. Nádoby nejsou součástí - uvedené provozní teploty platí s nasazeným víkem.
Termostat +2 ºC +10 ºC
2 výkonné infračervené sálavé desky, pro nepřetržité grilování velkého množství potravin. Grily pro velké pracovní zatížení!
Wegrill Hereford je profesionální gril se 2 infračervenými sálavými deskami vyzařujícími teplo ve stejném spektru a síle jako standardní žhavé uhlíky. Vybavený výškově nastavitelným grilovacím roštem pro přizpůsobení se velikosti porcí a době vaření. Potenciometr regulující energii infračerveného záření. Připravený k použití za pár minut, nevyžaduje dlouhé předehřívání, optimalizuje čas a spotřebu. Wegrill Hereford je nový způsob chápání profesionální sítě.
Díky sálavým deskám Wegrill reprodukuje efekt klasického grilu, ale bez plamenů, bez kouře a bez zápachu.
Rošty a pracovní desky lze jednoduše rozebrat pro snadné a důkladné čištění v myčce nádobí.
Vyjímatelné...
provedení: nerezové, manuální ovládání
pracovní plocha sklokeramická černá
horní plocha rýhovaná, spodní plocha neporézní hladká
zesílený výkon
SHB technologie rychlého náběhu
rovnoměrná teplota pracovní plochy
topná tělesa: speciální žhavicí vlákna se skleněnou izolací a s emisí infračervených paprsků
plocha propustná pro infračervené paprsky
zamezení pronikání pachů do pokrmů
systém úspory energie
základní příslušenství v ceně:
tukový kolektor, čisticí špachtle
pracovní teplota: 30 - 400 °C
rozměr pracovní plochy: 40 x 30 cm
příkon: 3 kW / 230 V
rozměry: 481x457x182 mm (š x h x v)
dvoukomorová
vrchní a spodní topná tělesa
nezávislé digitální ovládání
2 přednastavené programy
možnost nastavení programů na ukončení pečení
pracovní teplota: do 450 °C
2x zabudované digitální teploměry komory
vnitřní osvětlení
šamotová deska ACTIVESTONE na dně komory
prosklená dvířka
kapacita: 8x pizza s průměrem 33 cm
vnitřní rozměr: 2x 700x700x150 mm (š x h x v)
příkon: 13,2 kW / 400 V
rozměry: 113x101x83 cm (š x h x v)
Celé tělo je vyrobeno z nerezové oceli, snadno čistitelný filtr zachycující tuk
Nastavení výkonu na dotykovém panelu
Rychlá reakce na změny teploty: vysoká – nízká
Pouze pro použití s pánví Wok 239773
Přípustné maximální zatížení trouby: 20 kg
Dvojité stěny vyrobené z nerezové oceli
Víko, knoflík, výlevka a rukojeť z pochromovaného kovu
Vynikající izolační vlastnosti
Dvojité stěny z nerezové oceli
Víko s knoflíkem z polypropylenu
Žluté tlačítko
Jediný na trhu s dvojitým plnicím otvorem s Ø 50 a 75 mm pro optimální odšťavnění ovoce a zeleniny, kořenové zeleniny.
Dva litry šťávy za minutu! Konstantně skvělý výkon z něj dělá ideální přístroj pro použití v džusových barech, které každý den zpracovávají více než 10 kg ovoce a zeleniny. Jeho výhodou je také tichý chod oproti jiným centrifugám.
Mřížkový disk a síťový filtr jsou navrženy tak, aby jemně extrahovaly ovocné šťávy a zaručovaly maximální výkon i u listové zeleniny.
Všechny části, které přicházejí do styku s potravinou, jsou jednoduše odnímatelné a omyvatelné v myčce nádobí.
provedení: speciální slitina s leštěným povrchem.
princip: jemné postrouhání ovoce v stroji, vyluhování šťávy v důsledku odstředivé síly
PE nádoba na odpad po lisování,
2 vstupní otvory ø 75 mm a ø 50...
Ecomers
