Na plyn z propan-butanové láhve
Adaptační sada pro napájení zemním plynem GZ 50
Tělo vyrobené z chromované oceli
Ventil snímače teploty a elektronické zapalování
Smaltovaný rošt
Maximální zatížení do 100 kg při rovnoměrném rozložení hmotnosti
V sadě je plynové potrubí a redukční ventil tlaku
Vysoký hrnec s poklicí Kitchen Line od Hendi je univerzálním kuchyňským doplňkem určeným k použití stejně v gastronomických provozech i v domácnostech na všech typech vařičů. Kapsulové, vícevrstvé dno hrnce zajišťuje efektivní distribuci tepla během vaření.
Uzavřené sendvičové dno.
Kombinuje tepelnou distribuci hliníku s trvanlivostí a magnetickými vlastnostmi oceli, aby umožnilo indukční vaření.
Saténová povrchová úprava všech vnějších povrchů.
Ocelové rukojeti připevněné vícebodovým svařováním zůstávají dostatečně chladné na dotek.
Vysoký hrnec Kitchen Line s poklicí je univerzálním kuchyňským doplňkem určeným k použití jak v gastro provozech, tak i v domácnostech.
Je vyroben z odolné nerezové oceli.
Zapouzdřené vícevrstvé dno hrnce kombinující nerez, hliník a magnetickou ocel zajišťuje...
provedení: nerezové
pracovní plocha sklokeramická hladká neporézní
SHB technologie rychlého náběhu
rovnoměrná teplota pracovní plochy
výhřevná tělesa: speciální žhavicí vlákna se skleněnou izolací a s emisí infračervených paprsků
plocha propustná pro infračervené paprsky
zabránění pronikání pachů do pokrmů
systém úspory energie
základní příslušenství v ceně:
tukový kolektor, čisticí špachtle
pracovní teplota: 30 - 400 °C
manuální ovládání
rozměr pracovní plochy: 57 x 44 cm
příkon: 5 kW / 230 V
rozměry: 693x654x129 mm (š x h x v)
Akční cena za vystavený model ze showroomu.
2 výkonné infračervené zářivé desky, na nepřetržité grilování velkého množství potravin. Grily pro velké pracovní zatížení!
Wegrill Hereford je profesionální gril s 2 infračervenými zářivými deskami, vyzařujícími teplo ve stejném spektru a intenzitě jako standardní žhavé uhlíky. Vybaven výškově nastavitelným grilovacím roštem pro přizpůsobení se velikosti porcí a času vaření. Potenciometr regulující energii infračerveného záření. Připraven k použití za pár minut, nevyžaduje dlouhé předehřívání, optimalizuje čas a spotřebu. Wegrill Hereford je nový způsob chápání profesionální sítě.
Díky zářivým deskám Wegrill reprodukuje efekt klasického grilu, ale bez plamenů, bez kouře a bez zápachu.
Rošty a pracovní desky lze jednoduše rozebrat pro jednoduché...
Nádoba GN 1/2 Budget Line značky Hendi je univerzální a nezbytné řešení do každé kuchyně, které umožňuje bezpečné skladování potravin. Vhodné k použití v konvektomatech, chladničkách, vodních lázních a ohřívačích.
Mohou být použity v konvektomatech, chladničkách, vodních lázních a ohřívačích
Vyrobené z nerezové oceli AISI 201
Velmi silná a odolná konstrukce
Zaoblené okraje umožňují snadné čištění
Nádoba GN 1/2 Budget Line slouží k pohodlnému a bezpečnému skladování potravin v profesionální gastronomii.
Vyrobená z nerezové oceli AISI 201 zajišťuje odolnost i při intenzivním používání nádoby.
Díky vysoké teplotní odolnosti (od -40°C do 300°C) je nádoba na potraviny vhodná k použití v teplovzdušných troubách, chladničkách, vodních lázních a ohřívačích.
Pohodlné skladování díky možnosti...
Cedicí lžíce Profi Line od Hendi je univerzální kuchyňský doplněk z nerezové oceli.
Profesionální, bez svarů a ohybů, vyrobená z jednoho kusu oceli, díky čemuž splňuje hygienické normy HACCP
Vyrobená z vysoce kvalitní nerezové oceli
Tloušťka: 2,7 mm
Drážkovaná lžíce Profi Line je univerzální doplněk do kuchyně.
Vyrobená z jednoho kusu nerezové oceli 18/10, nemá žádné svary ani ohyby a splňuje normy HACCP.
Je vhodná do myčky nádobí.
Kapacita 2x pizza 40 cm.
Pracovní teplotní rozsah 50-500 °C
Pec jednokomorová na pečení pizzy, italského výrobce GGF
Plášť vyrobený z černě lakované oceli.
Přední panel, dvířka: sklo a nerezová ocel,
spodní strana komory: šamot,
nezávislé ovládání horního a spodního topného tělesa,
Příkon: 4,4kW/400V
Rozměr jedné komory: 405x405x110 mm
Rozměr: 555x460x535 mm
Velký polypropylenový podnos Fast Food od HENDI je univerzálním příslušenstvím, které se zvláště doporučuje pro použití v restauracích rychlého občerstvení.
Vyrobený z polypropylenu.
Odolný a vhodný pro každodenní použití.
Stohovatelný.
Rozestup mezi naskládanými podnosy zajišťuje správnou cirkulaci vzduchu a usnadňuje sušení.
Odolnost vůči teplu až do 80 °C.
Chladicí dřevěné vitríny s kupolou. Vícevrstvá konstrukce z březového dřeva - půlkruhová kupole z plexiskla - statické chlazení - modely s 1 skládací polici a 1 podpůrnou základnou - kola Ø 75 mm, z nichž dvě jsou s brzdami. Nádoby nejsou součástí - uvedené provozní teploty platí při nasazeném víku. Termostat +2 ºC +10 ºC
Ulehčuje vypouštění.
Rohy jsou zesílené.
Může být používáno v kombinaci s neperforovanými nádobami Kitchen Line GN.
Průměr perforace 3 mm.
Položka 807132 má perforované a položky 807118 a 807125 mají neperforované boční stěny.
Mohou být použity v konvektomatech, chladničkách, vodních lázních a ohřívačích
Velmi stabilní díky zesílenému límci
Označení velikosti GN na límci nádob
Hladké okraje umožňují jednoduché čištění
Perforované dno.
Perforované strany s výškou 100 mm a více.
Wegrill Highlander je profesionální gril, s 1 infračerveným zářičem, vyzařujícím teplo ve stejném spektru a síle jako standardní rozžhavené uhlíky. Vybaven výškově nastavitelným grilovacím roštem pro přizpůsobení se velikosti porcí a času vaření. Potenciometr regulující energii infračerveného záření. Připraven k použití za pár minut, nevyžaduje dlouhé předehřívání, optimalizuje čas a spotřebu.
Díky zářivým deskám Wegrill reprodukuje efekt klasického grilu, ale bez plamenů, bez kouře a bez zápachu.
Rošty a pracovní desky lze snadno rozebrat pro jednoduché a důkladné čištění v myčce nádobí.
Vyjímatelné odkapávací misky na tuk, drobky.
Grilovací rošt odnímatelný a výškově nastavitelný
Připraveno k vaření za 3 minuty
Regulace teploty potenciometrem
1 sálavá deska ze sklokeramiky, max. teplota:...
Zařízení pro malé uzenářské výrobny, kuchyně, bary a také pro agroturistické provozy.
Míchá mleté maso s dalšími přísadami, jako jsou například koření, aby se vyrobila náplň do klobás, párků a jiných uzenářských výrobků.
Manuální pohon pomocí kliky.
Model 282687 používá převodovku otáček.
Tělo z nerezové oceli AISI 304.
Velmi jednoduché použití a čištění.
Nádoba GN 1/3 HACCP značky Hendi je univerzální a nezbytné řešení do každé kuchyně, které umožňuje bezpečné skladování potravin.
Gastronomická nádoba umožňující skladování potravinářských výrobků v souladu s normami HACCP.
Neabsorbuje zápachy a chutě.
Vzduchotěsné těsnění.
Neabsorbuje pachy ani příchutě.
Víka a spony víka (zelené, žluté, modré, červené nebo fialové dle směrnic HACCP) jsou k dispozici samostatně.
Štítek odolný proti opotřebení pro monitorování procesu skladování potravin.
Odolné vůči teplotě od -40 ̊C do 80 ̊C.
Vymazatelné značky nejsou součástí balení.
325 x 176 mm
Konstrukce je vyrobena z nerezové oceli, dvě ohřevné zóny
Přední zóna s maximálním výkonem 5000 W, pokud je přední zóna v provozu s maximálním výkonem 5000 W, zadní zóna může dosáhnout maximálního výkonu 2000 W
Zadní zóna s maximálním výkonem 3500 W, pouze pokud přední zóna nepřesahuje výkon 3500 W
Vybavena elektronickou ochranou proti přehřátí
S nastavitelnými kovovými nohami a vyjímatelným vzduchovým filtrem
Provoz na 380 V, dodáváno bez zástrčky, instalace pouze oprávněnou osobou
Vhodný pro indukční hrnce a pánve s průměrem dna od 140 do 280 mm.
Přípustné maximální zatížení trouby: 20+20 kg
Ecomers
