Chladící technika, chladničky, mrazničky, chlazené pulty, šokové zchlazovaže a zmrazovače mají zásadní význa pro uchování surovin, pokrmů, polotovarů v gastronomii a provozech společného stravování. Zajistí šetrný způsob prodloužení trvanlivosti, skladování. Chladídící technika omezí a zpomalí rozkladné procesy. V této kategorii mimo chladničky, mrazničky, jsou zařazeny také chladničky na víno, vinotéky, humidory, výrobníky ledu, chlazené vitriny, zmzlinové pulty a řada dalších chladících technologií.
Chladicí + mrazicí skříň GN2/1 - ventilované chlazení G-GNV1200DT
Akce
-52%

Chladicí + mrazicí skříň GN2/1 - ventilované chlazení G-GNV1200DT

Ventilované chlazení - vestavěná jednotka - skrytý výparník pro maximální dostupný prostor - motorový prostor s izolovanými stranami - elektronické ovládání teploty s digitálním termostatem - elektrický topný prvek kolem rámu dveří na zabránění kondenzace - automatické odmrazování - elektronické ovládání teploty odmrazování - automatické odpařování kondenzované vody - výparník ošetřen proti korozi. Zámek dveří s klíčem - těsnění dveří odnímatelné bez nářadí - vnitřní LED světlo - dno se zaoblenými rohy - vnější dno a zadní panely z pozinkovaného plechu. Výškově nastavitelné nožičky. PROVOZNÍ TEPLOTA/PROVOZNÍ TEPLOTA chladnička: -2°C / +8°C mraznička: -18°C / -22°C VNĚJŠÍ ROZMĚRY 1340 x 830 x 2010(v) mm VNITŘNÍ ROZMĚRY chladnička: 530 x 650 x 1386(v) mm mraznička: 530 x 650 x 1386(v)...
Na externím skladu (do 14 dnů)
Původně: 99 840 Kč
Ušetříte: 52 052 Kč
47 788 Kč
57 823 Kč s DPH
Výrobník kostkového ledu SL 110A R290 DP R
Akce
-15%

Výrobník kostkového ledu SL 110A R290 DP R

kapacita: 53 kg / 24 hod. zásobník: 25 kg velikost kostky / typ kostky: 17 g / M (14 g / S, 32 g / L, 41 g / E). chlazení vzduchem. vestavěné odpadní čerpadlo, příkon: 0,5 kW / 230 V rozměry: 496x629x885 mm (š x h x v)
Na externím skladu (do 14 dnů)
Původně: 39 182 Kč
Ušetříte: 5 876 Kč
33 306 Kč
40 300 Kč s DPH
Mrazicí skříň PERFEKT Plus 1400 BT

Mrazicí skříň PERFEKT Plus 1400 BT

Celonerezová chladicí skříň je vhodná pro uskladnění ovoce, zeleniny, těsta, mléčných výrobků, masa, uzenin, ryb. vnitřní prostor velikostí přizpůsobený pro GN2/1, pracovní teplota -18°C / -22°C zvenku i uvnitř z nerezové oceli, LED osvětlení v kazetě nad dveřmi, ventilované chlazení, 2 termistory, vestavěný zámek, automatické odmrazování, automatické odpařování kondenzátu, automatické vypnutí ventilátoru při otevření dveří, samozavírající dveře (90°), roštové police 650 x 530 mm (2x3 ks), rozteč mezi rošty 20,5 cm, zatížení polic 30 kg / 1 ks, digitální termostat, vnitřní zaoblené rohy, izolace 60 mm, vysoká účinnost chlazení (i při okolní teplotě až +40 °C, vlhkost 60 %), nastavitelné nerezové nožičky (výška 203,5–210,5 cm), vyměnitelné magnetické pryžové těsnění, vnitřní prostor...
Termín na dotaz
 
 
63 128 Kč
76 385 Kč s DPH
Šokový schladzovač a zmrazovač Ready S-Super RBS-081-SA-R290
Akce
-12%

Šokový schladzovač a zmrazovač Ready S-Super RBS-081-SA-R290

Kapacita: 8× GN 1/1 alebo 8× EN 600 × 400 mm Pracovný teplotný rozsah: +3 °C až −40 °C Výkon šokového chladenia: 40 kg (+90 °C → +3 °C za 90 minút) Výkon šokového zmrazovania: 25 kg (+90 °C → −18 °C za 240 minút) Vpichová teplotná sonda: vyhrievaná, so 4 meracími bodmi USB pripojenie: na nahrávanie a sťahovanie údajov Variabilné usporiadanie zásuvov: až 18 plechov s výškou 20 mm Vyberateľné vodiace lišty: z nehrdzavejúcej ocele s ochranou proti prevráteniu Ekologické chladivo R290: pri verzii so zabudovanou kondenzačnou jednotkou Vonkajšie rozmery: 790 × 870 × 1460 mm (Š × H × V) Funkcie a štandardná výbava Šokový schladzovač Ready 081 je vybavený digitálnym ovládaním a rýchloupínacou vyhrievanou vpichovou sondou so štyrmi meracími bodmi, ktorá umožňuje presnú kontrolu teploty v jadre...
Na externím skladu (do 30 dnů)
Původně: 174 070 Kč
Ušetříte: 20 878 Kč
153 192 Kč
185 362 Kč s DPH
Chladicí skříně GN2/1 - statické G-GN1200TN
Akce
-52%

Chladicí skříně GN2/1 - statické G-GN1200TN

GN2/1 chladicí skříně. Statické chlazení - ventilátor a vnitřní vzduchový rozváděč na vyrovnání teploty - vestavěná chladicí jednotka v horním oddělení - motorový prostor s izolovanými stěnami - elektronické ovládání teploty s digitálním termostatem - elektrický topný prvek kolem rámu dveří pro zabránění kondenzaci - odkapávací miska na sběr kondenzované vody. Reverzibilní dveře s pružinou pro automatické zavírání - zámek dveří s klíčem - beznástrojové vyjímatelné těsnění dveří - dno se zaoblenými rohy - vnější zadní a spodní panely z pozinkovaného plechu - výškově nastavitelné nožičky.
Termín na dotaz
Původně: 63 180 Kč
Ušetříte: 32 942 Kč
30 238 Kč
36 588 Kč s DPH
Výrobník kostkového ledu SL 140A R290 R
Akce
-15%

Výrobník kostkového ledu SL 140A R290 R

kapacita: 68 kg / 24 hod. zásobník: 40 kg velikost kostky / typ kostky: 17 g / M (14 g / S, 32 g / L, 41 g / E) . chlazení vzduchem příkon: 0,7 kW / 230 V rozměry: 737x640x915 mm (š x h x v)
Na externím skladu (do 14 dnů)
Původně: 47 684 Kč
Ušetříte: 7 150 Kč
40 534 Kč
49 046 Kč s DPH
Mrazicí skříň HI CUBE AFHC70 - 700 lt.
Akce
-20%

Mrazicí skříň HI CUBE AFHC70 - 700 lt.

Vícejazyčný dotykový ovládací panel s přednastavenými programy chlazení pro konkrétní druhy surovin, např. maso, uzeniny, ryby, mléčné výrobky atd., s manuálním nastavením teploty a vlhkosti. V hlavním menu najdete také servisní funkce, chybová hlášení, zobrazení teploty prostředí, teplotu chladničky. HACCP - monitorování, záznam, alarmy. RTC (Real Time Clock), ECO funkce pro energetickou optimalizaci provozu. Energetická třída A Profi podle klasifikace pro profesionální chlazení. Není totožná s klasifikací pro domácí spotřebiče, norma je mnohem přísnější v definování standardních podmínek. Software Maestro Self learning průběžně vyhodnocuje provoz, provozní zatížení a podle nasbíraných dat optimalizuje jednotlivá nastavení. Monoblok, celonerezové provedení, vnitřní a vnější povrchová...
Termín na dotaz
Původně: 95 940 Kč
Ušetříte: 19 240 Kč
76 700 Kč
92 807 Kč s DPH
Šokový schladzovač a zmrazovač Ready S-Super RBS-161-SA-R290
Akce
-12%

Šokový schladzovač a zmrazovač Ready S-Super RBS-161-SA-R290

Profesionálny šokový schladzovač a zmrazovač Friulinox Ready 161 s kapacitou 16× GN 1/1 alebo 16× EN 600 × 400 mm umožňuje rýchle schladenie až 80 kg potravín z +90 °C na +3 °C za 90 minút a šokové zmrazenie až 55 kg potravín z +90 °C na −18 °C za 240 minút. Zariadenie je určené pre veľkokapacitné kuchyne, hotely, školské a závodné jedálne, cateringové spoločnosti, pekárne a cukrárne, ktoré potrebujú vysoký výkon a spoľahlivé šokové chladenie väčšieho množstva pokrmov. Vďaka variabilnému usporiadaniu zásuvov, presnej kontrole teploty a jednoduchej obsluhe umožňuje efektívne plánovanie výroby, prípravu jedál vopred a optimalizáciu pracovných procesov v systéme Cook & Chill. Rýchle schladenie pomáha zachovať kvalitu, chuť a štruktúru potravín a obmedzuje riziko množenia...
Na externím skladu (do 30 dnů)
Původně: 272 194 Kč
Ušetříte: 32 656 Kč
239 538 Kč
289 841 Kč s DPH
Chladicí skříně na občerstvení - STATICS G-GN1200TN-FC
Akce
-52%

Chladicí skříně na občerstvení - STATICS G-GN1200TN-FC

GN2/1 chladicí skříně. Statické chlazení - ventilátor a vnitřní vzduchový rozváděč na vyrovnání teploty - vestavěná chladicí jednotka v horním oddělení - motorový prostor s izolovanými stěnami - elektronické ovládání teploty s digitálním termostatem - elektrický topný prvek kolem rámu dveří pro zabránění kondenzaci - odkapávací miska na sběr kondenzované vody. Reverzibilní dveře s pružinou pro automatické zavírání - zámek dveří s klíčem - beznástrojové vyjímatelné těsnění dveří - dno se zaoblenými rohy - vnější zadní a spodní panely z pozinkovaného plechu - výškově nastavitelné nožičky.
Na externím skladu (do 14 dnů)
Původně: 59 540 Kč
Ušetříte: 31 044 Kč
28 496 Kč
34 480 Kč s DPH
Mrazicí skříň statická G-EF400SS
Akce
-52%

Mrazicí skříň statická G-EF400SS

Mrazicí skříně se statickým chlazením. Vnější plášť z nerezové oceli AISI 430 - vnitřní ABS - statické chlazení s vnitřním ventilátorem pro rovnoměrnou teplotu - vnější zadní a spodní panely z pozinkovaného plechu PROVOZNÍ TEPLOTA / PROVOZNÍ TEPLOTA -18°C / -22°C VNĚJŠÍ ROZMĚRY 600 x 585 x 1855(v) mm VNITŘNÍ ROZMĚRY 510 x 485 x 1620(v) mm OBJEM 340 MAX. PROVOZNÍ TEPLOTA +32 °C / 55% hod. TYP CHLAZENÍ police výparník TYP ODMRAZOVÁNÍ manuální TYP CHLADÍCÍHO PLYNU R600a PLYN (gr.) 90 ODPAŘOVÁNÍ KONDENZÁTU automatické REGULACE TEPLOTY termostat IZOLACE (mm) 60 PŘÍKON (W) 185 NAPĚTÍ 220-240V / 50Hz KONSTRUKČNÍ MATERIÁL nerezová ocel AISI 430 + ABS ZMĚNA OTEVÍRÁNÍ DVEŘÍ ano VNITŘNÍ OSVĚTLENÍ ne DODANÉ PŘÍSLUŠENSTVÍ 6 pevných polic 480 x 440 mm ČISTÁ HMOTNOST (kg) 74 HRUBÁ HMOTNOST...
Skladem
Původně: 33 930 Kč
Ušetříte: 17 680 Kč
16 250 Kč
19 662 Kč s DPH
Výrobník kostkového ledu SL 140W R290 R
Akce
-15%

Výrobník kostkového ledu SL 140W R290 R

kapacita: 68 kg / 24 hod. zásobník: 40 kg velikost kostky / typ kostky: 17 g / M (14 g / S, 32 g / L, 41 g / E). chlazení vodou příkon: 0,7 kW / 230 V rozměry: 737x640x915 mm (š x h x v)
Na externím skladu (do 14 dnů)
Původně: 48 438 Kč
Ušetříte: 7 254 Kč
41 184 Kč
49 833 Kč s DPH
Šokový schladzovač a zmrazovač Ready S-Super RBS-051G-SA-R290
Akce
-12%

Šokový schladzovač a zmrazovač Ready S-Super RBS-051G-SA-R290

Kapacita: 5× GN 1/1 alebo 5x EN 600 × 400 mm (cukrár,plechy) Pracovný teplotný rozsah: +3 °C až −40 °C Výkon šokového chladenia: 20 kg (+90 °C → +3 °C za 90 minút) Výkon šokového zmrazovania: 15 kg (+90 °C → −18 °C za 240 minút) Vpichová teplotná sonda: so 4 meracími bodmi na kontrolu teploty v jadre pokrmu USB pripojenie: na nahrávanie a sťahovanie údajov Vyberateľné vodiace lišty: z nehrdzavejúcej ocele AISI 304/18/10 s ochranou proti prevráteniu nádob Ekologické chladivo R290 Vzduchom chladená kondenzačná jednotka Kompaktné rozmery: 790 × 720 × 900 mm (Š × H × V) Funkcie a vybavenie Šokový schladzovač Ready 050 je vybavený digitálnym ovládaním a vpichovou teplotnou sondou so štyrmi meracími bodmi, ktorá umožňuje presnú kontrolu teploty v jadre potravín počas chladiaceho a mraziaceho...
Na externím skladu (do 30 dnů)
Původně: 125 424 Kč
Ušetříte: 15 028 Kč
110 396 Kč
133 579 Kč s DPH
Chladicí skříň PERFEKT Plus 1400 TN

Chladicí skříň PERFEKT Plus 1400 TN

Celonerezová chladicí skříň je vhodná pro uskladnění ovoce, zeleniny, těsta, mléčných výrobků, masa, uzenin, ryb. vnitřní prostor velikostí přizpůsobený pro GN2/1, pracovní teplota -2°C / +10°C zvenku i uvnitř nerezová ocel, LED osvětlení v kazetě nad dveřmi, ventilované chlazení, 2 termistory, vestavěný zámek, automatické odmrazování, automatické odpařování kondenzátu, automatické vypnutí ventilátoru při otevření dveří, samozavírací dveře (90°), roštové police 650 x 530 mm (2x3 ks), rozteč mezi rošty 20,5 cm, nosnost polic 30 kg / 1 ks, digitální termostat, vnitřní zaoblené rohy, izolace 60 mm, vysoká účinnost chlazení (i při okolní teplotě až +40 °C, vlhkost 60 %), nastavitelné nerezové nožičky (výška 203,5–210,5 cm), vyměnitelné magnetické pryžové těsnění, vnitřní prostor přizpůsobený...
Na externím skladu (do 14 dnů)
 
 
60 346 Kč
73 019 Kč s DPH
Výrobník kostkového ledu SL 140A R290 DP R
Akce
-15%

Výrobník kostkového ledu SL 140A R290 DP R

kapacita: 68 kg / 24 hod. zásobník: 40 kg velikost kostky / typ kostky: 17 g / M (14 g / S, 32 g / L, 41 g / E) . chlazení vzduchem, zabudované odpadní čerpadlo, příkon: 0,7 kW / 230 V rozměry: 737x640x915 mm (š x h x v)
Na externím skladu (do 14 dnů)
Původně: 53 794 Kč
Ušetříte: 8 060 Kč
45 734 Kč
55 338 Kč s DPH
Mrazicí skříň G-EF200SS
Akce
-52%

Mrazicí skříň G-EF200SS

Mrazničky se statickým chlazením. Vnější plášť z nerezové oceli AISI 430 - vnitřní ABS - statické chlazení s vnitřním ventilátorem pro rovnoměrnou teplotu - vnější zadní a spodní panely z pozinkovaného plechu PROVOZNÍ TEPLOTA/PROVOZNÍ TEPLOTA -18°C / -22°C VENKOVNÍ ROZMĚRY 600 x 585 x 855(v) mm VNITŘNÍ ROZMĚRY 510 x 485 x 620(v) mm KAPACITA 130 MAX. PROVOZNÍ TEPLOTA +32°C / 55% hod. TYP CHLAZENÍ police výparník TYP ODMRAZOVÁNÍ manuální TYP CHLADICÍHO PLYNU R600a PLYN (gr.) 60 ODPAŘOVÁNÍ KONDENZOVANÉ VODY automatické REGULACE TEPLOTY termostat IZOLACE (mm) 60 SPOTŘEBA ENERGIE (W) 105 NAPĚTÍ 230V / 50Hz KONSTRUKČNÍ MATERIÁL nerezová ocel AISI 430 + ABS ZMĚNA OTEVÍRÁNÍ DVEŘÍ ano VNITŘNÍ OSVĚTLENÍ ne DODANÉ PŘÍSLUŠENSTVÍ 2 pevné police – 480 x 440 mm ČISTÁ HMOTNOST (kg) 45 HRUBÁ HMOTNOST...
Termín na dotaz
Původně: 20 930 Kč
Ušetříte: 10 894 Kč
10 036 Kč
12 144 Kč s DPH
Plastem potažená GN2/1 FORCOLD GRP21-FC
Akce
-50%

Plastem potažená GN2/1 FORCOLD GRP21-FC

Plastifikovaná mřížka GN 2/1 FORCOLD
Skladem > 10 ks
Původně: 988 Kč
Ušetříte: 494 Kč
494 Kč
598 Kč s DPH
Mrazicí skříň - ventilovaná G-EFV400SS
Akce
-52%

Mrazicí skříň - ventilovaná G-EFV400SS

Mrazicí vitríny ECOVENT s ventilovaným chlazením. Vnější plášť z nerezové oceli AISI 430 - vnitřní plášť z PS - vnější dno a zadní panely z pozinkovaného plechu PROVOZNÍ TEPLOTA/PROVOZNÍ TEPLOTA -18°C / -22°C VNĚJŠÍ ROZMĚRY 600 x 600 x 1860(v) mm VNITŘNÍ ROZMĚRY 460 x 460 x 1627(v) mm OBJEM 279 MAX. PROVOZNÍ TEPLOTA +35°C / 65% hod. TYP CHLAZENÍ větrané TYP ODMRAZOVÁNÍ automatické TYP CHLADÍCÍHO PLYNU R290 PLYN (gr.) 120 ODPAŘOVÁNÍ KONDENZOVANÉ VODY automatické REGULACE TEPLOTY elektronická IZOLACE (mm) 70 SPOTŘEBA ENERGIE (W) 390 NAPĚTÍ 220-240V / 50Hz KONSTRUKČNÍ MATERIÁL nerezová ocel AISI 430 – PS ZMĚNA OTEVÍRÁNÍ DVEŘÍ ano VNITŘNÍ OSVĚTLENÍ ne DODANÉ PŘÍSLUŠENSTVÍ 4 rošty 475 x 377 mm 1 spodní rošt 475 x 147 mm ENERGETICKÁ TŘÍDA D ČISTÁ HMOTNOST (kg) 88 HRUBÁ HMOTNOST (kg) 100 ROZMĚRY...
Termín na dotaz
Původně: 36 140 Kč
Ušetříte: 18 824 Kč
17 316 Kč
20 952 Kč s DPH
Výrobník kostkového ledu SL 180A R290 R
Akce
-15%

Výrobník kostkového ledu SL 180A R290 R

kapacita: 80 kg / 24 hod. zásobník: 40 kg velikost kostky / typ kostky: 17 g / M (14 g / S, 32 g / L, 41 g / E) . chlazení vzduchem příkon: 0,8 kW / 230 V rozměry: 737x640x915 mm (š x h x v)
Na externím skladu (do 14 dnů)
Původně: 51 610 Kč
Ušetříte: 7 722 Kč
43 888 Kč
53 104 Kč s DPH
Multifunkčný šokový schladzovač a zmrazovač Ready Pro SBB-050G-SA-R290
Akce
-12%

Multifunkčný šokový schladzovač a zmrazovač Ready Pro SBB-050G-SA-R290

Kapacita: 5× GN 1/1 Pracovný teplotný rozsah: +65 °C až −40 °C Výkon šokového chladenia: 20 kg (+90 °C → +3 °C) Výkon šokového zmrazovania: 15 kg (+90 °C → −18 °C) Vpichová teplotná sonda: so 4 meracími bodmi na kontrolu teploty v jadre pokrmu Wi-Fi pripojenie: na komunikáciu a správu dát USB pripojenie: na nahrávanie a sťahovanie údajov Ekologické chladivo R290 Vzduchom chladený kondenzačný systém Kompaktné rozmery: 790 × 720 × 900 mm (Š × H × V) Zariadenie je vybavené vyberateľnými vnútornými vodiacimi lištami z nehrdzavejúcej ocele AISI 304, ktoré umožňujú flexibilné usporiadanie gastronádob a jednoduché čistenie. Štandardná výbava zahŕňa: Wi-Fi pripojenie kompatibilné so štandardom IEEE 802.11g (2,4 GHz) USB rozhranie na prenos údajov Rýchloupínaciu vpichovú sondu so 4 meracími...
Na externím skladu (do 30 dnů)
Původně: 122 122 Kč
Ušetříte: 14 638 Kč
107 484 Kč
130 056 Kč s DPH
Multifunkčný šokový schladzovač a zmrazovač Ready Pro SBB-051G-SA-R290
Akce
-12%

Multifunkčný šokový schladzovač a zmrazovač Ready Pro SBB-051G-SA-R290

Kapacita: 5x GN 1/1 alebo 5× EN 600 × 400 mm (pre cukrárov) Pracovný teplotný rozsah: +65 °C až −40 °C Výkon šokového chladenia: 30 kg (+90 °C → +3 °C za 90 minút) Výkon šokového zmrazovania: 20 kg (+90 °C → −18 °C za 240 minút) Vpichová teplotná sonda: so 4 meracími bodmi na presnú kontrolu teploty v jadre pokrmu Wi-Fi pripojenie: na komunikáciu a správu údajov USB pripojenie: na nahrávanie a sťahovanie údajov Vyberateľné vodiace lišty z nehrdzavejúcej ocele: s ochranou proti prevráteniu nádob Ekologické chladivo R290 pri verzii so zabudovanou kondenzačnou jednotkou Kompaktné rozmery: 790 × 820 × 900 mm (Š × H × V) Zariadenie je vybavené vyberateľnými vodiacimi lištami z nehrdzavejúcej ocele, ktoré umožňujú použitie gastronádob GN 1/1 aj pekárenských plechov EN 600 × 400 mm. Integrovaný...
Na externím skladu (do 30 dnů)
Původně: 143 000 Kč
Ušetříte: 17 160 Kč
125 840 Kč
152 266 Kč s DPH