Řešení pro:

Štěrbinová lžíce Kitchen Line od Hendi je univerzální kuchyňský doplněk vyrobený z nerezové oceli. Bez svarů a ohybů, vyrobená z jednoho kusu nerezové oceli. Splňuje normy HACCP. Cedící lžíce Kitchen Line je univerzální doplněk do kuchyně. Vyrobená z jednoho kusu nerezové oceli, nemá žádné svary ani ohyby a splňuje normy HACCP. Je vhodná do myčky nádobí.

Mikrovlnná trouba s mechanickým ovládáním a otočným talířem. Bílý lakovaný talíř se skleněnými dveřmi - 6 úrovní výkonu - funkce rozmrazování - Výkon 0,9 kW.

provedení: nerezová ocel dvojice válců, horní válec uložený šikmo bez zahřívání těsta zachovává nezměněné vlastnosti těsta průměr těsta: 14 - 31 cm množství těsta: 80 - 210 g příkon: 0,25 kW / 230 V rozměry: 430x480x590 mm (š x h x v) elektrický pedál za příplatek

Nádoba GN 1/4 Profi Line z polykarbonátu značky Hendi je univerzální a nezbytné řešení do každé kuchyně, které umožňuje bezpečné skladování potravin. Gastronomická nádoba neabsorbuje zápachy a chutě. Vhodné k použití v mikrovlnných troubách, vodních lázních a ohřívačích ohřívajících do teploty 110 °C. Profesionální vysoce kvalitní GN nádoby z polykarbonátu Neabsorbují zápachy a chutě Poloprůhledné Bezbarvé Odolné vůči teplotě od -40 °C do 110 °C. 265 x 162 mm

Sous-vide zařízení GN 1/1 od Hendi je řešením, které umožňuje precizní přípravu pokrmů vařených ve vakuových sáčcích. Se sponou.

Hrubé a odolné desky na krájení, materiál minimalizuje otupení nožů. Vyrobená z polyetylénu HDPE 500 Vyhovuje standardům HACCP Oboustranně hladká Možno mýt v profesionálních myčkách nádobí - pouze krátký cyklus Oboustranně hladká.

provedení: celonerezové regulace teploty: 0 - 90 °C příkon: 0,25 kW / 230 V rozměry: 500x350x60 mm (š x h x v)

Vyrobeno z pochromované oceli, rukojeť z plastu ABS. 4 funkce. S otvírákem na lahve.

Ergonomická rukojeť z ABS. Díky konstrukci uzavíracího ventilu je zaručeno těsnění v uzavřené poloze. 3 násady (ø 4, 5, 6 mm). Podstavec a nádoba na odkapávání jsou součástí balení. Určená na dávkování omáček různé konzistence, tekuté čokolády a na zdobení jídel a cukrářských výrobků.

MULLY je řada kamenných mlýnů určených ke zpracování jader, zrníček i kakaových bobů. Díky pomalému procesu mletí nabízí vynikající finální produkty. Během drcení a mletí kakaových bobů lze přidat cukr, kakaové máslo a jakoukoli jinou složku, aby bylo dosaženo požadovaného produktu. Mully lze použít i k získání past (mandle, pistácie, lískové ořechy a mnoho dalších), které se používají v cukrářství a při výrobě zmrzliny, stejně jako k výrobě roztíratelných krémů. . Produkce na cyklus: 7 kg Napětí: 220 V Příkon: 0,55 kW Rozměry: 42x53x65 cm Hmotnost: 57 kg . -Konstrukce z nerezové oceli, kamenná základna a mlýnské kameny. -Regulátor rychlosti. . Doplňky na objednávku (není v ceně výrobku): -Vibrační síto -Nástroj na vyjímání produktu

Stojanový mixér Hendi je nepostradatelný přístroj, který zlepšuje provoz v kuchyni. Kryt vyrobený z hliníkového odlitku. Mísa vyrobená z nerezové oceli. Rukojeť potažená silikonem pro bezpečné uchopení. Robustní konstrukce pro stabilní provoz. Tichý motor s odolností pro dlouhodobé použití. Chladicí systém umožňuje nepřetržitý provoz až 60 minut. 11 nastavení rychlosti. Funkce časovače. Čtyři přednastavené programy: Těsto, piškotové těsto, šlehání smetany, šlehání vajec. Ochrana proti přehřátí. Kapacita: 7 litrů. - Mouka: 0,2 – 1,5 kg. - Vaječné bílky: 2 – 20. - Šlehačka (sladká smetana): 150 – 1 500 ml. - Čerstvá smetana: 0,1 – 2 l. Příslušenství je součástí dodávky: - metlička, lopatka a hák na těsto z nerezové oceli (18/8) - PA (polyamid/nylon) silikonová hranová lopatka Veškeré...

Ideální na grilování a ohřev chleba, kusů masa, klobás, zeleniny atd. Smaltované litinové mřížky, které se snadno čistí a udržují. Kryt vyrobený z nerezové oceli zaručuje odolnost. Vysoce výkonné topné spirály rychle zahřívají gril. Teplotu lze nepřetržitě nastavovat pomocí termostatu až do 300 °C. Větrací otvory chrání gril před přehřátím. Spodní deska vybavená zadními a bočními okraji a odnímatelnou miskou na odkapávání, což usnadňuje čištění. Horní desku zvednete tepelně odolnou rukojetí a zajistíte ji v libovolné poloze díky pružinovému mechanismu. S gumovými nožkami, čím se snižuje náhodný pohyb během používání. Součástí balení je čisticí kartáč na grilovací desky. Grilovací povrch: 340x235 mm. Žebrované

kapacita: 6x pizza s průměrem 30/34 cm Plynová pec na pizzu byla navržena tak, aby nahradila pece na spalování dřeva, s výhodami, jako je snazší manipulace a čištění. Pizza Group má 3 modely plynových pecí v závislosti na kapacitě. Na sebe mohou být umístěny až dvě komory téhož modelu. Zapalování je elektronické, bez pilotního plamene. Jsou vyráběny pro LPG nebo zemní plyn Jako volitelnou položku lze objednat podstavec a digestoř. vnitřní rozměr: 700x1050x150 mm spodní šamotová deska max teplota 450°C piezoelektrické zapalování příkon plyn: 20 kW, spotřeba 2,12kcal/h NG, 1,58kcal/h P, rozměry: 1130x1500x470 mm (š x h x v) Praktická, cenově dostupná a bezpečná profesionální plynová pec pro pizzerie je velmi oblíbeným modelem, zejména proto, že je vhodná do mnoha prostředí. Mnoho klientů si...

Střední hrnec s pokličkou Kitchen Line od Hendi je univerzálním kuchyňským doplňkem určeným k použití stejně v gastronomických provozech i v domácnostech na všech typech vařičů. Kapslové, vícevrstvé dno hrnce zajišťuje efektivní distribuci tepla během vaření. Uzavřené sendvičové dno. Kombinuje tepelnou distribuci hliníku s trvanlivostí a magnetickými vlastnostmi oceli, což umožňuje indukční vaření. Saténová povrchová úprava všech vnějších povrchů. Ocelové rukojeti připevněné vícebodovým svařováním zůstávají dostatečně chladné na dotek. Střední hrnec Kitchen Line s pokličkou je univerzálním kuchyňským doplňkem určeným k použití jak v gastro provozech, tak v domácnostech. Je vyroben z odolné nerezové oceli. Zapouzdřené vícevrstvé dno hrnce kombinující nerez, hliník a magnetickou ocel...

Rukojeť vyrobená z polypropylenu v souladu s normou HACCP.

kapacita: 3x GN 1/1 nedělená svařovaná vana krytovaný posuvné dveře příkon: 2,5 kW / 230 V rozměry: 1200x700x900 mm (š x h x v)

Nádoba GN 1/4 Profi Line z polykarbonátu značky Hendi je univerzální a nezbytné řešení do každé kuchyně, které umožňuje bezpečné skladování potravin. Gastronomická nádoba neabsorbuje zápachy a chutě. Vhodné k použití v mikrovlnných troubách, vodních lázních a ohřívačích ohřívajících do teploty 110 °C. Profesionální vysoce kvalitní GN nádoby z polykarbonátu Neabsorbují zápachy a chutě Poloprůhledné Bezbarvé Odolné vůči teplotě od -40 °C do 110 °C. 265 x 162 mm

Průhledný mlýnek na koření od Hendi je praktickým doplňkem potřebným v každé profesionální kuchyni. Se sponou.

MULLY je řada kamenných mlýnů určených ke zpracování jader, zrnek i kakaových bobů. Díky pomalému procesu mletí nabízí vynikající finální produkty. Během drcení a mletí kakaových bobů lze přidat cukr, kakaové máslo a jakoukoliv jinou složku, aby byl dosažen požadovaný produkt. MULLY lze také použít k získání past (mandle, pistácie, lískové ořechy a mnoho dalších), které se používají v cukrářství a při výrobě zmrzliny, stejně jako k výrobě roztíratelných krémů. . Produkce na cyklus: 25 kg Napětí: 220 V Příkon: 2 kW Rozměry: 86x78x118(v) cm Hmotnost: 170 kg . - výklopný systém - Konstrukce z nerezové oceli, kamenná základna a mlýnské kameny. - Regulátor rychlosti. . Doplňky na objednávku (není v ceně výrobku): - Vibrační síto

Blender B285 IC je inteligentnější a všestrannější než kdykoli předtím, protože využívá svou sílu, aby vám dal osobní zážitek. Kromě manuální funkce má 6 přednastavených cyklů -Shakes, Fresh Fruit, Frozen, CoffeShake, Smoothi1, Smoothi2, které připravují smoothies, mléčné koktejly a mražené nápoje zcela automaticky. Režimy – otáčky, puls lze nastavit i manuálně. Výtěžnost a struktura připravovaných směsí jsou optimalizovány designem nových čepelí Dynamic Spin, vyrobených z kalené nerezové oceli. Nevyžadují broušení, zaručují bezpečné používání a čištění, jakož i prodlouženou životnost. Čtvercová stohovatelná nádoba o objemu 1,5 l z průhledného polykarbonátu. Model B285IC má kryt ke snížení hlučnosti. Výkonný a spolehlivý motor s výkonem 1700 W je uložen v pouzdru z lehké hliníkové slitiny....