Řešení pro:

Šroubovaná konstrukce ideální pro cateringové společnosti a pokud je potřeba dočasně uskladnit stůl Ideální na krájení velkého množství zeleniny. Obsahuje 5 kotoučů, které poskytují různé řezné efekty: plátky 2mm a 4mm a hobliny 3mm, 4,5mm a 7mm. Velký otvor s rukojetí pro vkládání velkých kusů zeleniny. Malý otvor pro vkládání menší zeleniny. Tělo je vyrobeno z hliníku. 2 bezpečnostní prvky: západka šroubu zajišťuje kryt a elektromagnetický senzor (otevření krytu vypne zařízení). Rychlost: 295 ot./min. Produktivita: 100 - 300 kg/h Hmotnost: 27.6 kg.

Pro použití v profesionální gastronomii Kvalitní barové doplňky Efektivní barmanská služba Pohodlné používání Ochrana proti rozlití nápoje S plastovou zátkou.

Zátka – 6 kusů Bar Up je barmanské příslušenství, které umožňuje hermeticky uzavřeným lahvím prodloužit životnost produktu. Pro použití v profesionální gastronomii Kvalitní barové doplňky Efektivní barmanská služba Pohodlné používání Ochrana proti rozlití nápoje Pro použití v barech, krčmách a restauracích Chraňte před vylitím otevřených lahví Vyrobeno z tvrdého a pružného materiálu EVA Uzavřený uzávěr pro prodloužení životnosti produktu Vhodné pro standardní lahve o objemu 0,5 – 1,5 litru s otvory o průměru do ø 20 mm

Zarážka svorky na lahve – 3 ks Bar Up je barové příslušenství, které umožňuje hermeticky uzavřít lahve a prodloužit trvanlivost produktu. K použití v profesionální gastronomii Kvalitní barové doplňky Efektivní barmanská služba Pohodlné používání Ochrana proti rozlití nápoje Zabraňuje přetečení a vylití nápoje Hermetické těsnění prodlužuje trvanlivost produktu v již otevřené láhvi Vyrobeno z nylonu s velmi odolnou pákou z ABS Vestavěný silikonový kroužek, který pevně utěsní láhev po stlačení páky Vhodné pro standardní lahve s kapacitou 0,5 – 1,5 litru, s průměrem otvorů až do ø20 mm Obsahuje 3 uzávěry v zelené, bílé a červené barvě

Zátka – 6 ks Bar Up je barmanské příslušenství, které umožňuje hermeticky uzavřeným lahvím prodloužit trvanlivost produktu. Pro použití v profesionální gastronomii Kvalitní barové doplňky Efektivní barmanská služba Pohodlné používání Ochrana proti rozlití nápoje Pro použití v barech, krčmách a restauracích Vyrobeno z tvrdé a pružné černé EVA Chrání před rozlitím otevřených lahví Uzavření pro prodloužení trvanlivosti produktu Vhodné pro standardní lahve o objemu 0,5 – 1,5 litru s otvory o průměru do ø 20 mm

výklopná hlava a pevná nádoba objem nádoby: 7 litrů hmotnost těsta: max. 5 kg jedna rychlost mísení provedení: nerezová mísa a bezpečnostní kryt příkon: 0,37 kW / 230 V rozměry: 280x560x520 mm (š x h x v)

Kapacita - 30 kg / 24 hod Zásobník na 6 kg ledu . Velikost kostky / typ kostky – 23g/frozen cube Chlazení: vzduch Nástřikový systém tvorby kostek Frozen Cube Chladivo R290 Průměrný příkon 270 W/230V Pojistka 10 A Spotřeba vody 2,5 l/kg Finish - Nerezová ocel 18/8 škotská brite Rozměry (DxŠxV): 387 x 470 x 607 mm Nožičky 5 mm Hmotnost (netto / brutto) 31 kg | 37 kg

Nádoba GN 1/2 Profi Line z polykarbonátu značky Hendi je univerzální a nezbytné řešení do každé kuchyně, které umožňuje bezpečné skladování potravin. Gastronomická nádoba neabsorbuje pachy ani chutě. Vhodná pro použití v mikrovlnných troubách, vodních lázních a v ohřívačích, které ohřívají do teploty 110 °C. Profesionální vysoce kvalitní GN nádoby z polykarbonátu Neabsorbují pachy a chutě Poloprůhledné Bezbarvé Odolné vůči teplotě od -40 °C do 110 °C. 325 x 265 mm

na textu se pracuje

provedení: nerezová vana, nerezový plášť objem vany: 50 litrů pracovní teplota: 75 - 300 °C regulace termostatem manuální sklápění napouštěcí kohout příkon: 9 kW / 400 V rozměry: 800x714x850 mm (š x h x v)

Víko je možné otevřít pomocí tlačítka Jednoduchý model

Tác na bankety HENDI GN 1/1 s hladkým okrajem je dokonalým podkladem pro všechna jídla a občerstvení. Doplněk k chladicí vitríně (kód: 424186). Vyrobeno z nerezové oceli s leštěným povrchem. Matný povrch okraje. Vhodné do myčky nádobí. Vhodné pro chladicí vitrínu HENDI (kód: 424186).

Kapacita komory 4x pizza Ø33 Pracovní teplota do 500°C . Technické parametry - Vnější rozměry: 125 × 90 × 45 cm (š x h x v) - Rozměry pečicí komory: 75 x 75 x 15 cm - Čistá hmotnost: 150 kg - Napájení: 400 V - Příkon: 8,5 kW - Samostatné ovládání horních a dolních topných těles - Předohřev pece je možné nastavit na určitý čas Konstrukční vlastnosti Čelní konstrukce z nerezového plechu, boční část z lakovaného plechu. Ovládací panel vpravo Komínek na levé zadní straně Vrchní a spodní deska komory z žáruvzdorného kamene. Vnitřní konstrukce z nerezového plechu 15/10 Tepelná izolace z minerální vlny. Série Zaffiro se vyznačuje skutečně unikátním ovladačem díky funkci „ekonomický“, který zajišťuje extrémně vysoké úspory energie. Systém úspory energie, který začíná plně elektronickým ovladačem,...

ELEGANTNÍ BUFETOVÝ SYSTÉM PRO CATERING, HOTEL A KOUTKY PRO OBČERSTVENÍ. Konstrukce je vyrobena z materiálu MDF (medium density fireboard) barvy Elm truffle, doplněna moderním a atraktivním designem. Všechny barvy RAL jsou k dispozici na vyžádání. Modely DELUXE BUFFET a DELUXE BREAKFAST bain marie s vyhřívacím systémem, s regulací termostatu °C +30 +90 Vana je vyrobena z oceli A304. U modelu BREAKFAST DELUXE je otevírání krytu elektrické. Všechny bufety jsou vybaveny elektronickým systémem "Touch" pro ovládání funkcí. Vana pro 4 GN1/1-150. Technické údaje Osvětlení: 3 LED diody Teplota vodní lázně: °C +30 +90 Kryt digestoře: cappa fissa Tác: nerezová ocel Výkon motoru: Watt 1500 Napětí: V/Hz 230/50 Rozměry: cm 148x72x127 V Hmotnost: kg 97 Standardní barvy: Topolová překližka...

Vyrobená z polyethylenu HDPE 500 Vyhovuje standardům HACCP Oboustranná hladká Možné mýt v profesionálních myčkách nádobí - pouze krátký cyklus Jedna strana hladká, druhá strana s výřezem.

Veľké panvice pre najväčšie cateringové kuchyne. Použité kvalitné materiály zaručujú dlhú životnosť. Sendvičové dno (nehrdzavejúca oceľ / hliník / nehrdzavejúca oceľ 18/0) kombinuje vlastnosti hliníka pri distribúcii tepla s odolnosťou a magnetickými vlastnosťami nehrdzavejúcej ocele, na umožnenie indukčného varenia. Brúsený povrch všetkých vonkajších častí. Nitované rukoväte z nehrdzavejúcej ocele, ktoré sa nezahrievajú. Sendvičová konštrukcia dna" (nehrdzavejúca oceľ/hliník/nehrdzavejúca oceľ 18/0) spája vlastnosti hliníka odvádzajúceho teplo s odolnosťou a magnetickými vlastnosťami nehrdzavejúcej ocele Vonkajší povrch je plne saténovaný Nezohrievané, ergonomické nerezové rukoväte upevnené nitmi Všetky pokrievky s otvormi na únik pary

Nádoba GN 2/3 Budget Line značky HENDI je univerzální a nezbytné řešení do každé kuchyně, které umožňuje bezpečné skladování potravin. Vhodné pro použití v konvektomatoch, chladicích skříních, vodních lázních a ohřívačích. Mohou být použity v konvektomatoch, chladicích skříních, vodních lázních a ohřívačích Vyrobeno z nerezové oceli AISI 201 Velmi silná a odolná konstrukce Zaoblené okraje umožňují jednoduché čištění Nádoba GN 2/3 Budget Line slouží k pohodlnému a bezpečnému skladování potravin v profesionální gastronomii. Vyrobená z nerezové oceli AISI 201 zajišťuje odolnost i při intenzivním používání nádoby. Díky vysoké teplotní odolnosti (od -40°C do 300°C) je nádoba na potraviny vhodná k použití v teplovzdušných troubách, chladicích skříních, koupelích a ohřívačích. Pohodlné skladování...

šnekový převod (bez řemene), ventilovaný motor, řezný stůl uložený šikmo hladký nůž s průměrem 250 mm tloušťka řezu 0-16 mm brusné zařízení provedení: základna stroje anodizovaná hliníková slitina, leštěný povrch, příkon: 0,200 kW / 230 V rozměry: 425x525x380 mm (š x h x v)

Naběračka Kitchen Line od Hendi je univerzální kuchyňský doplněk vyrobený z nerezové oceli. Bez svárů a ohybů, vyrobená z jednoho kusu oceli Splňují normy HACCP Naběračka Kitchen Line je univerzálním kuchyňským doplňkem. Vyrobená z jednoho kusu nerezové oceli, nemá žádné sváry ani ohyby a splňuje normy HACCP. Je vhodná do myčky nádobí.

Pro kapacitu cca 45 jídel Rozměr: 765x510x1270mm Rošt: 530x400mm Celková hmotnost 175 kg Pracuje výhradně na dřevěném uhlí Spotřeba uhlí / den: 6-8 kg Má různé úrovně grilování, ventilační systém na regulaci teploty. Standardní příslušenství v ceně grilu: Požární lapač jisker, horní ohřívací rošt, 2 grilovací rošty, 1 kleště vyjímatelné, grilovací škrabka, pohrabáč, lopatka na popel, sběrač tuku Volitelné příslušenství za příplatek: podstava na kolečkách