Vakuové baličky slouží pro hygienické balení potravin. Vytvořené vákum omezuje růst aerobních bakterií a tím prodlužuje trvanlivost balených produktů. Vakuové baličky se používají v moderní gastronomii také při přípravě jídla metodou Sous Vide.
Stroj na balení a prodloužení doby skladování potravin.
velikost svařovací lišty 35 cm
max vakuum 80%, vakuová pumpa 1,2m3/h
k baličce používat jen speciální PE-PA sáčky
k dispozici různé velikosti
příkon: 0,25 kW / 230 V
rozměry: 370x260x130 mm (š x h x v)
délka svářecí lišty: 30 cm
vakuum: 98 %
výkon vakuové pumpy: 10 m3 / hod.
rozměr komory: 310x350x190 mm (š x h x v)
digitální nastavení času pro vakuování a svár
ukazatel vytvořeného podtlaku
tlačítko pro zvyšování / snižování zvolených parametrů
STOP tlačítko
příkon: 0,4 KW / 230 V
rozměry: 460x410x430 mm (š x h x v)
Dvouvrstvé
Vnitřní vrstva z polyetylénu určená ke styku s potravinami
Vnější vrstva z polyamidu (nylonu) zvyšuje odolnost a zaručuje hermetičnost
Celková tloušťka: 65 μm
Vhodné pro komorové vakuové baličky
Není vhodné pro vaření sous vide
Dvouvrstvé
Vnitřní vrstva z polyetylénu určená ke styku s potravinami
Vnější vrstva z polyamidu (nylonu) zvyšuje odolnost a zaručuje hermetičnost
Celková tloušťka: 65 μm
Vhodné pro komorové vakuové baličky
Není vhodné pro vaření sous vide
Dvouvrstvé
Vnitřní vrstva z polyetylénu určená ke styku s potravinami
Vnější vrstva z polyamidu (nylonu) zvyšuje odolnost a zaručuje hermetičnost
Celková tloušťka: 65 μm
Vhodné pro komorové vakuové baličky
Není vhodné pro vaření sous vide
Dvouvrstvé
Vnitřní vrstva z polyetylénu určená ke styku s potravinami
Vnější vrstva z polyamidu (nylonu) zvyšuje odolnost a zaručuje hermetičnost
Celková tloušťka: 65 μm
Vhodné pro komorové vakuové baličky
Není vhodné pro vaření sous vide
2-vrstvové.
60 μm polyetylénová vnitřní vrstva schválená pro styk s potravinami.
Vnější vrstva z polyamidu (Nylon) o tloušťce 15 μm zvyšuje pevnost a zaručuje vzduchotěsnost.
Celková tloušťka: 75 μm.
Reliéf umožňuje snadné nasávání vzduchu a vytvoření vakua.
Mohou se používat při teplotách od -20 °C do + 100 °C.
Vhodné pro komorové a lištové vakuové balicí stroje.
2-vrstvové.
60 μm polyetylénová vnitřní vrstva schválená pro styk s potravinami.
Vnější vrstva z polyamidu (Nylon) o tloušťce 15 μm zvyšuje pevnost a zaručuje vzduchotěsnost.
Celková tloušťka: 75 μm.
Reliéf umožňuje snadné nasávání vzduchu a vytvoření vakua.
Mohou se používat při teplotách od -20 °C do + 100 °C.
Vhodné pro komorové a lištové vakuové balicí stroje.
2-vrstvové.
60 μm polyetylénová vnitřní vrstva schválená pro styk s potravinami.
Vnější vrstva z polyamidu (Nylon) o tloušťce 15 μm zvyšuje pevnost a zaručuje vzduchotěsnost.
Celková tloušťka: 75 μm.
Reliéf umožňuje snadné nasávání vzduchu a vytvoření vakua.
Mohou se používat při teplotách od -20 °C do + 100 °C.
Vhodné pro komorové a lištové vakuové balicí stroje.
2-vrstvové.
60 μm polyetylénová vnitřní vrstva schválená pro styk s potravinami.
Vnější vrstva z polyamidu (Nylon) o tloušťce 15 μm zvyšuje pevnost a zaručuje vzduchotěsnost.
Celková tloušťka: 75 μm.
Reliéf umožňuje snadné nasávání vzduchu a vytvoření vakua.
Mohou se používat při teplotách od -20 °C do + 100 °C.
Vhodné pro komorové a lištové vakuové balicí stroje.
2-vrstvové.
60 μm polyetylénová vnitřní vrstva schválená pro styk s potravinami.
Vnější vrstva z polyamidu (Nylon) o tloušťce 15 μm zvyšuje pevnost a zaručuje vzduchotěsnost.
Celková tloušťka: 75 μm.
Reliéf umožňuje snadné nasávání vzduchu a vytvoření vakua.
Mohou se používat při teplotách od -20 °C do + 100 °C.
Vhodné pro komorové a lištové vakuové balicí stroje.