Školní jídelny

Konvektomaty

Kotle

Výklopné smažící pánve

Varné stoličky a varidla

Sporáky, vařidla

Výdejní ohřívací pulty s lisovanou vanou

Servírovací vozíky

Lapač hmyzu

Chemie k myčkám nádobí

Regenerace změkčovačů

Vařiče vody

Kráječe zeleniny

Mixéry

Škrabky na brambory a zeleninu

Nářezové stroje

Mlýnky na maso

Naklepávače a nudličkovače

Šokové zchlazovače a zmrazovače, šokery

Nerezové chladničky

Bílé chladicí skříně

Nerezové mrazničky

Mrazničky bílé

Teleskopické myčky

Myčky nádobí

Myčky černého nádobí

Pracovní stoly

Dřezy

Hrnce, rajnice, pánve.

Gastronádoby GN, plechy

Kuchyňské nádobí

Nože, krájecí desky

Ohřívací pulty se svařovanou vanou

Řadit podle:

Nádoba GN 2/1, HENDI, Profi Line, GN 2/1, 19L, (H)65mm

Může být použit v mrazničkách, troubách, lázních, nádobí na odírání atd. Vyrobeno z vysoce kvalitní nerezové oceli 18/8 Velmi pevná konstrukce Zaoblené hrany pro snadnou údržbu Mohou být použity v konvekčních troubách, chladničkách, vodních lázních a ohřívačích Vhodný pro poklice GN z polykarbonátu

Skladem > 20 ks

Původně: 1 326 Kč

Ušetříte: 260 Kč

1 066 Kč

1 290 Kč s DPH

Plynová smažící pánev 120L P.PP-9120 (C)

objem vany 120l Materiál dna vany litina (C) Jsou určeny pro tepelnou úpravu potravin smažením v oleji nebo dušením ve vodě. Povrch varné nádoby je nepřilnavý a nejčastěji se připravují pokrmy jako např. soté, guláše, opečená zelenina či maso, smažené pokrmy, ale stejně tak i rýže, palačinky a knedlíky. Vnější rozměry: š*h*v 1200 x 900 x 900 mm rozměry varné nádoby: 1100 x 600 x 210 mm Hmotnost: 180 kg Vyklápění otočným kolem baterie na studenou vodu spotřeba plynu: 2,04 m³/h tepelný příkon při sporo: 15 kW tepelný příkon plný: 20,4 kW rozsah teplot: 50-250 °C přípojka plynu: 3/4 " . VYBAVENÍ A VLASTNOSTI: Rychlé a rovnoměrné opečení, nepřilnavý povrch. Nízká spotřeba, nízké provozní náklady. Samostatná, masivní a pevná konstrukce, dlouhá životnost. Robustní kovové ovladače s...

Termín na dotaz

Na dotaz

Sada nožů – 9-dílná, HENDI, Černá, 445x260x(H)65mm 975770

Nože vyrobené z jednoho kusu nerezové oceli 3Cr13 Rukojeť z nerezové oceli 430 s protiskluzovým pogumovaným povlakem Nejvyšší kvalita zpracování zaručuje, že nože jsou velmi trvanlivé a extrémně odolné vůči korozi a čepel si zachová dlouhou životnost Bezpečná profilovaná rukojeť V sadě: 1 – Nůž na loupání – 193 mm 2 – Nůž na vykostění – 285 mm 3 – Nůž na chléb – 333 mm 4 – Nůž na šunku – 331 mm 5 – Kuchařský nůž – 330 mm 6 – Kuchařský nůž – 370 mm 7 – Nůž Santoku – 336 mm 8 – Ocílka – 340 mm 9 – Vidlice na maso – 320 mm 10 – Praktické pouzdro.

Skladem

Původně: 1 807 Kč

Ušetříte: 351 Kč

1 456 Kč

1 762 Kč s DPH

Kuchařské nářadí ProfiLine

Všechny nože jsou vyrobeny precizním kováním z německé oceli s vysokým obsahem uhlíku. Speciální slitina chromu, molybdenu a vanadu zajišťuje tyto vlastnosti: - vysokou ostrost - dlouhou životnost ostří - snadné broušení - vysokou odolnost proti korozi Při výrobě nožů se dodržuje 50 hlavních kroků. Precizní stroje brousí a leští čepel nože, dokud nedosáhne optimálního úhlu. Rukojeť spojuje vyváženost, bezpečnost, optimální váhu a snadnou manipulaci s výjimečným vzhledem. Každý nůž je balen jednotlivě v PET obalu.

Skladem

Na dotaz

Nádoba GN 2/1, HENDI, Profi Line, GN 2/1, 11L, (H)40mm

Termín na dotaz

Původně: 1 170 Kč

Ušetříte: 234 Kč

936 Kč

1 133 Kč s DPH

Víko k vědru se zesíleným dnem

Art Nr Vhodné pro mm 516690 516683 ø280 516713 516706 ø300 516737 516720 ø305

Skladem

Na dotaz

Multifunkční elektrická pánev 2x17Lt. předváděcí model iVario 2-XS

Cena je za předváděcí model ze showroomu GastroRex. Energeticky úsporný, multifunkční varný systém, zajišťující vysokou produktivitu, flexibilitu a jednoduchost při vaření, pečení, grilování, fritování a sous-vide. Až 4krát rychlejší příprava a zároveň až o 40 % nižší spotřeba energie. A to podle oficiálního, normou DIN 18873 standardizovaného srovnání s běžnými kuchyňskými spotřebiči. Kapacita: 2x 17 l, plocha 2x 13 dm2 Pro přípravu a výdej od 30 jídel. Rozměr v mm: 1100 x 756 x 485 (š x h x v) Příkon: 14 kW/400V • iVario Boost - patentovaný ohřevný systém tvořený keramickými deskami, které jsou spojené s rychle reagujícím výkonným dnem pánve odolné proti poškrábání - iVario rovnoměrně zahřeje celé dno pánve za méně než 2,5 minuty až na 200 °C - až 4krát vyšší produktivita, o 17 % nižší...

Skladem

Původně: 311 480 Kč

Ušetříte: 69 160 Kč

242 320 Kč

293 207 Kč s DPH

Kuchařské nářadí KitchenLine

Vyrobené z monobloku tvrdě kované chrom-molybdenové oceli. Díky nejvyšší kvalitě řemeslného zpracování jsou Hendi nože vysoce pevné a odolné proti korozi s dlouhodobě ostrou čepelí. Jedinečný design rukojeti zabraňuje zachytávání zbytků potravin v prostoru mezi rukojetí a čepelí. Každý nůž je jednotlivě balen v PET obalu. S bezpečnou, profilovanou plastovou rukojetí z POM.

Skladem > 20 ks

Na dotaz

Multifunkční pánev elektrická 2x25Lt. iVario Pro 2-S

Energeticky úsporný, multifunkční varný systém, zajišťující vysokou produktivitu, flexibilitu a jednoduchost při vaření, pečení, grilování, fritování a sousvide. Až 4krát rychlejší příprava a zároveň až o 40 % nižší spotřeba energie. A to podle oficiálního, normou DIN 18873 standardizovaného porovnání s běžnými kuchyňskými spotřebiči. Kapacita: 2x 25 lt. plocha 2x 19dm(2) Pro přípravu a výdej 50-100 jídel. Rozměr v mm: 1100 x 938 x 485 (š x h x v) Příkon: 21kW/400V • iVario Boost - patentovaný ohřívací systém tvořený keramickými pláty, které jsou spojené s rychle reagujícím výkonným dnem pánve odolným proti poškrábání - iVario rovnoměrně zahřeje celé dno pánve za méně než 2,5 minuty až na 200 °C - až 4krát vyšší produktivita, o 17% nižší úbytek hmotnosti při pečení a o 40% nižší spotřeba...

Termín na dotaz

Na dotaz

Nádoba GN 2/1, HENDI, Profi Line, GN 2/1, 5,5L, (H)20mm

Termín na dotaz

Původně: 1 170 Kč

Ušetříte: 234 Kč

936 Kč

1 133 Kč s DPH

Řeznický nůž

Polypropylenová rukojeť vyhovující normám HACCP. Každý nůž je jednotlivě balen v PVC obalu.

Termín na dotaz

Na dotaz

Multifunkční pánev elektrická 100Lt. iVario Pro L

Energeticky úsporný, multifunkční varný systém, zajišťující vysokou produktivitu, flexibilitu a jednoduchost při varení, pečení, grilování, fritování a sousvide. Až 4-krát rychlejší příprava a zároveň až o 40 % nižší spotřeba energie. A to podle oficiálního, normou DIN 18873 standardizovaného porovnání s běžnými kuchyňskými spotřebiči. Kapacita: 100 lt/ 39dm(2). Pro přípravu a výdej 100 - 300 jídel. Rozměr v mm: 1030 x 894 x 1078 (š x h x v) Příkon: 27kW/400V • iVario Boost - patentovaný ohřívací systém tvořený keramickými pláty, které jsou spojené s rychle reagujícím výkonným dnem pánve odolné proti poškrábání - iVario rovnoměrně zahřeje celé dno pánve za méně než 2,5 minuty až na 200 °C - až 4-krát vyšší produktivita, o 17 % nižší úbytek hmotnosti při pečení a o 40 % nižší spotřeba...

Termín na dotaz

Na dotaz

Japonský nůž Nakiri, HENDI, Černá, (L)290mm Nakiri 845028

Japonský nůž HENDI Nakiri má rovnou řeznou hranu bez špičatého hrotu. Čepel je čtvercová, tenká a široká, díky čemuž je Nakiri nejlepším nožem na krájení zeleniny na velmi tenké plátky. Vyrobeno v Japonsku – tradiční japonský design. Všechny nože z této řady tvoří kompletní sadu na tradiční přípravu sushi. Čepel vyrobená z japonské nerezové oceli SUS 420J2. Rukojeť je vyrobená z populárního dřeva. Tvrdost čepele: cca 53 HRC. Není vhodné do myčky nádobí. Ideální na krájení zeleniny na velmi tenké plátky. Rovný okraj, naostřený na obou stranách. Čtvercová, tenká a široká čepel bez špičatého hrotu pro snadno se pohybující nasekané přísady.

Skladem

Původně: 845 Kč

Ušetříte: 169 Kč

676 Kč

818 Kč s DPH

Multifunkční pánev elektrická 150Lt. iVario Pro XL

Energeticky úsporný, multifunkční varný systém, zajišťující vysokou produktivitu, flexibilitu a jednoduchost při vaření, pečení, grilování, fritování a sousvide. Až 4krát rychlejší příprava a zároveň až o 40 % nižší spotřeba energie. A to podle oficiálního, normou DIN 18873 standardizovaného porovnání s běžnými kuchyňskými spotřebiči. Kapacita: 150 lt./59dm(2) Pro přípravu 100-500 jídel Rozměr v mm: 1365 x 894 x 1078 (š x h x v) Příkon: 41kW/400V • iVario Boost - patentovaný topný systém tvořený keramickými deskami, které jsou spojeny s rychle reagujícím výkonným dnem pánve odolným proti poškrábání - iVario rovnoměrně zahřeje celé dno pánve za méně než 2,5 minuty až na 200 °C - až 4krát vyšší produktivita, o 17 % nižší úbytek hmotnosti při pečení a o 40 % nižší spotřeba energie • iCooking...

Termín na dotaz

Na dotaz

Japonský nůž Santoku, HENDI, Světlá dubová, (L)290mm Santoku 845035

Japonský nůž HENDI Santoku je japonský ekvivalent kuchařského nože, ale je mírně tenčí a kratší a vyniká jedním pohybem směrem dolů bez toho, aby se kýval. „Santoku“ znamená tři vlastnosti a označuje tři základní funkce tohoto nože: sekání, krájení na kostičky a mletí. Vyrobeno v Japonsku – tradiční japonský design. Všechny nože z této řady tvoří kompletní sadu pro tradiční přípravu sushi. Čepel vyrobená z japonské nerezové oceli SUS 420J2. Rukojeť je vyrobena z oblíbeného dřeva. Tvrdost čepele: cca 53 HRC. Není vhodný do myčky nádobí. Okraj je nabroušený z obou stran. Ideální pro různé úkoly: sekání, krájení na kostičky a mletí.

Termín na dotaz

Původně: 611 Kč

Ušetříte: 117 Kč

494 Kč

598 Kč s DPH

Japonský nůž Sashimi, HENDI, světlý dub, (L)335mm 845059

Japonský nůž HENDI Yanagiba, též označovaný jako Yanagi Sashimi, je ideální volbou pro krájení rybích filetů na sashimi a sushi. Jeho úzká čepel je vynikající i ke stahování kůže a vykuchávání malých až středně velkých ryb. S tímto nožem je možné dosáhnout velmi tenkých, téměř průhledných plátků s velmi malým poškozením buněk produktu. Vyrobeno v Japonsku – tradiční japonský design. Všechny nože z této řady tvoří kompletní sadu pro tradiční přípravu sushi. Čepel vyrobená z japonské nerezové oceli SUS 420J2. Rukojeť je vyrobená z populárního dřeva. Tvrdost čepele: cca 53 HRC. Není vhodný do myčky nádobí. Ostří je na jedné straně ostré. Dlouhá tenká čepel ideální na filetování malých až středně velkých ryb, krájení rybích filetů na sashimi a sushi jedním tahem.

Skladem

Původně: 780 Kč

Ušetříte: 156 Kč

624 Kč

755 Kč s DPH

Japonský nůž Sashimi, HENDI, Světlý dub, (L)375mm 845042

Skladem

Původně: 845 Kč

Ušetříte: 169 Kč

676 Kč

818 Kč s DPH

Nůž na rajčata, HENDI, Černá, (L)214mm 841136

Nůž na rajčata od HENDI má vroubkovanou a zakřivenou čepel, která pomáhá krájet rajčata čistě a bez mačkání. Je vyroben z vysoce kvalitní nerezové oceli s ostrým a přesným nožem a je vhodný i k řezání nebo krájení jiného měkkého ovoce a zeleniny. Čepel je vyrobena z vysoce kvalitní nerezové oceli z chrom-molybdenu a vanadu (X50CrMoV15). Rukojeť je vyrobena z PP (polypropylenu). K dispozici ve 3 barvách: černé, červené, zelené. Vhodné do myčky nádobí.

Termín na dotaz

Původně: 86 Kč

Ušetříte: 8 Kč

78 Kč

94 Kč s DPH

Nůž na natírání – zoubkovaný, HENDI, Černá, (L)210mm 855768

Zubatý nůž Hendi na natírání je praktickým doplňkem s charakteristickou oválnou čepelí, která umožňuje rovnoměrné a elegantní natírání másla na chleba. Pro použití v profesionální gastronomii Ideální pro použití při carvingu - umění vyřezávání vzorů do ovoce a zeleniny Pevná čepel z nerezové oceli Ergonomická polypropylenová rukojeť Lze je mýt v myčce nádobí

Skladem > 5 ks

Původně: 139 Kč

Ušetříte: 9 Kč

130 Kč

157 Kč s DPH

Dekorační nůž na kulaté tvary – jednoduchý, oválný, HENDI, Černá, (L)160mm 856017

Jednoduchý dekorační nůž Hendi na kulaté tvary je ideálním doplňkem pro carving - umění vyřezávání vzorů do ovoce a zeleniny. K použití v profesionální gastronomii Ideální k použití při carvingu - umění vyřezávání vzorů do ovoce a zeleniny Pevná čepel z nerezové oceli Ergonomická polypropylenová rukojeť Lze je mýt v myčce nádobí

Termín na dotaz

Původně: 152 Kč

Ušetříte: 22 Kč

130 Kč

157 Kč s DPH

Školní jídelny

Konvektomaty

Kotle

Výklopné smažící pánve

Varné stoličky a varidla

Sporáky, vařidla

Výdejní ohřívací pulty s lisovanou vanou

Servírovací vozíky

Lapač hmyzu

Chemie k myčkám nádobí

Regenerace změkčovačů

Vařiče vody

Kráječe zeleniny

Mixéry

Škrabky na brambory a zeleninu

Nářezové stroje

Mlýnky na maso

Naklepávače a nudličkovače

Šokové zchlazovače a zmrazovače, šokery

Nerezové chladničky

Bílé chladicí skříně

Nerezové mrazničky

Mrazničky bílé

Teleskopické myčky

Myčky nádobí

Myčky černého nádobí

Pracovní stoly

Dřezy

Hrnce, rajnice, pánve.

Gastronádoby GN, plechy

Kuchyňské nádobí

Nože, krájecí desky

Ohřívací pulty se svařovanou vanou

Vyžádat cenovou nabídku

Našli jste lepší cenu?

Poptávám produkt

Chci více informací