provedení: celonerezové
základní příslušenství v ceně: šajba 6 mm
výkon: max. 300 kg masa / hod.
příkon: 1,1 kW / 230 V
rozměry: 480x320x550 mm (š x h x v)
Deska HENDI Baguette je vyrobená z pevného jasanového a bukového dřeva a je navržena pro odolnost a styl. Má oboustranný design, jednu stranu s drážkami pro zachycení šťávy a druhou vrubkovanou pro lepší přilnavost.
Pevné bukové dřevo.
Kombinovaný model, 1 boční drážka a 1 boční vrubkovaná strana.
Není vhodná do myčky nádobí.
Rukojeť vyrobená z polypropylenu v souladu s normou HACCP.
Každý nůž je balený v estetickém blistru.
Rukojeť je vyrobená z polypropylenu, vyhovuje normám HACCP. Každý nůž je v samostatném estetickém blistru.
Zařízení pro nízkoteplotní delikátní pečení a udržování hotových jídel - LowTempperatureCooking.
• Statický ohřev DELIWARM s nízkou spotřebou energie, s kalrodovým ohřevem, kde topné těleso je obtočeno kolem celého prostoru pečicí komory.
• Sonda pro měření teploty jádra potravin s 1 měřicím bodem.
• Provozní teplota +30 °C/+120 °C.
• Elektronické ovládání s 8 tlačítky a digitálním displejem.
• Odvzdušňovací otvory pro odvod vlhkosti, umístěné na dvířkách, pro odvod nadměrné kondenzace.
• Vodotěsný prostor se zaoblenými rohy.
• Přední těsnění z potravinářského a vysoce tepelně odolného silikonu.
• Bezpečnostní termostat pro prostor trouby.
• Zásuvky s rozměry GN 1/1, vhodné pro vložení gastronádob (GN nejsou součástí balení) s maximální výškou 150 mm
.
Kapacita: Jedna zásuvka - šuplík pro...
provedení: tělo stroje leštěný hliníkový odlitek
základní příslušenství v ceně: šajba 6 mm
výkon: max. 500 kg masa / hod.
příkon: 2,2 kW / 400 V
rozměry: 480x320x550 mm (š x h x v)
Rukojeť vyrobená z polypropylenu v souladu s normou HACCP.
Každý nůž je balený v estetickém blistru.
Rukojeť je vyrobená z polypropylenu, vyhovuje normám HACCP. Každý nůž je v samostatném estetickém blistru.
Zařízení na nízkoteplotní delikátní pečení a udržování hotových jídel - LowTempperatureCooking.
• Statický ohřev DELIWARM s nízkou spotřebou energie, s kalrodovým ohřevem, kde topné těleso je obtočeno kolem celého prostoru pečicí komory.
• Sonda pro měření teploty jádra potravin s 1 měřicím bodem.
• Provozní teplota +30 °C/+120 °C.
• Elektronické ovládání s 8 tlačítky a digitálním displejem.
• Odvzdušňovací otvory na odvod vlhkosti, umístěné na dvířkách, na odvod nadměrné kondenzace.
• Vodotěsný prostor se zaoblenými rohy.
• Přední těsnění z potravinářského a vysoce tepelně odolného silikonu.
• Bezpečnostní termostat pro prostor trouby.
• Zásuvky s rozměry GN 1/1, vhodné pro vložení gastronádob (GN nejsou součástí balení) s maximální výškou 150 mm
.
Kapacita: 3 zásuvky - šuplíky pro GN 1/1...
provedení: tělo stroje leštěný hliníkový odlitek
základní příslušenství v ceně: šajba 6 mm
výkon: max. 500 kg masa / hod.
příkon: 2,2 kW / 230 V
rozměry: 480x320x550 mm (š x h x v)
Zařízení pro nízkoteplotní delikátní pečení a udržování hotových jídel - LowTemperatureCooking.
• Statický ohřev DELIWARM s nízkou spotřebou energie, s kalrodovým ohřevem, kde topné těleso je obtočeno kolem celého prostoru pečicí komory.
• Sonda pro měření teploty jádra potravin s 1 měřicím bodem.
• Provozní teplota +30 °C/+120 °C.
• Každá zásuvka má samostatné ovládání
• Elektronické ovládání s 8 tlačítky a digitálním displejem.
• Odvzdušňovací otvory pro odvod vlhkosti, umístěné ve dvířkách, pro odvod nadměrné kondenzace.
• Vodotěsný prostor se zaoblenými rohy.
• Přední těsnění z potravinářského a vysoce tepelně odolného silikonu.
• Bezpečnostní termostat pro prostor trouby.
• Zásuvky s rozměry GN 1/1, vhodné pro vložení gastronádob (GN nejsou součástí balení) s maximální výškou 150...
Rukojeť vyrobená z polypropylenu v souladu s normou HACCP.
Každý nůž je balený v estetickém blistru.
Rukojeť je vyrobená z polypropylenu, vyhovuje normám HACCP. Každý nůž je v samostatném estetickém blistru.
Krájení rovných a tenkých plátků je náročné, pokud ho musíte dělat ručně. Pomocí tohoto profesionálního elektrického kráječe na maso můžete krájet nejen dokonale rovnoměrné plátky masa, ale i jiné předměty. Čepel, která je standardně dodávána se zařízením, je určena pouze na krájení masa. Pokud však chcete krájet i jiné předměty, nabízíme vám další příslušenství, jako je teflonem potažená čepel na krájení sýra a zubatá čepel na krájení chleba. Krájení s tímto všestranným kuchyňským spotřebičem je hladká a tichá práce. Čepel z tvrzené nerezové oceli má průměr 22 cm a tloušťku řezu můžete nastavit v rozmezí od 1 do 12 mm na jeden plátek. Díky tomu budou plátky klobásy, šunky, salámu nebo jiných druhů masa vždy nakrájeny na stejnou tloušťku. Bezpečné krájení masa Díky tomuto robustnímu...
provedení: celonerezové
základní příslušenství v ceně: šajba 6 mm
výkon: max. 500 kg masa / hod.
příkon: 2,2 kW / 400 V
rozměry: 480x320x550 mm (š x h x v)
Zařízení pro nízkoteplotní delikátní pečení a udržování hotových pokrmů.
• Statický ohřev DELIWARM s nízkou spotřebou energie, s kalrodovým ohřevem, kde topné těleso je obtočeno kolem celého prostoru pečicí komory.
• Sonda pro měření teploty jádra potravin s 1 měřicím bodem.
• Provozní teplota +30 °C/+120 °C.
• Elektronické ovládání s 8 tlačítky a digitálním displejem.
• Odvzdušňovací otvory pro odvod vlhkosti, umístěné na dvířkách, pro odvod nadměrné kondenzace.
• Vodotěsný prostor se zaoblenými rohy.
• Přední těsnění z potravinářského a vysoce tepelně odolného silikonu.
• Bezpečnostní termostat pro prostor pečicí komory.
• Zásuvky s rozměry GN 1/1, vhodné pro vložení gastronádob (GN nejsou součástí balení) s maximální výškou 150 mm
Kapacita: Dvě zásuvky - šuplíky pro GN 1/1 - s maximální...
Rukojeť vyrobená z polypropylenu v souladu s normou HACCP.
Každý nůž je balený v estetickém blistru.
Rukojeť je vyrobená z polypropylenu, vyhovuje normám HACCP. Každý nůž je v samostatném estetickém blistru.
provedení: celonerezové
základní příslušenství v ceně: šajba 6 mm
výkon: max. 500 kg masa / hod.
příkon: 2,2 kW / 230 V
rozměry: 480x320x550 mm (š x h x v)
Ecomers
