Akce

Obruč: ø185 mm Montovaná na stůl Vhodná pro kbelíky 593103, 593202, 593158 Cena nezahrnuje kbelíky

Kefky na leštění skla HENDI – 2 ks jsou určeny k použití s leštidlem na sklo HENDI (kód: 236666). Štětinky z mikrovlákna zaručují lesk bez poškrábání a mají odolné hliníkové a POM (polyoxymetylénové) násady. Je to praktická volba pro bezšpiné skleněné nádobí na jakémkoli stole. Určeno k použití s leštidlem na sklo HENDI (kód: 236666). Štětinky z mikrovlákna. Hřídele vyrobené z hliníku a POM (polyoxymetylén). Není vhodné do myčky nádobí.

– 4 mycí programy - 50, 80, 120, 180 sec. – kapacita mytí 20 - 72 košů /hod. – dotykový LED (Soft Touch), elektronicky řízený ovládací panel – výkon mycího čerpadla 1120W – nezávislá otočná mycí i oplachová ramena v horní i dolní části – zabudovaný dávkovač oplachového prostředku – zabudovaný dávkovač mycího prostředku (DDE), – zabudovaný změkčovač vody s alarmem (TDA) – zabudované odpadní čerpadlo – funkce stop/start pohybem kapoty – dvouplášťová kapota – termostop, termostatem řízená teplota oplachové vody (85°C) – teploměr pro kontrolu teploty vody v bojleru a v tanku – lisovaný tank, 4-dílné povrchové filtry v tanku, dvojitá filtrace – rozměr košů 500x500 mm – maximální průměr talířů 410 mm – mytí GN1/1 530x325mm – kapacita tanku 30 L, bojleru 10 L – spotřeba vody 2,8 L /cyklus příkon:...

Vědro Hendi s víkem je praktické příslušenství s univerzálním použitím, které je potřebné v každém cateringovém zařízení. Vhodné pro skladování oleje a omáček Vyrobené z bílého polypropylénu Vysoká odolnost vůči teplu – při teplotách mezi 85 – 95 °C může být naplněno kapalinami Pohodlná plastová rukojeť Polypropylénové víko (součást balení) Boční povrch vhodný pro ofsetový tisk nebo označování Použitelný objem: 11,3 l ≈ 120 ml Oblast tisku/označení: 810 x 155 mm Stohovatelné (maximální nosnost spodního vědra: do 45 kg) Hmotnost (s rukojetí a víkem): 430 g

Vodotěsný Rozsah měření: od -50 ºC do +300 ºC Rozlišení 0,1 °C v rozsahu -19,9 °C až +199,9 °C, v jiném teplotním rozsahu 1 °C Přesnost 1 °C v rozsahu -20 °C až +100 °C. Funkce „lock mode“ pro stálé monitorování teploty 120 mm sonda z nerezové oceli Měření teploty za jednu sekundu Kryt sondy, ergonomická rukojeť Automatické vypnutí přístroje po 10 minutách Baterie je součástí balení

3mm

Deska na krájení chleba HENDI má zabudovaný zásobník na drobky s odnímatelnou mřížkou, která udržuje pracovní desku čistou. Vyrobená z gumového dřeva. Odnímatelná mřížka – horizontální ryhování. 4 protiskluzové nožičky zajišťují stabilitu během krájení. Není vhodná do myčky nádobí.

maximální výška talířů / sklenic: 29,5 / 30,5 cm dvojplášťová myčka nádobí, AISI 304, dvojplášťové dveře s bezpečnostním mikrospínačem, dotykový (Soft Touch), elektronicky řízený ovládací panel, s měkkým startem, který nabízí dodatečnou ochranu i pro ty nejcitlivější předměty jako sklo. LED display, multicolor START tlačítko, kontrola teploty tanku a bojleru (display zobrazuje aktuální teplotu) alarmové kódy - zobrazují se při poruše, maximální výška talířů / sklenic: 29,5 / 30,5 cm velikost koše: 400x400 mm 4 naprogramované mycí cykly, délka mycího cyklu: 60/90/120/180 sec plně automatizovaný mycí proces, nerezový filtr na nečistoty, nezávislé oplachové a mycí rameno s garancí umývání i při kolísavém tlaku vody, integrovaná trojitá ochrana proti zatékání mycího čerpadla, lisovaný tank,...

Mrazničky se statickým chlazením. Vnější plášť z nerezové oceli AISI 430 - vnitřní ABS - statické chlazení s vnitřním ventilátorem pro rovnoměrnou teplotu - vnější zadní a spodní panely z pozinkovaného plechu – vyhřívací element na dveřích u skleněných modelů. PROVOZNÍ TEPLOTA/PROVOZNÍ TEPLOTA -18°C / -22°C VNĚJŠÍ ROZMĚRY 600 x 585 x 855(v) mm VNITŘNÍ ROZMĚRY 510 x 485 x 620(v) mm KAPACITA 130 MAX. PROVOZNÍ TEPLOTA +32°C / 55% hod. TYP CHLAZENÍ police výparník TYP ODMRAZOVÁNÍ manuálně TYP CHLADICÍHO PLYNU R290 PLYN (gr.) 50 ODPAŘOVÁNÍ KONDENZOVANÉ VODY manuálně REGULACE TEPLOTY termostat IZOLACE (mm) 40 SPOTŘEBA ENERGIE (W) 270 NAPĚTÍ 220-240V / 50Hz KONSTRUKČNÍ MATERIÁL nerezová ocel AISI 430 + ABS + izolační sklo a topný článek ZMĚNA OTEVÍRÁNÍ DVEŘÍ ne VNITŘNÍ SVĚTLO LED DODANÉ...

Model Economic Zahrnuje 1 nádobu na pastu a nádobu na polévku z nerezové oceli Poklice s výřezem na naběračku

Vyrobeno z nerezové oceli. Polypropylenová rukojeť v souladu se směrnicemi HACCP. Sada 6 kusů, barvy: bílá, červená, modrá, zelená, černá a žlutá.

Zpevněný.

3 x 1/1GN-65 nebo 3 x plech(400x600) chladí 12 kg potravin z 70°C na +3°C do 90 min zmrazí 8 kg potravin z 70°C na -18°C za 240 min Šokové zchladiče s monoblokovou konstrukcí z nerezové oceli AISI 304 - vnější saténový povrch „scotch brite“, tloušťka izolace 60/70 mm s vysokohustotní pěnou 42 kg/m3 - nastavitelné nožičky - vnitřní komora se zaoblenými hranami pro snazší čištění - sonda pro měření jádrové teploty produktu zahrnuta (pouze pro pozitivní chlazení) - dveřní mikrosnímač pro zastavení ventilátoru výparníku - elektronická regulace teploty - automatické odpařování a odmrazování horkým plynem pro modely AB. PROVOZNÍ TEPLOTA/PROVOZNÍ TEPLOTA +90°C / +3°C +90°C / -18°C VNĚJŠÍ ROZMĚRY 800 x 815 x 945(v) mm VNITŘNÍ ROZMĚRY 660 x 400 x 330(v) mm OBJEM 140 MAX. PROVOZNÍ TEPLOTA +43°C /...

Regenerace zmrazených a zchlazených jídel, ohřev a udržování. Elektronicky, LCD displej, řízená teplota, čas, vlhkost komory, ventilovaný ohřev s přímým i reverzním chodem. Provozní teplota +30°C - +160°C. plus speciální program pro regeneraci vysmažených jídel. Zaoblené hrany vnitřku komory. Kompletně izolovaná. Jednoduché čištění a zavírání dveří, perfektně hydrotermálně izolované. Automatické vypnutí ventilátoru při otevření dveří. Zvuková signalizace. 4 kolečka. Kapacita pro 6x GN 1/1, při objednávce možné zaměnit na plechy 400x600. Vzdálenost vodicích lišt pro GN (rozteč) 75mm. Příkon: 6,2 kW/400V. Rozměr v mm: 880 x 785 x 970(v). Teplotní vpichová sonda - volitelný prvek za příplatek

Tyčový mixér pro profesionální vybavení obzvlášť vhodný pro restaurace, hotely, pekárny a prodejny zmrzliny. Tělo je vyrobeno z nárazuvzdorného plastu. Mixéry a šlehací metly jsou vyrobeny z nerezové oceli. Ventilovaný motor, tepelná ochrana a elektronika, ovládací deska s ovládáním rychlosti a výkonu, zajišťují rychlé a jednotné zpracování práce. Displej. Vysoce odolný žebrovaný spoj. Upínací sada pro výměnu nožů S regulací otáček 2 000 - 15 000 ot./min Nerezová mixovací tyč 40cm Příkon: 400W/230V Rozměr: Ø100x 350mm + tyč

Spony na ubrus Hendi jsou užitečným doplňkem vyrobeným z nerezové oceli. Sada obsahuje 4 kusy. Vyrobeno z bílého plastu ABS Sada 6 ks

Forma na tartaletky - kulatá - 49/38 mm - 30 kusů Vnitřní velikost tartaletky: Ø 38 mm Vnější rozměr tartaletky: Ø 49 mm Výška tartaletky: 18 mm Rozměry plechu na pečení: Š380 x D328 mm

Drtič ledu BarUp vyniká díky vysokému výkonu, díky kterému je ideální pro intenzivní použití. Funguje dobře v rušných zařízeních, která vyžadují rychlé, ale dokonalé výsledky odpovídající potřebám profesionálního baru. Drtič dokáže najednou rozdrcit velké množství ledu – rozdrcení plné nádoby ledu trvá přibližně půl minuty. Čepele a nádoba z nerezové oceli. Kryt motoru vyrobený z hliníkového odlitku. Výkonný ventilovaný motor – zvládne plnou šálku ledu bez přehřátí. Závěsné víko vybavené bezpečnostním mikrospínačem. Kapacita zásobníku: 3 l. Tloušťka stěny zásobníku: 0,8 mm. Rychlost nože: 1 000 ot./min. Rozdrcení plné šálky ledu trvá ≈35 s. Výstup: 160 kg/h. Ochranný stupeň: IP23.

Matrica pro svářečku Hendi je příslušenství, které umožňuje efektivní uzavírání gastronádob s nejrozšířenějšími rozměry na trhu. Víko s pružinovým mechanismem pro snazší a kontrolované otevírání. Automatická gilotina s bezpečnostní čepelí řeže fólii ve speciálním pásku těsně za zapečetěnou nádobou (technologie air-cut). Těsnící plocha s titanovým nátěrem zabraňuje přilnavosti fólie a podporuje rychlé těsnění (přibližně 1–3 sekundy v závislosti na fólii). Tlakový absorbér zajišťuje pevné utěsnění a zabraňuje deformaci balení. Protiskluzové nožičky. Kuličková ložiska na všech pohyblivých částech (víko, upínací rameno, lisovací systém) snižují tření pro hladký chod. Teplota utěsnění nastavitelná od 50°C do 210°C. Barevně označené LED indikátory pro monitorování výkonu. Integrovaná ochrana...

3x dveře, zadní lem Ventilované chlazení. Elektronický ovládací panel s digitálním displejem. Automatické odmrazování a odpařování kondenzované vody. Vestavěná vyjímatelná chlad. skupina pro snadnou údržbu. Dveře s magnetickým těsněním - zaoblené vnitřní rohy - výškově nastavitelné nožky - dveře s pružinou na samouzavírání - zadní panel z nerezové oceli - může být umístěna při stěně. PROVOZNÍ TEPLOTA +2°C/+8°C VNĚJŠÍ ROZMĚRY 2020 x 800 x 860/960(v) mm VNITŘNÍ ROZMĚRY 1562 x 630 x 589(v) mm OBJEM 580 MAX. PROVOZNÍ TEPLOTA +32°C / 55% hod. TYP CHLAZENÍ větrané TYP ODMRAZOVÁNÍ automatické TYP CHLADICÍHO PLYNU R290 ODPAŘOVÁNÍ KONDENZOVANÉ VODY automatické REGULACE TEPLOTY elektronická IZOLACE (mm) 60 SPOTŘEBA ENERGIE (W) 260 NAPĚTÍ 220-240V / 50Hz KONSTRUKČNÍ MATERIÁL nerezová ocel AISI...