Akce

Kapacita pece: 9 x Ø 30/34 pizza Kapacita kynárny: 24 plechů (60x40, max 9 cm výška) Rozměr komory: 105x105x20(v) cm Celkový rozměr pece: 153x172,5x182,5(v) cm Celkový příkon: 23,6kW / 400V Elektrická instalace musí být vybavena diferenciálním spínačem min. 0,05 mA. . Pec na pizzu 550, schopná dosáhnout maximální teploty 515 °C, a to vše s neuvěřitelnou kontrolou topných zón. Model 550 je vybaven mikroprocesorem, který řídí všechny funkce pece. Použití elektroniky nejnovější generace umožňuje neustálou kontrolu teploty v přední i zadní části komory pece. Díky inteligentnímu systému řízení tepla dokáže model 550 rovnoměrně regulovat teplotu uvnitř pečicí komory, aby byla dosažena optimální rovnoměrnost ohřevu. . ŠEDESÁT SEKUND NA UPEČENÍ PIZZY V NEAPOLSKÉM STYLU Model 550 od Pizza Group byl...

Inteligentní pec s řízenou vlhkostí, určená k pečení pekařských a cukrářských výrobků. Automatické programy pečení a inteligentní funkce pro vždy dokonalé výsledky. Možnost uložení 986 programů s názvem a obrázkem, každý program je možné konfigurovat v 9 krocích pečení, funkce multitime, Wifi konektivita, ukládání provozních dat DDC. . Ovládací panel modelů BakrLux ShopPro MASTER je tím nejmodernějším, co svět technologie momentálně nabízí. Vyniká výborným výkonem při pečení, automatickými programy, umělou inteligencí a připojením k internetu. BAKERLUX SHOP.Pro ™ MASTER s 6-palcovým ovládacím panelem je vybaven automatickými programy pečení CHEFUNOX, technologií MULTITIME, která umožňuje současně péct až 10 různých typů pečiva najednou a funkcí READY.COOK, která i uživatelům bez...

Dvojité stěny vyrobené z nerezové oceli Víko, knoflík, výlevka a rukojeť z pochromovaného kovu Vynikající izolační vlastnosti Dvojité stěny z nerezové oceli Víko s knoflíkem z polypropylenu Žluté tlačítko

Filtr s aktivním uhlím pro digestoř, který eliminuje silné pachy. Kompatibilní s: XEAHC-HCFL Rozměry: 413x655x108 ŠxHxV mm Hmotnost: 11 kg

Mrazicí vitríny ECOVENT s ventilovaným chlazením. Vnější plášť z nerezové oceli AISI 430 - vnitřní plášť z PS - vnější dno a zadní panely z pozinkovaného plechu PROVOZNÍ TEPLOTA/PROVOZNÍ TEPLOTA -18°C / -22°C VNĚJŠÍ ROZMĚRY 600 x 600 x 1860(v) mm VNITŘNÍ ROZMĚRY 460 x 460 x 1627(v) mm OBJEM 279 MAX. PROVOZNÍ TEPLOTA +35°C / 65% hod. TYP CHLAZENÍ větrané TYP ODMRAZOVÁNÍ automatické TYP CHLADÍCÍHO PLYNU R290 PLYN (gr.) 120 ODPAŘOVÁNÍ KONDENZOVANÉ VODY automatické REGULACE TEPLOTY elektronická IZOLACE (mm) 70 SPOTŘEBA ENERGIE (W) 390 NAPĚTÍ 220-240V / 50Hz KONSTRUKČNÍ MATERIÁL nerezová ocel AISI 430 – PS ZMĚNA OTEVÍRÁNÍ DVEŘÍ ano VNITŘNÍ OSVĚTLENÍ ne DODANÉ PŘÍSLUŠENSTVÍ 4 rošty 475 x 377 mm 1 spodní rošt 475 x 147 mm ENERGETICKÁ TŘÍDA D ČISTÁ HMOTNOST (kg) 88 HRUBÁ HMOTNOST (kg) 100 ROZMĚRY...

Rukojeť vyrobená z polypropylenu v souladu s normou HACCP. Každý nůž je balený v estetickém blistru. Rukojeť je vyrobená z polypropylenu, vyhovuje normám HACCP. Každý nůž je v samostatném estetickém blistru.

Grilovací rošt je vyroben z litiny, oboustranný, na maso/ryby. Vyjímatelná zásuvka z nerezové oceli zachytává mastnotu během grilování. pilotní plamen, piezoelektrické zapalování Rozměr roštu: 640 x 370 x 30 mm Výkon (plyn): 10 kW Rozměry: 400 x 900 x 850 mm

2x dveře, zadní lem. GN1/1 gastronomické chladicí pulty s ventilovaným chlazením. Ve verzi SNACK line (hloubka 600 mm). Vestavěná vyjímatelná jednotka pro jednoduchou údržbu - kruhový proud studeného vzduchu, aby se zabránilo přímému kontaktu s produktem - elektronická regulace teploty s digitálním termostatem - elektrický topný prvek kolem rámu dveří na zabránění kondenzace - automatické odmrazování a automatická kontrola teploty odmrazování - automatické odpařování kondenzované vody - antikorozně ošetřený výparník. Modely M jsou vybavené monoblokovou chladicí jednotkou - plug-in systém chladicí jednotky s jednoduchou a okamžitou instalací nebo případným odstraněním/výměnou - monoblok je vyroben z plastového materiálu s vysokou úrovní tepelné izolace a je plně recyklovatelný. Dveře se...

kapacita: 400 kg / 24 hod. bez zásobníku, potřebný externí zásobník! teplota ledu: -10 / -5 °C okamžitý chladicí účinek vhodný pro vystavení ryb a mořských plodů chlazení vodou příkon: 2,1 kW / 230 V rozměry: 900x588x705 mm (š x h x v)

Kopčekovač Kitchen Line značky Hendi je praktické náčiní z nerezové oceli sloužící k pohodlnému nabírání zmrzliny. Kopčekovač se doporučuje k použití jak v kavárnách a restauracích, tak v domácích kuchyních. Vyrobeno z nerezové oceli.

3x dveře Větrané chlazení. Elektronický ovládací panel s digitálním displejem. Automatické odmrazování a odpařování kondenzované vody. Vestavěná vyjímatelná chladicí skupina pro jednoduchou údržbu. Dveře s magnetickým těsněním - zaoblené vnitřní rohy - výškově nastavitelné nožky - dveře s pružinou pro samozavírání - zadní panel z nerezové oceli - může být umístěna u stěny. PROVOZNÍ TEPLOTA/PROVOZNÍ TEPLOTA +2°C/+8°C VNĚJŠÍ ROZMĚRY 2020 x 800 x 860(v) mm VNITŘNÍ ROZMĚRY 1562 x 630 x 589(v) mm OBJEM 580 MAX. PROVOZNÍ TEPLOTA +32°C / 55% hod. TYP CHLAZENÍ větrané TYP ODMRAZOVÁNÍ automatické TYP CHLADICÍHO PLYNU R290 PLYN (gr.) 100 ODPAŘOVÁNÍ KONDENZOVANÉ VODY automatické REGULACE TEPLOTY elektronická IZOLACE (mm) 60 SPOTŘEBA ENERGIE (W) 260 NAPĚTÍ 220-240V / 50Hz KONSTRUKČNÍ MATERIÁL nerezová...

Může být použit v mrazničkách, troubách, lázních, nádobí na odírání atd. Vyrobeno z vysoce kvalitní nerezové oceli 18/8 Velmi pevná konstrukce Zaoblené hrany pro snadnou údržbu Mohou být použity v konvekčních troubách, chladničkách, vodních lázních a ohřívačích Vhodný pro poklice GN z polykarbonátu

Chladničky se statickým chlazením. Vnější plášť z bílého epoxidově potaženého plechu - vnitřek ABS - statické chlazení s vnitřním ventilátorem pro rovnoměrnou teplotu - vnější zadní a spodní panely z pozinkovaného plechu - vyhřívací prvek na dveřích u skleněných modelů. PROVOZNÍ TEPLOTA/PROVOZNÍ TEPLOTA +2°C/+8°C VNĚJŠÍ ROZMĚRY 777 x 695 x 1895(v) mm VNITŘNÍ ROZMĚRY 657 x 580 x 1660(v) mm OBJEM 570 MAX. PROVOZNÍ TEPLOTA +32°C / 55% hod. TYP CHLAZENÍ deskový výparník TYP ODMRAZOVÁNÍ automatický TYP CHLADICÍHO PLYNU R600a PLYN (gr.) 115 ODPAŘOVÁNÍ KONDENZOVANÉ VODY automatické REGULACE TEPLOTY termostat IZOLACE (mm) 60 SPOTŘEBA ENERGIE (W) 185 NAPĚTÍ 220-240V / 50Hz KONSTRUKČNÍ MATERIÁL lakovaný plech + izolační sklo + ABS ZMĚNA OTVÍRÁNÍ DVEŘÍ ano VNITŘNÍ SVĚTLO led DODANÉ PŘÍSLUŠENSTVÍ 3...

Set s přítlačným horním rýhovaným hliníkovým roštem a lopatkou pro snadné vyjímání připravených produktů. Rošt na upečeném produktu zanechá typické rýhování, charakteristické pro přípravu jídla na rýhovaném grilu nebo roštu. Vhodné na sendviče, panini apod. Šířka 300 mm Hloubka 306 mm Výška 63 mm

S tímto robustním mixérem na maso můžete doslova za okamžik rozmixovat maso nebo ryby s kořením a dalšími přísadami. Pokud denně pracujete s náplněmi, hamburgery, klobásami nebo rybími pokrmy, tento mixér na maso je vítaným doplňkem do profesionální kuchyně. Mixér na maso lze ovládat manuálně díky odolné a robustní otočné rukojeti. Praktická otočná rukojeť Míchání masa v tomto kvalitním mixéru na maso je velmi jednoduché. Nejprve otevřete víko a vložte do zásobníku požadované množství masa. Dbejte na to, abyste nepřidávali více masa, než je uvedeno, jinak maso nebude rovnoměrně rozloženo. Zásobník má objem 20 litrů a je vhodný ke zpracování 15 kg masa nebo ryb. Po přidání hlavní suroviny můžete přidat například bylinky, ořechy nebo zeleninu. Pokud chcete vše dobře promíchat, otáčejte...

Trychtýř Hendi je univerzální kuchyňský doplněk vyrobený z polyethylenu. Trychtýř je kuchyňský doplněk s univerzálním využitím. Kuchyňský trychtýř je vyrobený z polypropylenu. Je vhodný do myčky nádobí.

Váleček široký 60 mm s 32 dlouhými, odolnými plastovými hroty na mřížkování těsta Dokonalý na odvzdušnění křehkého těsta a těsta na pizzu Zabraňuje vzniku vzduchových bublinek a zajišťuje lepší výsledky pečení Vyrobený z polypropylenu

Volně stojící Vyrobeno z nerezové oceli 18/0 Součástí sady je chromovaný rošt a smaltovaná pánev Vnitřní rozměry pánve: 590x480x(H)55 mm Piezoelektrický zapalovač a snímač teploty Plynové potrubí s redukčním ventilem je součástí balení Na plyn z lahví Spotřeba plynu: 0,430 m³/h

Dva v jednom: HYDROPOWER, špičková technológia umývania riadu! Tento inovatívny produkt prináša jedinečné riešenie – vysokotlakovú umývačku čierneho riadu a priechodovú (hoodtype) umývačku riadu v jednom. Čistiaca sila vysokotlakových vodných trysiek zaručuje vynikajúce výsledky už za pár minút, a to bez nutnosti použitia umývacích granulátov či namáčania. Univerzálna umývačka čierneho riadu zvládne oveľa viac než len umývanie plechov – je dokonale prispôsobená aj na umývanie riadu. Vďaka dedikovaným programom zaručuje účinné a hygienické čistenie, čo z nej robí ideálnu voľbu pre profesionálne kuchyne s vysokými nárokmi na efektivitu a kontrolovanú prevádzku. Z hľadiska udržateľnosti ponúka HYDROPOWER výrazné úspory čistiacich prostriedkov aj času vďaka inovatívnemu systému PLUS, ktorý...