Akce

Chtěli byste svým zákazníkům místo standardního donutu nabídnout něco jiného? Co tak mini šišky, které můžete rychle a jednoduše vyrobit s tímto profesionálním výrobníkem mini šišek. Mini donutovač můžete použít nejen na stánku s koláči nebo v kavárně, ale i v restauracích, na veletrzích nebo ve svém food trucku. Díky kompaktním rozměrům je s mini donutovačem možné připravit ty nejchutnější donuty kdekoli. Hliníkový plech na pečení s nepřilnavým povrchem Už žádné problémy s přilepením šišek k výrobníku šišek. Tento gastronomický přístroj má hliníkový plech na pečení s nepřilnavým povrchem. Plech na pečení se rychle a rovnoměrně zahřeje díky výkonnému topnému tělesu. Kromě toho dobře vede teplo a plechy na pečení zůstávají během používání teplé. Odolná konstrukce má tu výhodu, že tento...

12x12mm, kockovač v kombinaci s diskem E10

Oblátky Lollipop jsou velmi oblíbené, zejména u dětí. S tímto vaflovačem můžete snadno vytvořit čtyři vafle na tyčince najednou. Tyto vafle jsou ve tvaru borovice a jsou vynikající s moučkovým cukrem nebo polité čokoládou. Díky tyčince v oblátce se oblátky s lízankou snadno jedí. Hliníkové podnosy mají nepřilnavý povrch, který zajišťuje, že se těsto a vafle nepřilepí na talíře. Díky vysoce kvalitním součástem tento vaflovač dlouho vydrží a je vhodný pro profesionální použití v staromódních cukrárnách, food truckech, kavárnách a jiných gastronomických provozech Rychle zahřáté plechy na pečení Vaflovač má výkonné topné těleso, takže se plechy na pečení rychle zahřejí a během pečení zůstanou teplé. V plechu je výřez na tyčinku. Nejprve umístěte tyčinku do výřezu na plechu a potom naplňte...

Forma vhodná jen pro Maxima Tray Sealer Medium.

Ohřívací lampa HENDI Rise and Fall Heat má elegantní válcový design, který soustřeďuje teplo na malou plochu, díky čemuž je ideální pro jednotlivé talíře nebo jednotlivé porce. Flexibilní nastavitelný kabel umožňuje přesné ovládání ohřevu, čímž zajišťuje konzistentní ohřívání a zároveň zabraňuje vysychání potravin. Flexibilní nastavitelná délka kabelu od 70 do 150 cm. Množství přenášeného tepla se liší v závislosti na délce kabelu. Vypínač umístěný v horní části žárovky. Obsahuje bílou žárovku odolnou proti rozbití. K dispozici v různých barvách. Válcový tvar stínidla pro přesný přenos tepla. Ideální pro jednotlivé talíře nebo průchozí stanice.

Chladicí dřevěné vitríny s neonovým světlem. Vícevrstvá konstrukce z březového dřeva - Plexiglasová kupole - statické chlazení - 2 skládací police - 1 neonové světlo - kolečka ø 75 mm, z nichž dvě mají brzdy. Nádoby nejsou součástí - uvedené provozní teploty platí s nasazenými víčky. Termostat -5 °C +5 °C

Dřevěný vyhřívaný bain-marie displej s kupolí. Vícevrstvá konstrukce z březového dřeva - polokruhová kupole z plexiskla - elektrický topný prvek - dostupný s 1 sklápací policí a 1 podpůrnou základnou - kola ø 75 mm, z nichž dvě s brzdami. Nádoby nejsou součástí - uvedené provozní teploty jsou platné s nasazenými víčky.

Kromě našich větších modelů má Maxima v nabídce také tento krásný, kompaktní tyčový mixér. Je vhodný pro menší gastronomické provozy, stejně jako pro spotřebitele. Tento tyčový mixér můžete použít k přípravě pyré na omáčky k těstovinám, šlehání smetany nebo mletí masa a zeleniny. Ergonomický model Tyčový mixér vyžaduje sílu k ovládání, zejména u tuhých nebo hutných surovin. Proto je tento tyčový mixér vybaven robustní rukojetí a ergonomickým designem. Gumový potah zajišťuje dobrý úchop a zabraňuje tomu, aby vám tyčový mixér vyklouzl z rukou a upadl do potravin. Na přední straně rukojeti se nachází digitální displej, na kterém můžete jednoduše nastavit požadovanou rychlost. Na boční straně rukojeti se nachází tlačítko zapnutí/vypnutí pro ovládání tyčového mixéru jednou rukou. Různé...

Škrabka na brambory. Konstrukce z nerezové oceli AISI 304 - horní kryt z průhledného potravinářského polykarbonátu - bezpečnostní mikrospínače na horním víku a na vstupu - tlačítko na vysunutí produktu - časovač 0÷4 minuty - automatický vodní proud pro usnadnění odstranění odpadu z loupání - vyjímatelná abrazivní deska uzavřená PTA.

Ruční hnětení velkého množství těsta může být náročná práce. S pomocí tohoto mixéru na těsto s objemem 8 l snadno proměníte 4,5 kg surovin na hladké těsto. Maximální množství mouky je 3 kg a maximální množství těsta je 4,5 kg. Můžete hníst i menší množství těsta, pokud nejsou menší než 1,5 kg. Hnětací hák i otočná mísa se otáčejí, aby byly všechny přísady dobře promíchány a připraveny k pečení. Mixér je přínosem do každé profesionální kuchyně v restauracích, pekárnách a kavárnách. Dodává se i v různých barvách. Díky praktickému časovači můžete nechat mixér pracovat samostatně. Pracujte bezpečně Díky bezpečnostnímu spínači si můžete být jisti, že při používání tohoto mixéru na těsto je postaráno i o vaši bezpečnost a víte, že motor se nepřehřeje. Mixér má bezpečnostní klec, která uzavírá...

Háček

kapacita: 130 kg / 24 hod. zásobník: 65 kg velikost kostky / typ kostky: 17 g / M (14 g / S, 32 g / L, 41 g / E) . chlazení vzduchem příkon: 1,05 kW / 230 V rozměry: 840x740x1015 mm (š x h x v)

Vitríny s větraným chlazením. Čtyři výstavní strany s dvojitým zasklením - přehled všech produktů - tepelná účinnost - automatické odmrazování - elektronická regulace teploty - vnitřní LED osvětlení. PROVOZNÍ TEPLOTA/PROVOZNÍ TEPLOTA +2°C/+8°C VNĚJŠÍ ROZMĚRY 428 x 386 x 1150(v) mm VNITŘNÍ ROZMĚRY 400 x 358 x 760(v) mm OBJEM 98 MAX. PROVOZNÍ TEPLOTA +32°C / 60% hod. TYP CHLAZENÍ větrané TYP ODMRAZOVÁNÍ automatické TYP CHLADÍCÍHO PLYNU R600a ODPAŘOVÁNÍ KONDENZOVANÉ VODY automatické REGULACE TEPLOTY elektronická IZOLACE (mm) dvojité sklo SPOTŘEBA ENERGIE (W) 170 NAPĚTÍ 220-240V / 50Hz KONSTRUKČNÍ MATERIÁL lakovaný plech + plast + sklo ZMĚNA OTEVÍRÁNÍ DVEŘÍ ne VNITŘNÍ SVĚTLO led DODANÉ PŘÍSLUŠENSTVÍ 4 mřížky 375 x 335 mm ENERGETICKÁ TŘÍDA C ČISTÁ HMOTNOST (kg) 38 HRUBÁ HMOTNOST (kg) 41 ROZMĚRY...

Mrazící displeje se statickým chlazením s vnějším dřevěným obložením. Vhodné k prezentaci alkoholických nápojů - limoncello, slivovice a digestivy, pro mražené dezerty a zmrzlinové dezerty. Dveře s rámem z masivního dřeva a dvojitým zasklením - statické chlazení s výparníkem z hliníkové desky umístěným na zadní straně - regulátor teploty pro automatickou kontrolu teploty - automatické odpařování kondenzované vody - LED osvětlení ovládané spínačem. PROVOZNÍ TEPLOTA/PROVOZNÍ TEPLOTA -18°C / -22°C VNITŘNÍ BARVA ČERNÁ VNĚJŠÍ BARVA TMAVÝ OŘECH VNĚJŠÍ ROZMĚRY 640 x 610 x 1860 (v) mm VNITŘNÍ ROZMĚRY 460 x 450 x 1500 (v) mm KAPACITA 310 MAX. PROVOZNÍ TEPLOTA +32°C / 55 % hod. TYP CHLAZENÍ doskový výparník TYP ODMRAZOVÁNÍ mimocyklové odmrazování TYP CHLADÍCÍHO PLYNU R600a ODPAŘOVÁNÍ KONDENZOVANÉ...

Pro 10x GN1/4-150 Chladicí vitríny na pizzu se statickým chlazením. Bezpečnostní sklo - elektronická regulace teploty - stacionární odmrazování - vestavěná motorová jednotka pouze na pravé straně - plyn R600a. Ideální pro gastronádoby, ať už z nerezové oceli nebo polykarbonátu - nádoby nejsou součástí balení. Použitá nerezová ocel AISI 304 PROVOZNÍ TEPLOTA/PROVOZNÍ TEPLOTA +2°C/+8°C VNĚJŠÍ ROZMĚRY 2000 x 335 x 230/435(v) mm bez / se sklem VNITŘNÍ ROZMĚRY 1650 x 245 x 150(v) mm OBJEM n.10 x GN1/4 MAX. PROVOZNÍ TEPLOTA +32°C / 55 % hod. TYP CHLAZENÍ statické TYP ODMRAZOVÁNÍ automatické TYP CHLADICÍHO PLYNU R600a PLYN (gr.) 45 ODPAŘOVÁNÍ KONDENZOVANÉ VODY manuálně REGULACE TEPLOTY elektronická IZOLACE (mm) 45 SPOTŘEBA ENERGIE (W) 122 NAPĚTÍ 220-240V / 50Hz KONSTRUKČNÍ MATERIÁL nerezová ocel...

Smoothie mixéry - 2 L průhledný lexanový pohár - uzávěr na víku pro přidávání ingrediencí během používání - 4-čepelový nerezový nůž - bezpečnostní mikrosnímač na poháru. Chromovaný plastový kryt - regulátor rychlosti - tlačítko „pulse“.

Barová lžíce BarUp je ideální na míchání ledových nápojů nebo vrstvení koktejlů. Dlouhá, zkroucená rukojeť vám umožní míchat bez použití velké síly a zároveň udržet kontrolu nad ředěním nápoje. Je také ideální pro přidávání sody do nápojů bez rozstříkání. Rukojeť má špičku ve tvaru disku, která může být užitečná při nalévání vrstev do sklenice nebo slouží jako drtič na míchání ovoce a bylinek. Vyrobeno z nerezové oceli. Spirálová rukojeť pomáhá rychleji míchat, precizně maskovat a přidávat sodu bez rozstříkání. S diskem/drtičem pro snadné nalévání vrstev do koktejlu nebo drcení ovoce a bylinek. Na odměření 5 ml přísad můžete použít i lžíci. Černá prášková povrchová úprava. Není vhodné do myčky nádobí.

Odšťavňovač ovoce a zeleniny HENDI Titan s vysokootáčkovým motorem zajišťuje rychlé a účinné odšťavňování. Jeho robustní tělo z nerezové oceli nabízí dlouhodobý výkon, zatímco velkorysá 7L nádoba na dužinu podporuje prodloužený nepřetržitý provoz. S výrobní kapacitou přibližně 120 kg za hodinu je tento odšťavňovač vytvořen tak, aby držel krok s náročným prostředím. Kryt, mísa, nádoba na dužinu a struhací disk vyrobené z nerezové oceli. Otvor a zatlačovadlo jsou vyrobeny z plastu ABS. Nádoba a víko jsou vyrobeny z polypropylénu. Vnitřní průměr otvoru: 80 mm. Pro zajištění bezpečnosti je provoz možný pouze tehdy, když jsou víko a rameno bezpečně uzavřeny. Ke přípravě šťávy z tvrdého ovoce a zeleniny; není určena pro led ani mrazené přísady. Rychlost: 3 000 ot./min. Výrobní kapacita přibližně...

3x dveře. Snack gastronomické chladicí pulty s ventilovaným chlazením. Vestavěná vyjímatelná chladicí jednotka pro snadnou údržbu - kruhový průtok studeného vzduchu, aby se zabránilo přímému kontaktu s produktem - elektronická regulace teploty s digitálním termostatem - elektrický topný prvek kolem rámu dveří k zabránění kondenzace - automatické odmrazování a automatická kontrola teploty odmrazování - automatické odpařování kondenzované vody - výparník ošetřený proti korozi. Výškově nastavitelné nožky - zadní panel z nerezové oceli. PROVOZNÍ TEPLOTA/PROVOZNÍ TEPLOTA -2°C / +8°C VNĚJŠÍ ROZMĚRY 1795 x 600 x 860(v) mm VNITŘNÍ ROZMĚRY 1337 x 430 x 589(v) mm OBJEM 339 MAX. PROVOZNÍ TEPLOTA +32°C / 55% hod. TYP CHLAZENÍ ventilované TYP ODMRAZOVÁNÍ automatické TYP CHLADICÍHO PLYNU R290 PLYN...

Pánev Marble Professional Induction značky Hendi je doplňkem, který je potřeba v každé kuchyni. Hliníková konstrukce zajišťuje rychlé a rovnoměrné rozložení tepla a speciální povlak zabraňuje přilepení potravin. Vyrobeno z tvrdého litého hliníku, vhodné pro všechny tepelné zdroje, možnost použití v troubách Hliníkové tělo zajišťuje rychlou a rovnoměrnou distribuci tepla, díky čemuž je pánev v krátké době připravená k použití Rukojeti vyrobené z epoxidové oceli Nepřilnavý 'Marble' povrch má vysokou tepelnou odolnost (do 260 °C) Povlak se nanáší ve třech vrstvách, což zvyšuje jeho odolnost proti opotřebení Lehké čištění a údržba Pánev Marble Professional Induction je určena k použití jak v gastroprovozech, tak i v domácích kuchyních. Lehká hliníková konstrukce zajišťuje rychlé a rovnoměrné...