VC450 - Kráječ hranolků 10 mm

kapacita: 105 kg / 24 hod. zásobník: 35 kg typ kostek Frozen Run (7 g) rychlý chladicí efekt kostek, vhodné pro fizzy chlazení vzduchem příkon: 0,85 kW / 230 V rozměry: 738x600x980 mm (š x h x v)

Horké nápoje HENDI s jednou stěnou jsou ideální pro přípravu různých horkých nápojů – nejen na vroucí vodu na čaj. Skvělé také pro přípravu svařeného vína. Jednoduché a bezpečné používání, efektivně ohřívá a udržuje nápoje při servírovací teplotě. Ideální pro svařené víno a vroucí vodu na čaj. Funguje automaticky a udržuje nápoje při servírovací teplotě. Kryt a víko z broušené nerezové oceli s jednou stěnou a bezpečným systémem „zajištění závitů“. Ohřívací prvek chráněný proti váze pod nádrží s ochranou proti přehřátí. Vybavené dotykovými rukojeťmi, rukojetí víka a protikápací hubicí, všechny jsou vyrobeny z polypropylenu. Ukazatel hladiny čisté vody v litrech. Maximální výška poháru: 130 mm (bez odkapávací misky). Pomocí vypínače a kontrolek pro ohřev a řešení problémů. Teplotu lze...

řezný stůl uložený šikmo hladký nůž s průměrem 220 mm tloušťka řezu 0-15 mm brusné zařízení provedení: základna stroje z lakované hliníkové slitiny příkon: 0,14 kW / 230 V rozměry: 363x448x310 mm (š x h x v)

Kapacita 50-130 kg masa, nerezové provedení rozměr: 740x850x2115mm 4 police Příkon: 1,2kW/230V - 7” dotykový displej s ikonami - 20 přednastavených programů s možností vlastní úpravy. - Možnost nastavení 20 fází každého programu - Připravené na připojení k internetu - USB + mikro SD port - Datalogger pro HACCP - LED světla v barvě masa - Horizontální a vertikální proudění vzduchu „patentované“ - Odvlhčování komory - Funkce testovacího centra - Tropická klima skupina 5. klimatické třídy s plynem R290 - Automatický generátor vlhkosti - Sonda pro sledování vlhkosti a teploty - Sanitizer „Oxigénklima“ - Alarm při nechtěné odchylce teploty, vlhkosti a elektrického napájení - Připravené na přímé vypouštění kondenzátu z výparníku - Připravené na přímý odvod kondenzátu z generátoru vlhkosti - Sada...

Vysoká kapacita v malých rozměrech, univerzálnost použití pro mytí nádobí, černého nádobí, GN a táců - dvojplášťová myčka nádobí, elektronický kontrolní panel, – 4 mycí programy: 60, 90, 120, 180 sec. – kapacita mytí 53-40-30-20 košů /hod. - vestavěný dávkovač oplachového a mycího prostředku - lisovaný tank bez svarů - trojitý filtr čerpadla - cyklus automatického samočištění - vestavěný automatický změkčovač vody – vestavěný dávkovač oplachového a mycího prostředku – rozměr košů 500x500 mm – termostatem kontrolovaná teplota vody (85°C) – mytí EN 600x400mm – dvojitý filtr v tanku – kapacita tanku 16,5 L bojleru 5,7 L – spotřeba vody 2,6 L /cyklus - mycí čerpadlo 650W - ohřev bojleru 6 kW, - ohřev tanku 2,7kW - celkový příkon 6,65kW - rozměr: 600 x 680 x 850 H

Mikrovlnná trouba s mechanickým ovládáním a otočným talířem. Bílý lakovaný talíř se skleněnými dveřmi - 6 úrovní výkonu - funkce rozmrazování - Výkon 0,9 kW.

Pro přípravu teplých, studených, sladkých i slaných pokrmů. Hnětení, mletí, míchání, vytváření emulzí, sekání, mixování, vaření, udržování teploty. Model s tichým asynchronním motorem, demontovatelným stíracím ramenem, vodotěsným polykarbonátovým víkem s otvorem pro přidávání ingrediencí bez přerušení zpracování. Nerezová nádoba o objemu 3,7 l s ohřevem. Velmi jemný výsledek zpracování díky rychlosti 100 až 4500 ot./min. Nastavitelná teplota ohřevu až do 140 °C s přesností +/- 1 stupeň. Možnost naprogramovat 9 oblíbených receptů. Všechny díly přicházející do kontaktu s potravinami snadno demontovatelné a omyvatelné v myčce nádobí. V základní výbavě je nůž s jemným vroubkováním, nůž s rovným ostřím a nástěnný držák nože. napětí (V) 230 příkon (W) 1800 počet ot./min. 100-3500 funkce Turbo...

elektromechanický ovládací panel myčka skla AISI 304 s/s, jednoplášťová celoplošné filtry vestavěné čerpadlo oplachového prostředku vestavěné čerpadlo mycího prostředku (DDE) funkce Termostop jeden mycí program, 90 sec. napájení 400V 3N / 50Hz mycí čerpadlo 550W ohřev bojleru 6000W ohřev tanku 2700W celkový příkon 6550W kapacita tanku 30lt kapacita bojleru 5,7lt spotřeba vody 2,8lt/cyklus velikost koše 500x500mm maximální výška poháru 355mm maximální výška talířů 410mm maximální výška GN1/1 - 530x325mm tlak vody 200 ÷ 400 kPa rozměr: 720x735x1445/1880 mm Standardně dodávané příslušenství: 1x koš na talíře (50x50cm) 1x univerzální koš (50x50cm) 1x košík na příbory

HYPER.Speed kombinuje standardní pečení a vaření s mikrovlnami a výrazně zkracuje čas vaření pokrmů ve srovnání s tradičními konvektomatmi. SMART.Energy snižuje a optimalizuje spotřebu energie během vaření. SMART. Zařízení rozpozná nepřítomnost potravin ve varné komoře a automaticky nastaví pohotovostní režim, režim s nízkou spotřebou. Funkce pro intenzivní vaření: HYPER.Speed kombinuje mikrovlnnou troubu, páru a konvekci ke zkrácení času vaření STEAM.Maxi™ vytváří nasycenou páru od 10% do 100% RV AIR.Maxi™ víceventilátorový systém pro rovnoměrnou distribuci tepla s reverzním chodem DRY.Maxi™ rychle odvádí vlhkost z varné komory, např. pro dokonalé grilování Automatické vaření. Vyberte si z knihovny receptů a trouba automaticky nastaví všechny parametry vaření. MULTI.Time: spravuje a...

Pro prezentaci nabídky čerstvých ryb v restauraci, Za 6 hod. vyrobí vrstvu 6 cm ledu, automatické vypínání, Osvětlení: 1 LED Otevírání: manuální Police: 1 Výrobce granulovaného ledu: R 290 Napětí: V/Hz 230/50 Rozměry s policemi: cm 140x93x125 V Hmotnost: kg 146 Standardní barvy: Březová překližka v světle ořechovém odstínu 230V / 50Hz Rozměr 76,5+2x17cm x 142 x 125(v) cm . Poznámky k provozu Nesmějí se umisťovat na přímý zdroj tepla a je nutné připojení na přívod vody. Pro zajištění správného provozu nesmí mít teplota přiváděné vody vyšší než 20 °C. . Kartonové balení Rozměry kartonového balení: cm 150x80x146 V Hmotnost kartonového balení: kg 16

Klimatizovaná vinotéka, objem 385 l, FreshAir filter, max. počet lahví Bordeaux 0,75 l - 196 ks, materiál polic: bukové dřevo, počet úložných ploch 5, TempProtectPlus, Humidity Control, SmartDevice ready, 1-zónová, Rozsah teplotních zón: +5 až +20°C, Izolační skleněné dveře s rámem, zámek, Černá. Digitální ukazatel teploty, LED osvětlení. . Výkon a spotřeba Třída energetické účinnosti: F Spotřeba energie za 24 hodin: 0,309 kWh / 24 h Spotřeba energie za rok: 113 kWh/ročně Klimatická třída: SN-ST Třída emisí hluku šířeného vzduchem: C Připojovací hodnota: 1,5 A Napětí: 220-240 V ~ Frekvence: 50/60 Hz Spotřeba energie za 24 hodin: 0,295 kWh / 24 h Klimatická třída: SN-ST Hladina hluku: 38 dB . Technické informace Vnější rozměry: výška / šířka / hloubka: 168,4 / 59,7 / 76,3 cm Objem...

Akční cena za předváděcí model Automatický odšťavovač Revolution CITROCASA je výkonný citrusovač, ideální pro bary, restaurace, kanceláře. Automatické odšťavování ovoce jednoduchým stisknutím výpustního kohoutku. Robustní konstrukce z ušlechtilé nerezové oceli. Stejně kvalitní materiály byly použity i na hnací hřídele a přední plastový kryt, který se u většiny podobných přístrojů změní svou barvu a průhlednost Maximální hygiena a rychlost čištění zaručena 2-zónovou technologií. 2-zónová technologie umožňuje úplné oddělení motorové zóny a zóny pro šťávu. displej - nastavení jazyka, hlášení o plné odpadní nádobě, nastavení automatického chodu. Senzor pro případné zastavení stroje při přehřátí motoru. Všechny součásti stroje omyvatelné v myčkách. Rozměr: 77 x 24 x 51.2 cm (výška x šířka x...

Stroj na různé druhy těsta, jako je pizza, chléb, sušenky, croissanty, briošky, krémy, piškoty, křehké pečivo, pusinky, pyré, různé omáčky, šlehačka. Ze saténové nerezové oceli - nádoba o objemu 7 lt. 3 dodávané nástroje: hák, metlička, míchadlo Regulátor rychlosti. 0-300 rpm Příkon: 0,5kW/230V Rozměr: 380x240x550(v)mm

Zařízení na krájení / plátkování ovoce a zeleniny v různých tvarech a velikostech, strouhání sýra, suchého chleba, čokolády, ořechů; strouhání mrkve, celeru, brambor, jablek, vodnice, řepy a mozzarelly. konstrukce z nerezové oceli AISI 430 bezpečnostní mikrospínač na rukojeti - vstup pro dvojité nakládání produktu. výkon: 250 - 300 kg / hod. rychlost: 255 ot. / min. příkon: 0,37 kW / 230, 400 V rozměry: 220x610x520 mm (š x h x v) kotouče nejsou v ceně výrobku Příslušenství za příplatek: řezací kotouče různých typů.

Vařič na těstoviny HENDI je vybavený 25L nádrží na vodu a odolnou konstrukcí z nerezové oceli 18/8 pro nádrž i koše, což zaručuje dlouhou životnost v náročných kuchyňských provozech. Dodává se s 5 univerzálními koši – včetně 1 velkého, 2 středních a 2 malých – a nabízí flexibilitu pro současné vaření různých druhů těstovin. Nastavitelný teplotní rozsah od 45 °C do 110 °C umožňuje přesné ovládání pro konzistentní výsledky vaření. Nádrž na vodu a koše na těstoviny vyrobené z nerezové oceli 18/8. Včetně 5 košů: 1 velký koš (260 x 169 x 300 mm). 2 střední koše (170 x 305 x 253 mm). 2 malé koše (115 x 248 x 250 mm). Nastavitelný teplotní rozsah: od 45 °C do 110 °C. Kapacita vodní nádrže: 25L. Ohřívač se nachází v dolní části kryté komory. Kontrolní světlo indikuje dosažení nastavené...

Mrazničky se statickým chlazením. Vnější plášť z bílého epoxidově potaženého plechu - vnitřní ABS - statické chlazení s vnitřním ventilátorem pro rovnoměrnou teplotu - vnější zadní a spodní panely z pozinkovaného plechu. PROVOZNÍ TEPLOTA/PROVOZNÍ TEPLOTA -18°C / -22°C VNĚJŠÍ ROZMĚRY 777 x 695 x 1895(v) mm VNITŘNÍ ROZMĚRY 657 x 580 x 1660(v) mm OBJEM 570 MAX. PROVOZNÍ TEPLOTA +32°C / 55% hod. TYP CHLAZENÍ police výparník TYP ODMRAZOVÁNÍ manuální TYP CHLADÍCÍHO PLYNU R600a PLYN (gr.) 130 ODPAŘOVÁNÍ KONDENZOVANÉ VODY automatické REGULACE TEPLOTY termostat IZOLACE (mm) 60 SPOTŘEBA ENERGIE (W) 300 NAPĚTÍ 220-240V / 50Hz KONSTRUKČNÍ MATERIÁL lakovaný plech + ABS ZMĚNA OTEVÍRÁNÍ DVEŘÍ ano VNITŘNÍ OSVĚTLENÍ ne DODANÉ PŘÍSLUŠENSTVÍ 6 pevných polic 650 x 500 x 210 (v) mm ČISTÁ HMOTNOST (kg) 94 HRUBÁ...

dřevěný, rám v mahagonové barvě, oválné rolovací víko, nerezová BM vyhřívaná hořákovou pastou, držák na nůž a tác. 78 x 63 x 105(v)cm

provedení: tělo stroje leštěný hliníkový odlitek základní příslušenství v ceně: šajba 6 mm výkon: max. 150 kg masa / hod. příkon: 0,7 kW / 400 V rozměry: 250x540x430 mm (š x h x v)

hladký povrch, na otevřeném podstavci, sběrná zásuvka na tuk, výkon: 4 kW/400V rozměry: 400x714x850

Veľmi jednoduchá obsluha/manipulácia, uchováva riad čistý a pripravený na použitie.. Ideálna na umývanie tanierov, príborov, skla, pohárov, podnosov. Elektromechanické ovládanie. Telo z nerezovej ocele AISI 304. Samostatné mycí (plastové) a oplachové ramena z nerezovej oceli. Stacionární mycí ramena a otočná oplachová ramena v hornej části. Pevné dvojplášťové dveře. 1 mycí cyklus s délkou 120 s. Kapacita až 30 košů/h. Spotřeba vody na jeden mycí cyklus: 2-2,5 l (v závislosti na tlaku vody ve vodovodní síti). Teplota mycí vody: 62 °C, teplota oplachové vody: 85 °C. Bojler (objem/výkon): 6 l/3 kW při 230 V a 6 kW při 400 V. Vana (objem/výkon): 35 l/3,6 kW. Výkon čerpadla: 0,75 kW. Bezpečnostní termostat pro bojler/vanu: do 105 °C/do 99 °C. Analogový teploměr vody v bojleru. VYBAVENÍ: 1x...

Nový Pacojet 4 inspiruje mimo jiné možností pacotizace určitých receptů jen za 90 sekund®, jeho velký dotykový displej umožňuje intuitivní vedení uživatele a animovanou asistencí a inteligentní detekční funkce zařízení chrání před nesprávným použitím. I když nový Pacojet pracuje mimořádně tiše, umožňuje vynikající výsledky při maximální produktivitě a jednoduché obsluze – a tak splňuje dlouho očekávané potřeby zákazníků. Pacotizace je metoda zpracování čerstvých i hluboce zmrazených potravin nebo koncentrátů do ultrajemné textury bez rozmrazování. Dotykový displej, intuitivní ovládání. Funkce: JET režim: klasický 4minutový nebo 90 s, režim pro rychlé zpracování potravin s vysokým obsahem tuku nebo cukru (např. zmrzliny). Funkce automatického opakování: opakuje pacotizaci maximálně 10x pro...

Automatický kávovar s mlýnkem na přípravu espressa a dalších nápojů jako cappuccino, latte macchiato, café au lait, pokud je připojen chladič mléka. Kávovar je určen pro malé kanceláře, recepce, kadeřnictví, malé obchody i pro domácnost. Dotykový displej pro výběr nápoje, nastavení a údržby. Jeden zásobník na zrnkovou kávu (300 g) a možnost dokoupení zásobníku na čerstvé mléko (158 EUR bez DPH). Denní výkon do 30 šálků espressa. Možnost přípravy 2 šálků kávy současně. Integrovaná profesionální spařovací CIRCO jednotka. Samostatný výpust horké vody. Bez připojení na přívod vody. (Modul pro připojení na přívod vody 137 eur bez DPH). Zásobník na vodu má kapacitu 2,2 l. Doporučený pro provozy s 5-10 zaměstnanci. Parametr - Hodnota napětí (V): 230 příkon (W): 1978 kapacita zásobníku...

Druh ledu -Kostkový Produkce ledu do (kg/24h) -25 Kapacita zásobníku (kg) -11,5 Tvar ledu -28x28x32 - 23G Rozměry (mm): 398 x 451 x 695 Typ chlazení Vzduch Chladivo: R290 Hmotnost produktu (kg): 34 Hmotnost balení v kg: 39 Rozměry balení (cm): 50x56x100 Číslo celního sazebníku: 84186900

2-vrstvové. 60 μm polyetylénová vnitřní vrstva schválená pro styk s potravinami. Vnější vrstva z polyamidu (Nylon) o tloušťce 15 μm zvyšuje pevnost a zaručuje vzduchotěsnost. Celková tloušťka: 75 μm. Reliéf umožňuje snadné nasávání vzduchu a vytvoření vakua. Mohou se používat při teplotách od -20 °C do + 100 °C. Vhodné pro komorové a lištové vakuové balicí stroje.

Cena za vystavený kus na showroomu. Obsah vany 10 l. Digitální ovládací panel s vodotěsnými ovládacími knoflíky Vnější plášť a nožičky z nerezové oceli. Nastavitelná výška v rozsahu od 840 do 900 mm. Vana z nerezové oceli AISI 18/10, s chladicí zónou. Kohoutek pro vypouštění oleje. Bezpečnostní termostat (230°C) zabraňující přehřátí oleje. Pancéřová topná tělesa z nerezové oceli AISI 304 umístěná v nádobě na ohřev, lze otáčet o více než 90°. Vnější plášť a nožičky AISI 304, povrchová úprava Scotch Brite, 1,5 mm pracovní desky Otočná dvířka s příslušenstvím pro uchycení nožů, naběraček a lahví. Příkon: 9kW/400 V Rozměr: 400 x 730 x 850(900) mm

Regenerace zmrazených a zchlazených jídel, ohřev a udržování. Elektromechanicky řízená, bez zvlhčování, ventilovaný ohřev s přímým i reverzním chodem. Pracovní teplota +30°C - +160°C. plus speciální program pro regeneraci smažených jídel. Zaoblené hrany vnitřku komory. Kompletně izolovaná. Jednoduché čištění a zavírání dveří, perfektně hydrotermálně izolované. Automatické vypnutí ventilátoru při otevření dveří. Zvuková signalizace Kapacita pro 5x GN 1/1 (nebo 600x400) Vzdálenost vodicích lišt pro GN (rozteč) 90mm. Příkon: 6,2 kW/400V. Rozměr v mm: 800 x 700 x 815(v).

kapacita: 25 kg / 24 hod. zásobník: 8 kg velikost kalíšku: 22 g chlazení vzduchem příkon: 0,31 kW / 230 V rozměry: 390x460x690 mm (š x h x v)

kapacita: 111 kg / 24 hod. zásobník: 19 kg granulkový led - zmrzlý sníh okamžitý chladicí účinek chlazení vodou příkon: 0,55 kW / 230 V rozměry: 496x660x685 mm (š x h x v)

Elektronicky řízená - teplota, čas, teplota sondy. Pracovní teplota +30°C - +120°C Vybavený teplotní sondou pro měření teploty jádra. Stohovatelná. Otvory pro odvětrávání vlhkosti. Kapacita 3 GN 1/1, cca 10kg produktů, Vzdálenost GN vodicích lišt 70mm Příkon: 0,7kW/230V Rozměr v mm: 450 x 635 x 400(v)

provedení: nerezová vana, nerezový plášť objem vany: 50 litrů pracovní teplota: 75 - 300 °C regulace termostatem manuální sklápění napouštěcí kohout příkon: 9 kW / 400 V rozměry: 800x714x850 mm (š x h x v)