Akce
-10%
SPEED.Marks XUC289
Set s přítlačným horním rýhovaným hliníkovým roštem a lopatkou pro snadné vyjímání připravených produktů. Rošt na upečeném produktu zanechá typické rýhování, charakteristické pro přípravu jídla na rýhovaném grilu nebo roštu. Vhodné na sendviče, panini apod.
Šířka 300 mm
Hloubka 306 mm
Výška 63 mm
Skladem
Akce
-52%
Chladicí prosklené skříně - statické G-ER600G
Chladničky se statickým chlazením. Vnější plášť z bílého epoxidově potaženého plechu - vnitřek ABS - statické chlazení s vnitřním ventilátorem pro rovnoměrnou teplotu - vnější zadní a spodní panely z pozinkovaného plechu - vyhřívací prvek na dveřích u skleněných modelů.
PROVOZNÍ TEPLOTA/PROVOZNÍ TEPLOTA
+2°C/+8°C
VNĚJŠÍ ROZMĚRY
777 x 695 x 1895(v) mm
VNITŘNÍ ROZMĚRY
657 x 580 x 1660(v) mm
OBJEM
570
MAX. PROVOZNÍ TEPLOTA
+32°C / 55% hod.
TYP CHLAZENÍ
deskový výparník
TYP ODMRAZOVÁNÍ
automatický
TYP CHLADICÍHO PLYNU
R600a
PLYN (gr.)
115
ODPAŘOVÁNÍ KONDENZOVANÉ VODY
automatické
REGULACE TEPLOTY
termostat
IZOLACE (mm)
60
SPOTŘEBA ENERGIE (W)
185
NAPĚTÍ
220-240V / 50Hz
KONSTRUKČNÍ MATERIÁL
lakovaný plech + izolační sklo + ABS
ZMĚNA OTVÍRÁNÍ DVEŘÍ
ano
VNITŘNÍ SVĚTLO
led
DODANÉ PŘÍSLUŠENSTVÍ
3...
Skladem
Akce
-19%
Nádoba GN 2/1, HENDI, Profi Line, GN 2/1, 58L, (H)200mm
Může být použit v mrazničkách, troubách, lázních, nádobí na odírání atd.
Vyrobeno z vysoce kvalitní nerezové oceli 18/8
Velmi pevná konstrukce
Zaoblené hrany pro snadnou údržbu
Mohou být použity v konvekčních troubách, chladničkách, vodních lázních a ohřívačích
Vhodný pro poklice GN z polykarbonátu
Termín na dotaz
Akce
-52%
Chladicí cukrářské pulty - ventilované G-PA3100TN
3x dveře
Větrané chlazení. Elektronický ovládací panel s digitálním displejem. Automatické odmrazování a odpařování kondenzované vody. Vestavěná vyjímatelná chladicí skupina pro jednoduchou údržbu. Dveře s magnetickým těsněním - zaoblené vnitřní rohy - výškově nastavitelné nožky - dveře s pružinou pro samozavírání - zadní panel z nerezové oceli - může být umístěna u stěny.
PROVOZNÍ TEPLOTA/PROVOZNÍ TEPLOTA
+2°C/+8°C
VNĚJŠÍ ROZMĚRY
2020 x 800 x 860(v) mm
VNITŘNÍ ROZMĚRY
1562 x 630 x 589(v) mm
OBJEM
580
MAX. PROVOZNÍ TEPLOTA
+32°C / 55% hod.
TYP CHLAZENÍ
větrané
TYP ODMRAZOVÁNÍ
automatické
TYP CHLADICÍHO PLYNU
R290
PLYN (gr.)
100
ODPAŘOVÁNÍ KONDENZOVANÉ VODY
automatické
REGULACE TEPLOTY
elektronická
IZOLACE (mm)
60
SPOTŘEBA ENERGIE (W)
260
NAPĚTÍ
220-240V / 50Hz
KONSTRUKČNÍ MATERIÁL
nerezová...
Termín na dotaz
Akce
-15%
Porciovač, HENDI, Kitchen Line, 1/40, ⌀44mm ø44, KitchenLine 572719
Kopčekovač Kitchen Line značky Hendi je praktické náčiní z nerezové oceli sloužící k pohodlnému nabírání zmrzliny. Kopčekovač se doporučuje k použití jak v kavárnách a restauracích, tak v domácích kuchyních.
Vyrobeno z nerezové oceli.
Skladem > 5 ks
Akce
-30%
Plnička klobás 12 l - vertikální - včetně 4 plnících rour
Ruční výroba klobás je časově náročná a složitá práce. Zejména když potřebujete větší počet klobás denně, je plnička klobás ideálním doplňkem do vaší řeznické kuchyně. S kapacitou plničky 12 litrů můžete v krátké době vyrobit dostatek klobás na celý den. Díky vertikálnímu modelu zabere plnička klobás na vašem pracovním stole jen málo místa. Plnička klobás se dodává se čtyřmi plnicími trubicemi pro výrobu užších i tlustších klobás. Rozměry jsou: průměr 16, 22, 32 a 38 mm. Střevo, ve kterém vyrábíte klobásu, se snadno nasune na plnicí trubici. Přítlačná deska má otvor pro odvzdušnění, aby se do klobás dostalo co nejméně vzduchu. Přítlačná deska je také pěkně utěsněna těsněním. Klobásy můžete vyrábět ve dvou rychlostech a díky ruční klice máte nad procesem plnění velkou kontrolu. Pevně...
Termín na dotaz
Akce
-52%
Mrazicí skříně GN2/1 - ventilované G-GN1410BT
Ventilované chlazení - vestavěná jednotka - skrytý výparník pro maximální dostupný prostor - motorový prostor s izolovanými stranami - elektronické ovládání teploty s digitálním termostatem - elektrický vyhřívací prvek kolem rámu dveří na zabránění kondenzaci - automatické odmrazování - elektronické ovládání teploty odmrazování - automatické odpařování kondenzované vody - výparník ošetřený proti korozi. Zámek dveří s klíčem - těsnění dveří odnímatelné bez nářadí - vnitřní LED osvětlení - dno se zaoblenými rohy - vnější dno a zadní panely z pozinkovaného plechu. Výškově nastavitelné nožky.
PROVOZNÍ TEPLOTA/PROVOZNÍ TEPLOTA
-18°C / -22°C
VNĚJŠÍ ROZMĚRY
1480 x 830 x 2010(v) mm
VNITŘNÍ ROZMĚRY
1360 x 685 x 1390(v) mm
OBJEM
1325
MAX. PROVOZNÍ TEPLOTA
+32°C / 55% hod.
TYP CHLAZENÍ
větrané
TYP...
Termín na dotaz
Akce
-52%
Chladicí vitríny na tapas - statické G-TS2000
Chladicí vitríny na sushi a tapas se statickým chlazením. Vitríny na sushi a tapas jsou dostupné v černé barvě, řada Tapas (TS) má dvě police - plastovou a skleněnou - posuvné skleněné dveře - zakřivené přední sklo - LED osvětlení - manuální termostat - GN1/3 400(h) mm nádoby jsou součástí balení.
PROVOZNÍ TEPLOTA/PROVOZNÍ TEPLOTA
+4°C / +8°C
VNĚJŠÍ ROZMĚRY
2000 x 415 x 330(v) mm
OBJEM
n.8 x GN1/3 – 41 l
MAX. PROVOZNÍ TEPLOTA
+32°C / 60% hod.
TYP CHLAZENÍ
statické
TYP ODMRAZOVÁNÍ
manuální
TYP CHLADICÍHO PLYNU
R290
ODPAŘOVÁNÍ KONDENZOVANÉ VODY
automatické
REGULACE TEPLOTY
elektronická
SPOTŘEBA ENERGIE (W)
230
NAPĚTÍ
220-240V / 50Hz
KONSTRUKČNÍ MATERIÁL
sklo + plast
ZMĚNA OTEVÍRÁNÍ DVEŘÍ
posuvné zadní dveře
VNITŘNÍ OSVĚTLENÍ
led
DODANÉ PŘÍSLUŠENSTVÍ
8x GN1/3
ENERGETICKÁ TŘÍDA
C
ČISTÁ...
Termín na dotaz
Akce
-41%
Rýžovar EASYLINE SD82C 1PH SD82C
Rýžovary. Pouzdro a vnitřek z nerezové oceli - dodáváno s lžící a odměrkou 180 ml. Funkce výběru pro vaření různých druhů rýže „Krátkozrnná rýže“ nebo „Dlouhá rýže“. Lze použít k vaření polévky/kaše a k použití tlačítka „Odložený časovač“ až na 4 hodiny. Funkce „Udržování teploty“ k udržení teploty. Kapacita až 45 porcí rýže.
Termín na dotaz
Akce
-39%
Výdejní ohřívací vozík, bain-marie CT1758TD
Nerezové AISI 304 Bain-marie vyhřívané vozíky - nastavení teploty pro každé GN samostatně. Nerezová konstrukce AISI 304 - dvojstěnná nádoba s vypouštěcím ventilem ve dně - nastavitelný termostat - směrová rukojeť - tlumič nárazů - multidirekční kolečka ø 125 mm. Nádoby nejsou součástí balení - provozní teploty jsou uvedeny s nasazenými pokličkami.
PŘÍKON 2000W/230V
PROVOZNÍ TEPLOTA/PROVOZNÍ TEPLOTA
+30°C +90°C
POČET GN
2 x GN1/1 – 150(v) mm
ROZMĚRY STROJE
84 x 65 x 85(v)
HRUBÁ HMOTNOST (kg)
35
ČISTÁ HMOTNOST (kg)
32
DÉLKA (ROZMĚRY BALENÍ)
85
ŠÍŘKA (ROZMĚRY BALENÍ)
65
VÝŠKA (ROZMĚRY BALENÍ)
100
OBJEM BALENÍ - m3
0,55
Termín na dotaz
Akce
-17%
FORO.BAGUETTE TG 445
Akce
-52%
Mrazicí vitríny - ventilované G-LDC65LB
Vitríny s ventilovaným chlazením. Čtyři výstavní strany s dvojitým zasklením - přehled všech produktů - tepelná účinnost - automatické odmrazování - elektronická regulace teploty - vnitřní LED osvětlení.
PROVOZNÍ TEPLOTA/PROVOZNÍ TEPLOTA
-18°C / -22°C
VENKOVNÍ ROZMĚRY
650 x 650 x 1950(v) mm
VNITŘNÍ ROZMĚRY
588 x 515 x 1425(v) mm
OBJEM
431
MAX. PROVOZNÍ TEPLOTA
32°C / 80% hod.
TYP CHLAZENÍ
ventilované
TYP ODMRAZOVÁNÍ
automatické
TYP CHLADICÍHO PLYNU
R290
ODPAŘOVÁNÍ KONDENZOVANÉ VODY
automatické
REGULACE TEPLOTY
elektronická
SPOTŘEBA ENERGIE (W)
1000
NAPĚTÍ
220-240V / 50Hz
KONSTRUKČNÍ MATERIÁL
lakovaný plech + plast + sklo
ZMĚNA OTEVÍRÁNÍ DVEŘÍ
ne
VNITŘNÍ SVĚTLO
led
DODANÉ PŘÍSLUŠENSTVÍ
5 polic 530×417 mm
ENERGETICKÁ TŘÍDA
D
ČISTÁ HMOTNOST (kg)
203
HRUBÁ HMOTNOST (kg)
230
ROZMĚRY BALENÍ
720...
Termín na dotaz
Akce
-
Cukrářská horkovzdušná trouba se zvlhčováním LineMiss Elena XFT 183 Manual Humidity
použití: pečení pečiva, croissantů, pizzy
systém DRY.Plus - rychlé odvětrání komory, snížení vlhkosti
systém Steam.Plus - manuální zvlhčování
systém AIR.Plus - ventilátor s reverzním chodem pro distribuci horkého vzduchu v komoře
připravené pro pevné připojení na vodu
kapacita 3 x plech 600x400 (cca 48 kusů croissantů)
příkon 3,2kW/230V
max. teplota 80°-260°C,
rozměr 800 x 774 x výška 429mm
Na externím skladu (do 14 dnů)
Akce
-12%
Lávový kámen, HENDI, box
Akce
-12%
Odšťavňovač - centrifuga ES 700
Jediný na trhu s dvojitým plnicím otvorem Ø 50 a Ø 75 mm pro optimální odšťavnění ovoce a kořenové zeleniny.
Dva litry šťávy za minutu! Konstantně skvělý výkon z něj dělá ideální přístroj pro použití v džusových barech,
které každý den zpracovávají více než 10 kg ovoce a zeleniny. Jeho výhodou je také tichý chod oproti jiným centrifugám.
Mřížkový disk a síťový filtr jsou navrženy tak, aby jemně extrahovaly ovocné šťávy a zaručovaly maximální výkon i u listové zeleniny.
Všechny části, které přicházejí do styku s potravinami, jsou jednoduše odnímatelné a omyvatelné v myčce nádobí.
provedení: speciální slitina s leštěným povrchem.
princip: jemné nastrouhání ovoce v přístroji, vyluhování šťávy v důsledku odstředivé síly
PE nádoba na odpad po lisování,
2 vstupní otvory Ø 75 mm a Ø 50...
Skladem
Akce
-52%
Zrací skříň na maso G-GDMA180N
Profesionální stroje na zrání masa - skleněné dveře pro přímé sledování zrání a dochucování produktů - kontrolované a bezpečné prostředí díky UV sterilizační lampě - stálá kontrola teploty, vlhkosti a ventilace zaručuje dokonalý proces zrání. Řada G-GDMA má vnější strukturu z černého lakovaného plechu - interiér z antibakteriálního ABS - senzor otevírání dveří - akustická výstražná signalizace pro poruchy - podpěry a háky z nerezové oceli AISI 304.
.
PROVOZNÍ TEPLOTA/PROVOZNÍ TEPLOTA
+1°C / +25°C
VNĚJŠÍ ROZMĚRY
595 x 710 x 1720(v) mm
VNITŘNÍ ROZMĚRY
485 x 552 x 1508(v) mm
OBJEM
352
MAX. PROVOZNÍ TEPLOTA
60 % – 85 % HOD.
TYP CHLAZENÍ
větrané
TYP ODMRAZOVÁNÍ
automatické
TYP CHLADICÍHO PLYNU
R600a
PLYN (gr.)
50
ODPAŘOVÁNÍ KONDENZOVANÉ VODY
automatické
REGULACE TEPLOTY
elektronická
IZOLACE...
Termín na dotaz
Akce
-20%
Servírovací lžíce, HENDI, Kitchen Line, 325x60mm KitchenLine 526309
Servírovací lžíce Kitchen Line od Hendi je univerzální kuchyňský doplněk vyrobený z nerezové oceli.
Bez svárů a ohybů, vyrobená z jednoho kusu nerezové oceli
Splňuje normy HACCP
Servírovací lžíce Kitchen Line je univerzálním kuchyňským doplňkem.
Je vyrobená z jednoho kusu nerezové oceli, nemá žádné sváry ani ohyby a splňuje normy HACCP.
Je vhodná do myčky nádobí.
Skladem > 20 ks
Ecomers