Akce

kapacita: 55 kg / 24 hod. zásobník: 10 kg hranaté kostky lichoběžníkového tvaru chlazení vodou příkon: 0,55 kW / 230 V rozměry: 496x660x685 mm (š x h x v)

vodotěsná prolisovaná vana 40 lt, výkon: 14kW rozměry: 400x900x850 koše nejsou zahrnuty v ceně vařiče, budou účtovány zvlášť podle požadavku

Na 15 plechů 600 x 400 mm Vzdálenost mezi jednotlivými úrovněmi 80 mm Má oboustrannou ochranu proti vypadnutí nádob Vybavený 4 otočnými kolečky, z toho 2 s brzdami

Na 3 oplátky.

Kapacita - 49 kg / 24 hod Zásobník na 25 kg ledu . Velikost kostky / typ kostky – 23g/frozen cube Chlazení Vzduch Nástřikový systém tvorby kostek Frozen Cube Chladivo R290 Průměrný příkon 450 W/230V Pojistka 10 A Spotřeba vody 3 l/kg Finish - Nerezová ocel 18/8 škótská brite Rozměry (DxŠxV): 497 x 592 x 797 mm Nožičky 110-150 mm Hmotnost (netto / brutto) 40 kg | 48 kg

Rukojeť vyrobená z polypropylenu v souladu s normou HACCP. Každý nůž je balený v estetickém blistru. Rukojeť je vyrobená z polypropylenu, vyhovuje normám HACCP. Každý nůž je v samostatném estetickém blistru.

Hrnec HENDI Stew High – s víkem je vybaven sendvičovým dnem, které kombinuje rychlou a rovnoměrnou distribuci tepla s indukční kompatibilitou. Tělo se saténovým povrchem má nýtované rukojeti z nerezové oceli, zatímco bezešvé dno je vhodné pro všechny zdroje tepla. Dodává se s víkem, které obsahuje otvory pro uvolnění páry pro kontrolované vaření. Sendvičové dno (nerezová ocel / hliník / nerezová ocel 18/0) kombinuje vlastnosti hliníku při distribuci tepla s odolností a magnetickými vlastnostmi nerezové oceli, což umožňuje indukční vaření. Broušený povrch všech vnějších částí. Nýtované rukojeti z nerezové oceli, které se nezahřívají. Víko s otvory pro uvolnění páry.

Vyrobený z poniklované oceli Vhodný pro všechny typy plechů

Dokonalé na zdobení, plnění, stříkání, marinování apod. Sada 4 koncovek z nerezové oceli: – 1 dlouhá koncovka ø3x(H)106 mm – 1 dlouhá koncovka ø5x(H)106 mm – 1 krátká koncovka ø3x(H)40 mm – 1 krátká koncovka ø5x(H)40 mm Výlučně k použití se šlehačkovými lahvemi HENDI Profi Line

objem vany 120l rozměr dna 1120x560mm provedení vany/dna: nerez/teplovodná slitina sklápění ruční mechanické regulace teploty 50-300°C přívod vody příkon: 18kW/400V Rozměr: 1200x900x900 mm

Termoska se skleněnou vložkou značky Hendi je doplňkem s vynikajícími tepelnoizolačními vlastnostmi. Určena k použití v stravovacích zařízeních, při stravování, doma i venku. Dvojité stěny vyrobené z nerezové oceli Víko, knoflík, výlevka a rukojeť z pochromovaného kovu Vynikající izolační vlastnosti Termoska se skleněnou vložkou je doplňkem určeným k použití v stravovacích zařízeních, při stravování, doma i venku. Nádoba je vyrobená z černého polypropylenu. Vyznačuje se vynikajícími tepelnoizolačními vlastnostmi díky skleněné vložce. Kapacita: 1,0L. POZNÁMKA: Nevhodné do myčky nádobí.

Tyto bílé 100 mm hamburgerové pláty jsou ideální pro přípravu menších placek nebo občerstvení. Jsou vyrobeny z papíru odolného vůči mastnotě, aby se maso nepřilepilo nebo nevyschlo. Ideální pro každodenní použití v barech s občerstvením, pojízdných autech nebo v komerčních kuchyních. Každé balení obsahuje 500 listů, které poskytují spolehlivé zásoby na rušné dny. Čistý a efektivní způsob profesionální přípravy a podávání hamburgerů.

Mrazicí skříně se statickým chlazením. Vnější plášť z nerezové oceli AISI 430 - vnitřní ABS - statické chlazení s vnitřním ventilátorem pro rovnoměrnou teplotu - vnější zadní a spodní panely z pozinkovaného plechu PROVOZNÍ TEPLOTA / PROVOZNÍ TEPLOTA -18°C / -22°C VNĚJŠÍ ROZMĚRY 600 x 585 x 1855(v) mm VNITŘNÍ ROZMĚRY 510 x 485 x 1620(v) mm OBJEM 340 MAX. PROVOZNÍ TEPLOTA +32 °C / 55% hod. TYP CHLAZENÍ police výparník TYP ODMRAZOVÁNÍ manuální TYP CHLADÍCÍHO PLYNU R600a PLYN (gr.) 90 ODPAŘOVÁNÍ KONDENZÁTU automatické REGULACE TEPLOTY termostat IZOLACE (mm) 60 PŘÍKON (W) 185 NAPĚTÍ 220-240V / 50Hz KONSTRUKČNÍ MATERIÁL nerezová ocel AISI 430 + ABS ZMĚNA OTEVÍRÁNÍ DVEŘÍ ano VNITŘNÍ OSVĚTLENÍ ne DODANÉ PŘÍSLUŠENSTVÍ 6 pevných polic 480 x 440 mm ČISTÁ HMOTNOST (kg) 74 HRUBÁ HMOTNOST...

Nejlepší volba pro nejnáročnější profesionální kuchyně. Díky použití kvalitních materiálů se tyto hrnce snadno čistí a jejich používání je potěšením. Hrubé sendvičové dno (nerezová ocel/hliník/nerezová ocel) kombinuje tepelné vlastnosti hliníku s odolností a magnetickými vlastnostmi nerezové oceli, takže je vhodné pro použití na indukčních sporácích. Základna je vytvořena pomocí vysoce kvalitního spojení, které hladce svaří celou plochu vrstev. Duté rukojeti zajišťují, že se teplo z pánví nepřenese do rukojetí. Pánve se snadno čistí. Všechna víka jsou vyrobena z 1 mm nerezové oceli s otvory pro uvolnění páry.

Kleště na toasty Hendi jsou příslušenstvím z nerezové oceli pro topinkovač, kód 262214. Topinková svorka je doplňkovým příslušenstvím k topinkovači s kódem: 262214. Přacka na sendvičovač je vyrobená z nerezové oceli. Je vhodná do myčky nádobí."

Kapacita komory 9x pizza Ø33 Pracovní teplota do 500°C . Technické parametry - Vnější rozměry: 150 × 125 × 45 cm (š x h x v) - Rozměry pečicí komory: 105 x 105 x 15 cm (š x h x v) - Čistá hmotnost: 230 kg - Napájení: 400 V - Příkon: 12,5 kW - Samostatné ovládání vrchních a spodních těles - Předohřev pece je možné nastavit na určitý čas Konstrukční vlastnosti Čelní konstrukce z nerezového plechu, boční část z lakovaného plechu. Ovládací panel vpravo Komínek na levé zadní straně Horní deska komory ze žáruvzdorného kamene. Spodní deska komory ze žáruvzdorného kamene Biscotto. Vnitřní konstrukce z nerezového plechu 15/10 Tepelná izolace z minerální vlny. Série Zaffiro se vyznačuje skutečně unikátním ovladačem díky funkci „ekonomický“, která zajišťuje extrémně vysoké úspory energie. Systém...

Vyrobeno z uhlíkové oceli pokryté oxidem železitým, který zajišťuje vynikající ochranu proti korozi. Tloušťka pánve: 0,75 mm. POZOR: Není vhodná do myčky nádobí ani do mikrovlnné trouby.

Vyrobeno z uhlíkové oceli s hliníkovým povrchem. Tloušťka pánve: 0,75 mm. POZOR: Není vhodné do myčky nádobí ani do mikrovlnné trouby.

Ohřívač klobás HENDI udržuje klobásy teplé a připravené k podávání. Nastavitelný termostat umožňuje přesnou regulaci teploty až do 85 °C, zatímco izolované víko a rukojeti zaručují bezpečnou manipulaci. Díky prostorné 10litrové nádobě a protiskluzovým nožičkám pro stabilitu je vhodný pro catering, bufety a pulty ve stravovacích zařízeních. Kryt vyroben z nerezové oceli 18/0. Nádržka na vodu a víko vyrobeny z nerezové oceli. Stojan na klobásy vyroben z nerezové oceli 18/8. Termostatem ovládaná teplota do 85 °C. S rukojeťmi pro snadnou přepravu. Víko s izolovanou, chladivou rukojetí. Indikační světlo. Protiskluzové nožičky. Objem nádoby: 9,3 l. Minimální hladina vody: 2,7 l Maximální hladina vody: 6,6 l

Mrazicí skříň ECOVENT s ventilovaným chlazením. Vnější plášť z bílého epoxidového plechu - vnitřní plášť z PS - vnější dno a zadní panely z pozinkovaného plechu PROVOZNÍ TEPLOTA/PROVOZNÍ TEPLOTA -18°C / -22°C VNĚJŠÍ ROZMĚRY 775 x 750 x 1860(v) mm VNITŘNÍ ROZMĚRY 635 x 460 x 1627(v) mm OBJEM 538 MAX. PROVOZNÍ TEPLOTA +30°C / 55% hod. TYP CHLAZENÍ větrané TYP ODMRAZOVÁNÍ automatické TYP CHLADÍCÍHO PLYNU R290 PLYN (gr.) 110 ODPAŘOVÁNÍ KONDENZOVANÉ VODY automatické REGULACE TEPLOTY elektronická IZOLACE (mm) 70 NAPĚTÍ 220-240V / 50Hz VÝKON - W- 480 KONSTRUKČNÍ MATERIÁL lakovaný plech PS + izolační sklo ZMĚNA OTEVÍRÁNÍ DVEŘÍ ne VNITŘNÍ OSVĚTLENÍ ano DODANÉ PŘÍSLUŠENSTVÍ 4 rošt. police 650 x 527 mm + 1 rošt. police 650 x 297 mm ENERGETICKÁ TŘÍDA C ČISTÁ HMOTNOST (kg) 110 HRUBÁ HMOTNOST...