Nádoba na napěnění mléka Hendi je nezbytnou součástí vybavení každé kavárny. Ideální i pro domácí použití.
Džbán na napěnění mléka nesmí chybět v žádné kavárně. Skvěle se bude hodit i doma při přípravě cappuccina či latte macchiata.
Je vyroben z nerezové oceli.
Má charakteristický tvar, který ovlivňuje vynikající pěnivost mléka.
Ergonomická rukojeť a kuželový výtok zajišťují přesnost při nalévání mléka a vytváření elegantních vzorů.
Ideální pro parní hrnce s tryskou a jiné pěniče.
Vhodný pro mytí v myčkách nádobí.
Umožňuje připravit lahodnou šlehačku, krémy, pěny nebo studené omáčky.
Ideální na zdobení cappuccina, kávy, koktejlů nebo zmrzliny.
Možnost přípravy horkých krémů a omáček do 70 °C.
Šlehačka uložená v chladničce si zachová čerstvost až 14 dní.
V sadě: 3 nerezové nástavce a kartáček.
K použití s bombičkami (N₂O) pro sifónové lahve na šlehačku, bombičky nejsou součástí balení.
Bílá hliníková láhev, držák bombičky a hlava jsou vyrobeny z hliníku.
V sadě jsou 3 polypropylenové nástavce a kartáček.
Není vhodná na přípravu horkých omáček.
K použití s bombičkami (N₂O) pro sifónové láhve na šlehačku, bombičky nejsou součástí balení.
Hrubé a odolné desky na krájení, materiál minimalizuje otupení nožů.
Vyrobená z polyetylénu HDPE 500
Vyhovuje standardům HACCP
Oboustranně hladká
Možno mýt v profesionálních myčkách nádobí - pouze krátký cyklus
Oboustranně hladká.
Vysoce výkonný gril z nerezové oceli
Sklopná základna s 2 kolečky umožňuje snadnou přepravu a skladování grilu
Stíněné hořáky dosahují velmi vysoké teploty, takže můžete grilovat velké množství jídla v krátkém čase
Snadno se čistí díky dosahované vysoké teplotě
Vybaveno termočlánkem, elektronickým zapalováním a plynovou hadicí s redukčním ventilem
Povrch roštu 860x260 mm (2 mřížky 430x260 mm)
Sklopná základna na kolečkách
Pro plyn z lahví, spotřeba plynu 536 g/h
Hrubé a odolné desky na krájení, materiál minimalizuje otupení nožů.
Vyrobená z polyetylénu HDPE 500
Vyhovuje standardům HACCP
Oboustranně hladká
Možno mýt v profesionálních myčkách nádobí - pouze krátký cyklus
Oboustranně hladká.
Hrubé a odolné krájecí desky, materiál minimalizuje otupení nožů.
Vyrobené z polyetylenu HDPE 500
Vyhovuje standardům HACCP
Oboustranně hladké
Lze mýt v profesionálních myčkách nádobí - pouze krátký cyklus
Jedna strana hladká, druhá strana s výřezem.
Cena za vystavený kus na showroomu.
Obsah vany 10 l.
Digitální ovládací panel s vodotěsnými ovládacími knoflíky
Vnější plášť a nožičky z nerezové oceli.
Nastavitelná výška v rozsahu od 840 do 900 mm.
Vana z nerezové oceli AISI 18/10, s chladicí zónou.
Kohoutek pro vypouštění oleje.
Bezpečnostní termostat (230°C) zabraňující přehřátí oleje.
Pancéřová topná tělesa z nerezové oceli AISI 304 umístěná v nádobě na ohřev, lze otáčet o více než 90°.
Vnější plášť a nožičky AISI 304, povrchová úprava Scotch Brite, 1,5 mm pracovní desky
Otočná dvířka s příslušenstvím pro uchycení nožů, naběraček a lahví.
Příkon: 9kW/400 V
Rozměr: 400 x 730 x 850(900) mm
lakovaná
kapacita na 1 dávku: 6 kg
čas čištění: 1,5 min.
výkon: 100 kg / hod.
vhodné i na kořenovou zeleninu
příkon: 0,4 kW / 400 V
rozměry: 550x750x670 mm (š x h x v)
na podstavci,
lisovaná vana 18 lt,
vypouštěcí ventil oleje s filtrem
a tankem.
regulace teploty 90°-190°C
výkon: 16kW/400V
rozměry: 400x900x850
1 koš je zahrnut v ceně
Pro prezentaci nabídky čerstvých ryb v restauraci,
Za 6 hod. vyrobí vrstvu 6 cm ledu,
automatické vypínání,
Osvětlení: 1 LED
Otevírání: manuální
Police: 1
Výrobce granulovaného ledu: R 290
Napětí: V/Hz 230/50
Rozměry s policemi: cm 140x93x125 V
Hmotnost: kg 146
Standardní barvy: Březová překližka v světle ořechovém odstínu
230V / 50Hz
Rozměr 76,5+2x17cm x 142 x 125(v) cm
.
Poznámky k provozu
Nesmějí se umisťovat na přímý zdroj tepla a je nutné připojení na přívod vody.
Pro zajištění správného provozu nesmí mít teplota přiváděné vody vyšší než 20 °C.
.
Kartonové balení
Rozměry kartonového balení: cm 150x80x146 V
Hmotnost kartonového balení: kg 16
řezný stůl uložený šikmo
hladký nůž s průměrem 220 mm
tloušťka řezu 0-15 mm
brusné zařízení
provedení: základna stroje z lakované hliníkové slitiny
příkon: 0,14 kW / 230 V
rozměry: 363x448x310 mm (š x h x v)
Zařízení na krájení / plátkování ovoce a zeleniny
v různých tvarech a velikostech, strouhání sýra,
suchého chleba, čokolády, ořechů; strouhání mrkve,
celeru, brambor, jablek, vodnice, řepy a mozzarelly.
konstrukce z nerezové oceli AISI 430
bezpečnostní mikrospínač na rukojeti - vstup pro dvojité nakládání produktu.
výkon: 250 - 300 kg / hod.
rychlost: 255 ot. / min.
příkon: 0,37 kW / 230, 400 V
rozměry: 220x610x520 mm (š x h x v)
kotouče nejsou v ceně výrobku
Příslušenství za příplatek:
řezací kotouče různých typů.
Tradiční vafle Liège, 2 obdélníkové vafle 4x6 mřížek
Vaflovače vyrobené ze smaltované litiny, lze čistit kartáčem.
Regulace teploty pomocí termostatu
Špíz na vyjímání vaflí
Izolovaná rukojeť
Odnímatelná odkapávací miska na mastnotu
Ochrana proti přehřátí
Ecomers
