Akce

Kontaktní gril – horní deska vroubkovaná / spodní deska vroubkovaná Zařízení na ohřívání a vaření masa, ryb, zeleniny, toastů, sendvičů atd. Nerezové pouzdro - litinový varný rošt - termostat 50÷300°C - samovyvažovací horní deska

Víko je možné otevřít pomocí tlačítka Jednoduchý model

Mikrovlnná trouba s konvekcí, grilem a digitálním ovládáním - nerezová varná komora a vnější povrch - 1 magnetron - kombinovaný provoz, C-1 mikrovlnná trouba + konvekce; C-2 mikrovlnná trouba + gril; C-3 gril + konvekce; C-4 mikrovlnná trouba + konvekce + gril; vnitřní osvětlení - výkon 0,9 kW (mikrovlnný režim), 2,4 kW pro konvekční režim a 1,4 kW v grilu.

Víko na nádoby GN Kitchen Line značky Hendi je užitečným doplňkem na ochranu potravin skladovaných v univerzálních nerezových nádobách GN se standardními rozměry. Mohou být použity v konvektomatoch, chladničkách, vodních lázních a ohřívačích Velmi stabilní díky zesílenému okraji Označení velikosti GN na okraji nádob Hladké okraje umožňují snadné čištění Víko na dózy Kitchen Line a Budget Line GN je užitečným doplňkem pro ochranu potravin uložených v univerzálních nerezových GN dózách standardních rozměrů. Je vyrobeno z nerezové oceli s vysokou tepelnou odolností (od -40°C do 300°C). Víko je přizpůsobeno rozměrům vybrané GN nádoby, díky čemuž poskytuje účinnou ochranu uložených potravin. Vhodné pro mytí v myčkách nádobí. Dostupná víka pro gastronádoby: GN 1/1 GN 2/3 GN 1/2 GN 1/3 GN 1/4 GN...

Hrnec HENDI Stew High – s víkem je vybaven sendvičovým dnem, které kombinuje rychlou a rovnoměrnou distribuci tepla s indukční kompatibilitou. Tělo se saténovým povrchem má nýtované rukojeti z nerezové oceli, zatímco bezešvé dno je vhodné pro všechny zdroje tepla. Dodává se s víkem, které obsahuje otvory pro uvolnění páry pro kontrolované vaření. Sendvičové dno (nerezová ocel / hliník / nerezová ocel 18/0) kombinuje vlastnosti hliníku při distribuci tepla s odolností a magnetickými vlastnostmi nerezové oceli, což umožňuje indukční vaření. Broušený povrch všech vnějších částí. Nýtované rukojeti z nerezové oceli, které se nezahřívají. Víko s otvory pro uvolnění páry.

Chladicí vitríny na sushi a tapas se statickým chlazením. Vitríny na sushi a tapas jsou dostupné v černé barvě, - plastové a skleněné pouzdro - posuvné skleněné dveře - zakřivené přední sklo - LED osvětlení - manuální termostat - GN1/3 400(h) mm nádoby jsou součástí balení. PREVOZNÍ TEPLOTA/PREVOZNÍ TEPLOTA 0°C / +6°C VNĚJŠÍ ROZMĚRY 2000 x 415 x 300(v) mm OBJEM n.8 x GN1/3 – 41 l MAX. PROVOZNÍ TEPLOTA +32°C / 60% hod. TYP CHLAZENÍ statické TYP ODMRAZOVÁNÍ manuální TYP CHLADICÍHO PLYNU R600a ODPAŘOVÁNÍ KONDENZOVANÉ VODY automatické REGULACE TEPLOTY elektronická SPOTŘEBA ENERGIE (W) 230 NAPĚTÍ 220-240V / 50Hz KONSTRUKČNÍ MATERIÁL sklo + plast ZMĚNA OTEVÍRÁNÍ DVEŘÍ posuvné zadní dveře VNITŘNÍ OSVĚTLENÍ led DODANÉ PŘÍSLUŠENSTVÍ 8x GN1/3 ENERGETICKÁ TŘÍDA C ROZMĚRY BALENÍ 2081 x 532 x 471(v)...

Tento kráječ na chléb je vyroben z gecoat oceli, je odolný a určený na krájení různých druhů chleba. Naše kráječe chleba jsou k dispozici s různými tloušťkami řezu. Tento přístroj má zoubkované čepele z nerezové oceli vzdálené od sebe 13 mm. Jednoduchá obsluha Tento kráječ na chléb se jednoduše používá. Nejprve stroj zapněte pomocí tlačítka Zapnout. Pokud chcete nastavit velikost tloušťky řezu, nejprve vložte chléb do přístroje. Poté táhněte páku směrem k sobě, aby se chléb zasunul do přístroje. V horní části stroje se nachází přítlačná deska. Tato přítlačná deska se automaticky výškově nastaví tak, aby odpovídala výšce chleba. Chléb se nakrájí na rovnoměrně tlusté plátky a vyjde ven druhou stranou stroje. Nože se zastaví, když se páka zatlačí úplně dopředu. Na výstupu se nacházejí pružné...

Hendi kolečko na pizzu je nepostradatelnou pomůckou v každém gastronomickém zařízení, kde se podává tato italská pochoutka. Čepel z nerezové oceli, polypropylenová rukojeť.

Veľké panvice pre najväčšie cateringové kuchyne. Použité kvalitné materiály zaručujú dlhú životnosť. Sendvičové dno (nehrdzavejúca oceľ / hliník / nehrdzavejúca oceľ 18/0) kombinuje vlastnosti hliníka pri distribúcii tepla s odolnosťou a magnetickými vlastnosťami nehrdzavejúcej ocele, na umožnenie indukčného varenia. Brúsený povrch všetkých vonkajších častí. Nitované rukoväte z nehrdzavejúcej ocele, ktoré sa nezahrievajú. Sendvičová konštrukcia dna" (nehrdzavejúca oceľ/hliník/nehrdzavejúca oceľ 18/0) spája vlastnosti hliníka odvádzajúceho teplo s odolnosťou a magnetickými vlastnosťami nehrdzavejúcej ocele Vonkajší povrch je plne saténovaný Nezohrievané, ergonomické nerezové rukoväte upevnené nitmi Všetky pokrievky s otvormi na únik pary

Vozík na servírování HENDI se používá k přepravě nádobí, kontejnerů nebo zařízení ve stravovacích provozech. Jeho konstrukce podporuje stabilní pohyb a každodenní manipulaci. Svařovaná konstrukce zajišťuje vysokou pevnost a stabilitu. Police se zvýšeným okrajem 10 mm, aby se zabránilo vypadnutí nádobí. Celková velikost police: 800 x 500 mm. Rozměry police bez zvýšeného okraje: 750 x 450 mm. Svislá rukojeť z nerezové oceli s projekcí 100 mm. 4 otočná kolečka o průměru 100 mm včetně 2 otočných koleček s brzdami.

Grilovací rošt je vyroben z litiny, oboustranný, na maso/ryby. Vyjímatelná zásuvka z nerezové oceli zachytává tuk během grilování. Opláštění z nerezové oceli AISI 18/10 o tloušťce 1 mm. Rozměr roštu: 2x ..35,2x47,5cm Plynový hořák s výkonem 2x 7,5kW (15kW) Rozměr: 800 x 714 x 250mm (šxhxv)

Chladničky se statickým chlazením. Vnější plášť z nerezové oceli AISI 430 - vnitřní ABS - statické chlazení s vnitřním ventilátorem pro rovnoměrnou teplotu - vnější zadní a spodní panely z pozinkovaného plechu. PROVOZNÍ TEPLOTA/PROVOZNÍ TEPLOTA +2°C/+8°C VNĚJŠÍ ROZMĚRY 777 x 695 x 1895(v) mm VNITŘNÍ ROZMĚRY 657 x 580 x 1660(v) mm MAX. PROVOZNÍ TEPLOTA +32°C / 55% hod. TYP CHLAZENÍ deskový výparník TYP ODMRAZOVÁNÍ automatický TYP CHLADICÍHO PLYNU R600a PLYN (gr.) 100 ODPAŘOVÁNÍ KONDENZOVANÉ VODY automatické REGULACE TEPLOTY termostat IZOLACE (mm) 60 SPOTŘEBA ENERGIE (W) 185 NAPĚTÍ 220-240V / 50Hz KONSTRUKČNÍ MATERIÁL nerezová ocel AISI 430 + ABS ZMĚNA OTEVÍRÁNÍ DVEŘÍ ano VNITŘNÍ SVĚTLO ne DODANÉ PŘÍSLUŠENSTVÍ 3 rošty 650×520 mm + 1 rošt 650×290 mm OBJEM 570 ČISTÁ HMOTNOST (kg) 90 HRUBÁ...

Kynárna s bojlerovým generátorem páry pro přesné řízení procesu kynutí. ovládána přes pece Master, Touch, LED 600X400 Kapacita: 10 plechů 600x400 - Rozteč: 68 mm Napětí: 220-240V~1PH+N+PE - Frekvence: 50 / 60 Hz Příkon: 2,3 kW - Max. teplota: 50°C Rozměry:800x792x886 ŠxHxV mm

Vrchní chladicí displej HENDI Roll Duo UNIQ navržený renomovaným holandským designérem Robertem Bronwasserem prezentuje sladké a chutné občerstvení stylově a zároveň jej udržuje čerstvé a atraktivní. Průhledné roletové víko umožňuje snadný přístup a atraktivní prezentaci pro aranžování bufetu a cateringu. K dispozici v jedné nebo dvou verzích a v různých barvách doplňuje oceněnou kolekci UNIQ. Řada UNIQ je výběrem produktů pro moderní bufety, catering, restaurace a hotelové odvětví. Oceněná kolekce navržená holandským designérem Robertem Bronwasserem. Spojuje moderní design s vysoce kvalitním řemeslným zpracováním. Nadčasová barevná paleta, která doplňuje prezentaci jídel a nápojů na bufetech. Jeho jedinečná konstrukce a pozornost věnovaná detailům z něj činí poutavý doplněk každého...

pro GN1/4, - 265x162mm Určeno pro gastronádoby BudgetLine. Nemusí být kompatibilní s GN od jiných výrobců Typy: Art Nr - pro GN rozměr 804001 -pro GN1/1, - 530x325mm 804018 - pro GN2/3, - 354x325mm 804025 - pro GN1/2, - 265x325mm 804032 - pro GN1/3, - 176x325mm 804049 - pro GN1/4, - 265x162mm 804056 - pro GN1/6, - 176x162mm

Rukojeť vyrobená z polypropylenu v souladu s normou HACCP. Každý nůž je balený v estetickém blistru. Rukojeť je vyrobená z polypropylenu, vyhovuje normám HACCP. Každý nůž je v samostatném estetickém blistru.

kapacita: 2x 6 litrů oleje vyrobeno v Itálii pracovní teplota: 50 – 180 °C bezpečnostní termostat kontrolka chodu a vyhřátí regulátor teploty příkon: 6,4 kW / 230 V rozměry: 550x430x310 mm (š x h x v)

Vhodná pro všechny polypropylenové nádoby, i pro nádoby GN HACCP k skladování potravinářských výrobků.

Manipulace s masem není vždy jednoduchá, zejména pokud musíte krájet kosti nebo mražené výrobky. Tato elektrická pila na kosti s délkou pily 204 cm je cenným doplňkem do každé kuchyně. Rychle a bezpečně rozřízne všechny druhy potravin, díky čemuž je ideální pro použití v řeznictvích a profesionálních gastronomických kuchyních. S touto robustní pilou na kosti můžete řezat plátky o tloušťce od 0 do 200 mm. Je vybavená zatlačovačem masa Tato výkonná pila na kosti je velmi robustní a odolná. Ovládání je jednoduché díky jedinému tlačítku zapnutí/vypnutí a nouzovému zastavení. Používání tohoto spotřebiče je velmi jednoduché. Nastavte výšku pily na výšku řezaného masa a potom určete tloušťku, kterou chcete řezat. Zatlačte páku nahoru, položte maso na stůl a páku stáhněte zpět dolů. Tlačítkem On...

Střední hrnec s poklicí Profi Line od Hendi je univerzálním kuchyňským doplňkem určeným k použití jak v gastronomických provozech, tak i v domácnostech na všech typech vařičů. Vícevrstvé dno hrnce bylo vyrobeno technologií Impact Bonding, která zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla a odolnost proti korozi. Hrubé sendvičové dno (nerezová ocel/hliník/nerezová ocel) kombinuje tepelné vlastnosti hliníku s odolností a magnetickými vlastnostmi nerezové oceli, takže je vhodné k použití na indukčních sporácích. Dno je vytvořeno pomocí vysoce účinného spoje, který hladce svaří celý povrch vrstev. Duté rukojeti zajišťují, že se teplo z pánví nepřenese do rukojetí. Pánve se snadno čistí. Všechny poklice jsou vyrobeny z 1 mm silné nerezové oceli s otvory pro uvolňování páry