Akce

Opakovaně použitelné sáčky na těsto HENDI jsou sadou bavlněných sáčků na těsto s hladkou vnitřní vrstvou pro snadné zdobení a snadné čištění. Ideální pro zdobení měkkých směsí, jako je poleva a máslový krém. Opakovaně použitelné. Vyrobené z bavlny, vnitřně potažené polyuretanem. Závěsný otvor vyrobený z bavlny. Bezpečné pro čištění ve vodě při teplotě 60 – 70 °C. 2 ks.

Chladicí pulty se statickým chlazením. Automatické odmrazování - statický výparník pěněný na třech stranách s ventilátorem pro regulaci teploty - elektronický termostat. Granitová pracovní deska, Použitá nerezová ocel AISI 304 . 1 rošt GN 1/1 a 1 pár vodicích lišt pro jedny dveře Pro 8x GN1/6 (GN nejsou v ceně pultu) Pracovní teplota +2°C/+8°C při max. okolní teplotě 32°C a RV55% Příkon: 235W/230V Rozměr: 1365x700x1100(v)mm

Max. výška talíře 335 mm, skla 325 mm Velmi jednoduché ovládání/manipulace, udržuje nádobí čisté a připravené k použití. Ideální na mytí talířů, příborů, skla, sklenic, táců. Elektromechanické ovládání. Tělo z nerezové oceli AISI 304. Samostatná mycí (plastová) a oplachovací ramena z nerezové oceli. Stacionární mycí ramena a rotační oplachovací ramena v horní části. Pevné dvojplášťové dveře. 1 mycí cyklus délky 120 s. Kapacita až 30 košů/h. Spotřeba vody na jeden mycí cyklus: 2-2,5 l (v závislosti na tlaku vody ve vodovodní síti). Teplota mycí vody: 62 °C, teplota oplachové vody: 85 °C. Bojler (objem/výkon): 6 l/3 kW při 230 V a 6 kW při 400 V. Vana (objem/výkon): 35 l/2,8 kW. Výkon čerpadla: 0,75 k. Bezpečnostní termostat pro bojler/vanu: do 105 ˚C/do 99 ˚C. Analogový teploměr vody v...

s vícefázovým oplachem Tetrarinse, s úsporou vody s intenzivním předmytím, předmycí modul lze samostatně deaktivovat. model D832LTDD+65587 - vstup zprava model D832LTDS+65587 - vstup zleva kapacita: 135/135 (sklo)/200/270 košů/h, 4 programy cyklus: kontinuální rozměr koše: 500x500mm (š×h) maximální vstupní výška 450mm provedení: dvojplášťové s boilerem, kód 65587, pro připojení na studenou vodu tank pro stabilizaci tlaku vody, udržuje stabilní tlak při kolísavém tlaku vody v síti tlakový boiler elektronické ovládání, SoftTouch přenastavitelné parametry mytí v programech (teplota, čas) autodiagnostický systém detekce závad termostop pro zaručenou teplotu oplachu podle HACCP automatický start myčky po vložení koše vestavěný USB port, spotřeba vody při oplachu: 240 lt/hod. spotřeba vody na...

provedení: nerezové se skleněnou ohřívací plochou regulace teploty: 0 - 90 °C příkon: 0,6 kW / 230 V rozměry: 500x500x70 mm (š x h x v)

GN2/1 chladicí skříně vyrobené z nerezové oceli. PROVOZNÍ TEPLOTA +2°C/+8°C VNĚJŠÍ ROZMĚRY 740 x 830 x 2010(v) mm VNITŘNÍ ROZMĚRY (d x š x v -mm) 620 x 700 x 1396(v) mm OBJEM (L) 650 MAX. PROVOZNÍ TEPLOTA +35°C / 55% hod. TYP CHLAZENÍ Ventilátorové TYP ODMRAZOVÁNÍ Automatické TYP CHLADICÍHO PLYNU R290 PLYN (g) 120 ODPAŘOVÁNÍ KONDENZOVANÉ VODY Automatické REGULACE TEPLOTY Elektronická IZOLACE (mm) 60 SPOTŘEBA ENERGIE (W) 305 NAPĚTÍ 220V-240V / 50Hz KONSTRUKČNÍ MATERIÁL Nerezová ocel ASI 201 ZMĚNA OTEVÍRÁNÍ DVEŘÍ ano VNITŘNÍ SVĚTLO led DODANÉ PŘÍSLUŠENSTVÍ 3 rošty / GN2/1 3 kusy / ENERGETICKÁ TŘÍDA D ČISTÁ HMOTNOST (Kg) 120 HMOTNOST (kg) 127 Ventilované chlazení - vestavěná jednotka - skrytý výparník pro maximální dostupný prostor - motorový prostor s izolovanými stranami - elektronické...

na otevřeném podstavci, rozměry: 400x714x850

pro stravovací provozy pro kapacitu jídel 125-800 vhodný i pro trvalý provoz indukční motor 400V/50/60Hz, příkon 2Ax3F/970W výkon 780W otáčky motoru 1450 ot/min antikorozní úprava otvor 15 cm výška: 48,2 cm váha: 19 kg

dvojplášťová využitelná výška dveří: 45 cm velikost koše: 500x610 mm 4 mycí cykly délka mycího cyklu: 120´´, 240´´, 360´´, kontinuální mytí základní příslušenství: 1x nerezový koš 1x stojan pro 6 ks GN 1x stojan na obracečky příkon: 10,2 kW / 400 V rozměry: 600x700x1380 mm (š x h x v)

AL. deska na pečení PIZZE a chleba rozměr 400 x 600 x 16mm

Elegantní design ideální při přítomnosti zákazníka. Ploché tělo vyrobené z nerezové oceli s černým povrchem. Povrch z keramického skla s integrovaným digitálním displejem. Dotykový panel, regulace výkonu – 8 úrovní Díky režimu Boost, který dočasně přesouvá část výkonu z pravé varné zóny na levou varnou zónu, poskytuje výkon až 2000 W. Varná zóna na levé straně může mít výkon 1800 W nebo 2000 W, když je aktivní funkce Boost. Varná zóna na pravé straně může mít výkon 1700 W. Teplotní rozsah: 60 - 240 °C. Vhodné pro pánve s průměrem dna mezi 120 a 220 mm. S funkcí časovače 0-180 minut. Vybavená elektronickou ochranou proti přehřátí. Přípustné maximální zatížení trouby: 2x15 kg.

na podstavci, lisovaná vana 18 l, výpustný ventil oleje s filtrem a nádrží. regulace teploty 90°-190°C výkon (plyn): 18 kW rozměry: 400x900x850 1 koš je zahrnut v ceně

Chladič na láhve s ventilovaným nebo statickým chlazením. Vertikálně nebo horizontálně chlazené vitríny na nápoje - černě lakovaný vnější materiál - hliníkový interiér - automatické odmrazování - elektronický termostat s regulací teploty - pantové dveře pro kódy PB. PROVOZNÍ TEPLOTA/PROVOZNÍ TEPLOTA +2°C/+8°C VNĚJŠÍ ROZMĚRY 600 x 535 x 870(v) mm VNITŘNÍ ROZMĚRY 535 x 370 x 735(v) mm OBJEM 129 MAX. PROVOZNÍ TEPLOTA +32°C / 55 % hod. TYP CHLAZENÍ ventilované TYP ODMRAZOVÁNÍ automatické TYP CHLADICÍHO PLYNU R600a ODPAŘOVÁNÍ KONDENZOVANÉ VODY automatické REGULACE TEPLOTY elektronická IZOLACE (mm) 35 SPOTŘEBA ENERGIE (W) 106 NAPĚTÍ 220-240V / 50Hz KONSTRUKČNÍ MATERIÁL lakovaný plech + hliník ZMĚNA OTEVÍRÁNÍ DVEŘÍ ne VNITŘNÍ OSVĚTLENÍ ano DODANÉ PŘÍSLUŠENSTVÍ 2 mřížky 520 x 315 mm ENERGETICKÁ...

2x pracovní plocha průměr plotny 2x 35 cm samostatné ovládání každé plotny příkon: 2,4 kW / 400 V rozměry: 760x440x160 mm (š x h x v)

provedení: tělo stroje leštěný hliníkový odlitek základní příslušenství v ceně: šajba 6 mm výkon: max. 250 kg masa / hod. příkon: 1,1 kW / 230 V rozměry: 290x450x480 mm (š x h x v)

Mrazicí skříně prémiové řady se vyznačují speciálními vlastnostmi, jako je úspora energie, úspora místa a přítomnost zalisovaných výsuvů pro lepší hygienu. Jsou prostorově úsporné, široké pouze 448 mm – vyrobené zevnitř z nerezové oceli AISI 304 a vybavené vnitřními rošty GN1/1 na zalisovaných výsuvech. PROVOZNÍ TEPLOTA -18°C / -22°C VONKAJŠIE ROZMERY 448 x 735 x 2100(v) mm VNITŘNÍ ROZMĚRY (d x š x v -mm) 328 x 575 x 1492(v) mm OBJEM (L) 280 MAX. PROVOZNÍ TEPLOTA +35°C / 75% hod. TYP CHLAZENÍ větrané TYP ODMRAZOVÁNÍ automatické TYP CHLADICÍHO PLYNU R290 PLYN (g) 120 ODPAŘOVÁNÍ KONDENZOVANÉ VODY automatické REGULACE TEPLOTY elektronická IZOLACE (mm) 60 SPOTŘEBA ENERGIE (W) 520 NAPĚTÍ 220V-240V / 50Hz KONSTRUKČNÍ MATERIÁL vnitřní nerezová ocel AISI 304 – vnější nerezová ocel AISI 201 ZMĚNA...

5x GN1/1 (70mm) Díky svému základnímu výkonu jsou pece SQUERO GASTRONOMY perfektní volbou pro restaurace, cateringové provozy, lahůdky a velké jídelny. Tato high-tech, ale mimořádně uživatelsky přívětivá pec nabízí všechny nejdůležitější funkce a je vybavena kapacitním dotykovým ovládáním a 5-palcovou obrazovkou. Konvekční vaření: 30 °C - 260 °C Kombinované vaření: 30°C - 230°C Vaření v páře: 30°C - 130°C Vaření Delta T: 5°C - 115°C Δ Teplotní sonda Sous vide vaření, vaření při nízké teplotě Typ displeje 5”, IPS dotykový displej, vícejazyčný displej Jednotka nastavena na F° nebo C° USB port Nastavená rychlost ventilátoru - 2 rychlosti Nastavení vlhkosti: 0-100% Předehřev Uživatelská kniha receptů: 120 Přednastavené recepty z výroby Cykly vaření: 6 kroků Recepty s názvem a...

6x GN1/1. Chlazené zásuvkové jednotky s kolečky na nádoby GN1/1, výška 150 mm. Zásuvky jednotlivě přenastavitelné stisknutím tlačítka (R/F) z mínus °C na plus °C (BT až TN), větrané chlazení pro rychlý pokles teploty, automatické odmrazování. Plášť z nerezové oceli AISI 304 – elektronická regulace teploty – 50 mm izolace. GN nádoba není součástí balení. PROVOZNÍ TEPLOTA/PROVOZNÍ TEPLOTA +1°C / +4°C – -18°C / -21°C VNĚJŠÍ ROZMĚRY 1230 x 700 x 865(v) mm VNITŘNÍ ROZMĚRY 1000 x 565 x 470(v) mm OBJEM 265 l 6x GN1/1 – 150(v) mm MAX. PROVOZNÍ TEPLOTA +43°C / 50% hod. TYP CHLAZENÍ větrané TYP ODMRAZOVÁNÍ automatické TYP CHLADICÍHO PLYNU R290 PLYN (gr.) 70+70 ODPAŘOVÁNÍ KONDENZOVANÉ VODY automatické REGULACE TEPLOTY elektronická IZOLACE (mm) 50 SPOTŘEBA ENERGIE (W) 500 NAPĚTÍ 220-240V /...

3x dveře, zadní lem. Ventilované chlazení. Elektronický ovládací panel s digitálním displejem. Automatické odmrazování a odpařování kondenzované vody. Vestavěná vyjímatelná skupina pro snadnou údržbu. Dveře s magnetickým těsněním - zaoblené vnitřní rohy - výškově nastavitelné nožky - dveře s pružinou pro samouzavírání - zadní panel z nerezové oceli - může být umístěna u zdi. PROVOZNÍ TEPLOTA -2°C / +8°C VENKOVNÍ ROZMĚRY 2020 x 800 x 850/950(v) mm VNITŘNÍ ROZMĚRY (d x š x v -mm) 1562 x 630 x 580(v) mm OBJEM (L) 580 MAX. PROVOZNÍ TEPLOTA +35°C / 50% hod. TYP CHLAZENÍ ventilované TYP ODMRAZOVÁNÍ automatické TYP CHLADICÍHO PLYNU R290 PLYN (gr.) 120 ODPAŘOVÁNÍ KONDENZOVANÉ VODY automatické REGULACE TEPLOTY elektronická IZOLACE (mm) 60 SPOTŘEBA ENERGIE (W) 398 NAPĚTÍ 220V-240V / 50Hz KONSTRUKČNÍ...

Chladničky se statickým chlazením. Vnější plášť z bílého epoxidově potaženého plechu - vnitřní ABS - statické chlazení s vnitřním ventilátorem pro rovnoměrnou teplotu - vnější zadní a spodní panely z pozinkovaného plechu - topné těleso na dveřích u skleněných modelů. PROVOZNÍ TEPLOTA/PROVOZNÍ TEPLOTA +2°C/+8°C VNĚJŠÍ ROZMĚRY 600 x 585 x 1855(v) mm VNITŘNÍ ROZMĚRY 510 x 485 x 1620(v) mm KAPACITA 340 MAX. PROVOZNÍ TEPLOTA +32°C / 55 % hod. TYP CHLAZENÍ deskový výparník TYP ODMRAZOVÁNÍ automatické TYP CHLADICÍHO PLYNU R600a PLYN (gr.) 90 ODPAŘOVÁNÍ KONDENZOVANÉ VODY automatické REGULACE TEPLOTY termostat IZOLACE (mm) 45 SPOTŘEBA ENERGIE (W) 185 NAPĚTÍ 220-240V / 50Hz KONSTRUKČNÍ MATERIÁL lakovaný plech + izolační sklo + ABS ZMĚNA OTEVÍRÁNÍ DVEŘÍ ano VNITŘNÍ SVĚTLO led DODANÉ PŘÍSLUŠENSTVÍ 3...