Akce

Nádoba GN 1/2 Profi Line z polykarbonátu značky Hendi je univerzální a nezbytné řešení do každé kuchyně, které umožňuje bezpečné skladování potravin. Gastronomická nádoba neabsorbuje pachy ani chutě. Vhodná pro použití v mikrovlnných troubách, vodních lázních a v ohřívačích, které ohřívají do teploty 110 °C. Profesionální vysoce kvalitní GN nádoby z polykarbonátu Neabsorbují pachy a chutě Poloprůhledné Bezbarvé Odolné vůči teplotě od -40 °C do 110 °C. 325 x 265 mm

Vědro na šampaňské Bar up je klasickým doplňkem nezbytným pro jakoukoli slavnostní událost. S rukojeťmi Vhodné do stojanu 593905

Nádoba GN 1/3 Profi Line z polykarbonátu značky Hendi je univerzální a nezbytné řešení do každé kuchyně, které umožňuje bezpečné skladování potravin. Gastronomická nádoba neabsorbuje zápachy a chutě. Vhodná k použití v mikrovlnných troubách, vodních lázních a v ohřívačích ohřívajících do teploty 110 °C. Profesionální vysoce kvalitní GN nádoby z polykarbonátu Neabsorbují zápachy a chutě Poloprůhledné Bezbarvé Odolné vůči teplotě od -40 °C do 110 °C. 325 x 176 mm

Chladicí dřevěné vitríny s kupolou. Vícevrstvá konstrukce z březového dřeva - půlkruhová kupole z plexiskla - statické chlazení - modely s 1 skládací polici a 1 podpůrnou základnou - kola Ø 75 mm, z nichž dvě jsou s brzdami. Nádoby nejsou součástí - uvedené provozní teploty platí při nasazeném víku. Termostat +2 ºC +10 ºC

Nádoba GN 1/6 Profi Line z polykarbonátu značky Hendi je univerzální a nezbytné řešení pro každou kuchyni, které umožňuje bezpečné skladování potravin. Gastronomická nádoba neabsorbuje zápachy a chutě. Vhodné k použití v mikrovlnných troubách, vodních lázních a ohřívačích do teploty 110 °C. Profesionální vysoce kvalitní GN nádoby z polykarbonátu Neabsorbují zápachy a chutě Poloprůhledné Bezbarvé Odolné vůči teplotě od -40 °C do 110 °C. 176 x 162 mm

Pro redukci vápenatých iontů-prevence vodního kamene. Skládá se z hlavice a náplně xhc004 Zařízení se připojí na vodu a pec a o vše se postará automatika. Není potřeba sůl ani pracné nastavování změkčování. Doporučená výměna náplně xhc004 je cca jednou za rok.

manuální zapínání a vypínání velikost zásobníku: 1 kg kávy průměr desky: 64 mm ploché kameny teoretický výkon: 7 - 9 kg / hod. příkon: 0,45 kW / 230, 400 V rozměry: 155x360x525 mm (š x h x v)

S velkým držadlem a výřezy pro přístup k držadlům nádob. Úhledně se hodí na kontejnery Hendi Budget Line GN s držadly. Určeno pro skladování potravin. Vyrobeno z odolné nerezové oceli. Silná a odolná konstrukce. Zaoblené hrany usnadňují udržování čistoty. 2 výsuvné držadla pro snadné přenášení. Jsou stohovatelné. Vhodné pro použití v konvektomatech, chladničkách, vodních lázních a ohřívačích. Mohou se mýt v myčce nádobí. S výřezem pro držadla.

1x PC nádoba objem nádoby: 900 ml 15000 rpm příkon: 0,3 kW / 230 V rozměry: 210x180x485h mm barva: černá šedá - stilgrey

Ulehčuje vypouštění. Rohy jsou zesílené. Může být používáno v kombinaci s neperforovanými nádobami Kitchen Line GN. Průměr perforace 3 mm. Položka 807132 má perforované a položky 807118 a 807125 mají neperforované boční stěny. Mohou být použity v konvektomatech, chladničkách, vodních lázních a ohřívačích Velmi stabilní díky zesílenému límci Označení velikosti GN na límci nádob Hladké okraje umožňují jednoduché čištění Perforované dno. Perforované strany s výškou 100 mm a více.

Snadno ovladatelné konvektomaty s manuálním nastavením teploty, času a vlhkosti komory. Precizní rovnoměrné pečení a pečení v kombinaci s párou je u konvektomatů UNOX BakerLux možné díky patentované technologii AIR.Plus a Steam.Plus. Křupavý povrch zajistí v komoře konvektomatu rychlá evakuace vlhkosti systémem Dry.Plus. kapacita: 6 plechů 600x400 rozteč lišt: 80 mm příkon: 10,5 kW / 400 V rozměry Š x H x V: 860x900x957 mm

Může být použita v mrazničkách, troubách, bain marie, riadoch na odieranie atd. Vyrobeno z vysoce kvalitní nerezové oceli 18/8 Velmi pevná konstrukce Zaoblené hrany pro snadnou údržbu Mohou být použity v konvektomatech, chladničkách, vodních lázních a ohřívačích

provedení: nádoba a nože - nerez tělo - slitinový odlitek rychlost: 900 ot. / min. příkon: 0,15 kW / 230 V rozměry: 210x380x490 mm (š x h x v)

Ovládaná přes ovládací panel pecí Master, TOUCH, LED 600x400 Kapacita: 10 plechů 600x400 - Rozteč: 70 mm Napětí: 220-240V~1PH+N+PE - Frekvence: 50 / 60 Hz Příkon: 1,2 kW Max. teplota: 50°C Rozměry: 800x792x886 ŠxHxV mm

Velmi jednoduchá obsluha/manipulace, udržuje nádobí čisté a připravené k použití. Ideální pro mytí talířů, příborů, skla, pohárů, podnosů. Elektromechanické ovládání. Tělo z nerezové oceli AISI 304. Samostatná mycí (plastová) a oplachová ramena z nerezové oceli. Stacionární mycí ramena a rotující oplachová ramena v horní části. Pevné dvojplášťové dveře. 1 mycí cyklus s délkou 120 s. Kapacita až 30 košů/h. Spotřeba vody na jeden mycí cyklus: 2-2,5 l (v závislosti na tlaku vody ve vodovodní síti). Teplota mycí vody: 62 °C, teplota oplachové vody: 85 °C. Bojler (objem/výkon): 6 l/3 kW při 230 V a 6 kW při 400 V. Vana (objem/výkon): 35 l/2,8 kW. Výkon čerpadla: 0,75 k. Bezpečnostní termostat pro bojler/vanu: do 105 ˚C/do 99 ˚C. Analogový teploměr vody v bojleru. VYBAVENÍ: 1x univerzální koš na...

12x GN1/1 (70mm) Manuální analogové ovládání Konvekční vaření: 30 °C - 260 °C Kombinované vaření: 30 °C - 230 °C Vaření v páře: 30 °C - 130 °C Nastavená rychlost ventilátoru - 1 rychlost Nastavení vlhkosti: 0-100% Manuální předehřev ◆ TECHNICKÉ VLASTNOSTI Materiál varné komory AISI 304 Vložení plechů - horizontálně Skleněné dveře: dvojité Jednoduché čištění vnitřního skla Vysoce výkonná tepelná izolace Nebulizér rozbití kapek HALOGEN osvětlení ve dveřích Tvorba páry přímým vstřikováním přes turbíny konvektomatu Otevírání - madlo na pravé straně, není reverzibilní Reverzní ventilátor ◆ Příkon: 15,8 kW/400V Rozměr: 937 x 890 x 1220 mm Hmotnost: 135 kg

Konstrukce je vyrobena z nerezové oceli, dvě ohřevné zóny Přední zóna s maximálním výkonem 5000 W, pokud je přední zóna v provozu s maximálním výkonem 5000 W, zadní zóna může dosáhnout maximálního výkonu 2000 W Zadní zóna s maximálním výkonem 3500 W, pouze pokud přední zóna nepřesahuje výkon 3500 W Vybavena elektronickou ochranou proti přehřátí S nastavitelnými kovovými nohami a vyjímatelným vzduchovým filtrem Provoz na 380 V, dodáváno bez zástrčky, instalace pouze oprávněnou osobou Vhodný pro indukční hrnce a pánve s průměrem dna od 140 do 280 mm. Přípustné maximální zatížení trouby: 20+20 kg

Cedicí lžíce Profi Line od Hendi je univerzální kuchyňský doplněk z nerezové oceli. Profesionální, bez svarů a ohybů, vyrobená z jednoho kusu oceli, díky čemuž splňuje hygienické normy HACCP Vyrobená z vysoce kvalitní nerezové oceli Tloušťka: 2,7 mm Drážkovaná lžíce Profi Line je univerzální doplněk do kuchyně. Vyrobená z jednoho kusu nerezové oceli 18/10, nemá žádné svary ani ohyby a splňuje normy HACCP. Je vhodná do myčky nádobí.

elektronický ovládací panel myčka skla AISI 304 s/s, jednoplášťová celoplošné filtry vestavěné čerpadlo oplachového prostředku vestavěné čerpadlo mycího prostředku (DDE) funkce Termostop 3 mycí programy, -50, 120, 180 sec. kapacita mytí cca 20-40 košů /hod napájení 400V 3N / 50Hz mycí čerpadlo 550W ohřev bojleru 6000W ohřev tanku 2700W celkový příkon 6550W kapacita tanku 30lt kapacita bojleru 5,7lt spotřeba vody 2,8lt velikost koše 500x500mm maximální výška poháru 355mm maximální výška talířů 410mm maximální výška GN1/1 - 530x325mm tlak vody 200 ÷ 400 kPa rozměr: 720x735x1445/1880 mm Standardně dodávané příslušenství: 1x koš na talíře (50x50cm) 1x koš univerzální (50x50cm) 1x košík na příbory

kapacita: 6 litrů oleje vyrobeno v Itálii pracovní teplota: 50 – 180 °C bezpečnostní termostat kontrolka chodu a vyhřátí regulátor teploty příkon: 3,2 kW / 230 V rozměry: 275x430x310 mm (š x h x v)