Akce

Ideální na přepravu pizzy v kartonech a pro cukrárny na přepravu zákusků/tort Využití najde také v oblasti stravování při přepravě teplých nebo studených pokrmů a udržení jejich teploty Boční rukojeti integrované s tělem pro přepravu a nakládání a vykládání Uvnitř na bočních stěnách je speciální profil pro usnadnění vyjímání nádob Pevná a stabilní konstrukce určená pro dlouhodobé používání Nádoba je vyrobena vcelku, bez jakýchkoli nýtů, svarů nebo lepení Výjimečně lehká, uzavíratelná shora samostatným víkem Vysoká tepelná odolnost Možnost stohování díky výliskům v těle Zaoblené rohy pro bezpečné přenášení Mytí v myčkách nádobí do + 80 °C Ulehčuje zavedení normy HACCP v stravovacích zařízeních Celá vyrobena z polypropylenu 100% recyklovatelná

Forma na tartaletky - kulatá - 250/231 mm - 1 kus Vnitřní velikost tartaletky: Ø 231 mm Vnější rozměr tartaletky: Ø 250 mm Výška tartaletky: 19 mm Rozměry plechu na pečení: Š380 x D328 mm

S funkční nožičkou a upevněním na magnet. Odpočítávání: 99 min, 59 s. Včetně baterie AAA.

Určená pro menší provozy, kde je potřeba mít víceúčelový mycí systém. Je s ručním zdvihem. Vyrobená z nerezové oceli AISI 304, nádrž je tepelně izolovaná, aby byla zajištěna konstantní teplota a snížená spotřeba Kapacita mytí na jeden cyklus: 12 plechů GN 1/1 - 6,5 cm 6 plechů GN 2/1 - 6,5 cm 18 plechů 600x400 - 2cm Rozměr: 890x600x875/1340(v) mm Příkon: 1,85kW/230V . Volitelné prvky za příplatek: -Detergent MWDET02 -Ruční sprcha MW.D01 včetně instalační sady, armatur a kohoutku, k oplachu nářadí a nádrže. -Odpadové čerpadlo GR.P Sada vypouštěcího čerpadla pro uživatele, kteří mají odpad umístěný ve stěně.

provedení: plast kapacita: 20 kg / 24 hod. zásobník: 4 kg velikost kostky / typ kostky: 14 g / S . chlazení: vodou příkon: 0,32 kW / 230 V rozměry: 355x404x590 mm (š x h x v)

Kombinovaný účinek vody, detergentu a granulí vstřikovaných pod vysokým tlakem, zajišťují vysokou účinnost mytí, značnou úsporu času, energie, chemikálií, vody a elektřiny. Patentovaný mycí systém. Rekuperační jednotka významně snižuje spotřebu energie (až o 30 %) a snižuje i množství páry v okolí myčky. - 6 + 6 mycích cyklů 5, 7, 9, 11, 13, 16 min., z nichž 6 kombinuje vodu, detergent a granulí, 6 cyklů mytí bez granulí. Koš s nádobím je umístěn na držák, který při mytí rotuje a zajišťuje tak optimální účinek dopadajících granulí na povrch mytého nádobí. - vestavěný peristaltický dávkovač oplachového prostředku a mycího prostředku - PLUS SYSTÉM zajišťuje stabilní teplotu oplachové vody 85 °C a konstantní tlak. V atmosférickém bojleru nedochází k mísení teplé a studené vody ze sítě při...

kapacita: 620 kg / 24 hod. bez zásobníku, potřebný externí zásobník! teplota ledu: -10 / -5 °C okamžitý chladicí účinek vhodný pro vystavení ryb a mořských plodů chlazení vzduchem příkon: 3,0 kW / 230 V rozměry: 900x588x705 mm (š x h x v)

Cedící lžíce Hendi je univerzálním kuchyňským doplňkem z nerezové oceli. Štěrbinová lžíce je praktickým kuchyňským doplňkem s univerzálním využitím. Je vyrobená z kvalitní nerezové oceli. Je vhodná do myčky nádobí.

Profesionální, bez svarů a ohybů, vyrobené z jednoho kusu oceli, díky čemuž splňují hygienické normy HACCP Vyrobené z vysoce kvalitní nerezové oceli Tloušťka: 2,7 mm Zahnutý okraj zabraňuje kapání při nalévání.

s modulem pro intenzivní předmytí, předmycí modul lze samostatně deaktivovat. model D822LTDD+65587 - vstup zprava model D822LTDS+65587 - vstup zleva kapacita: 100/200 košů/h, cyklus mytí kontinuální, automatický start myčky po vložení koše dvě rychlosti posuvu rozměr koše: 500x500 mm (š×h) maximální vstupní výška 450 mm provedení: dvojplášťové s boilerem, kód 65587, pro připojení na studenou vodu tank pro stabilizaci tlaku vody, udržuje stabilní tlak při kolísavém tlaku vody v síti tlakový boiler elektronické ovládání, SoftTouch přenastavitelné parametry mytí v programech (teplota, čas) autodiagnostický systém detekce závad termostop pro zaručenou teplotu oplachu podle HACCP vestavěný USB port, spotřeba vody při oplachu: 180 l/hod. spotřeba vody na koš: 1,5 l kapacita předmycího tanku: 69...

Kapacita: 16 plechů (EU-600x400mm) POKROČILÉ A AUTOMATICKÉ NASTAVENÍ VAŘICÍCH PROCESŮ: MIND.Maps™ technologie: náčrt vařicích procesů přímo na displej - křivka vařicího procesu. PROGRAMY: 384 uložitelných uživatelských programů. LIMALUX™: precizní kontrola vlhkosti v komoře a udržování nastavených parametrů vlhkosti. DRY.Maxi™: patentovaná technologie zajistí okamžitý odvod vlhkosti z komory pece a vytváří tak ideální podmínky potřebné pro přípravu pokrmů vyžadujících přísun suchého vzduchu. Měkkost, křupavost a křehkost pečených pokrmů. STEAM.Maxi™: produkuje nasycenou páru od 35°C. Oproti tradičným konvektomatom kvalitou páry úplně nahradí, resp. v některých parametrech předčí, bojlerovou technologii. AIR.Max™: více ventilátorů s reverzním chodem a 4 stupni nastavení rychlosti. RUČNĚ...

Nerezové chladicí vozíky. Nerezová konstrukce AISI 304 - statické chlazení - směrová rukojeť - multidirekční kolečka ø 125 mm. Nádoby nejsou součástí - uvedené provozní teploty jsou platné s nasazenými víčky. Příkon: 250W / 230V PROVOZNÍ TEPLOTA/PROVOZNÍ TEPLOTA +2°C +10°C TYP PLYNU R600a Počet GN 3 x GN1/1 – 150(v) mm ROZMĚR: 124 x 72 x 126(v) HRUBÁ HMOTNOST (kg) 120 ROZMĚRY BALENÍ 130 x 86 x 140 OBJEM BALENÍ - m3 1,5652

Rukojeť vyrobená z polypropylenu v souladu s normou HACCP. Každý nůž je balený v estetickém blistru. Rukojeť je vyrobená z polypropylenu, vyhovuje normám HACCP. Každý nůž je v samostatném estetickém blistru.

Chladič na lahve s větraným nebo statickým chlazením. Vertikálně nebo horizontálně chlazené vitríny na nápoje - černý lakovaný vnější materiál - hliníkový interiér - automatické odmrazování - elektronický termostat s regulací teploty - posuvné dveře pro kódy PS. PROVOZNÍ TEPLOTA/PROVOZNÍ TEPLOTA +2°C/+8°C VENKOVNÍ ROZMĚRY 1350 x 535 x 920 (v) mm VNITŘNÍ ROZMĚRY 1285 x 408 x 765 (v) mm OBJEM 335 MAX. PROVOZNÍ TEPLOTA +32°C / 55% hod. TYP CHLAZENÍ větrané TYP ODMRAZOVÁNÍ automatické TYP CHLADÍCÍHO PLYNU R600a PLYN (gr.) 60 ODPAŘOVÁNÍ KONDENZOVANÉ VODY automatické REGULACE TEPLOTY elektronická IZOLACE (mm) 40 SPOTŘEBA ENERGIE (W) 138 NAPĚTÍ 220-240V / 50Hz KONSTRUKČNÍ MATERIÁL lakovaný plech + hliník ZMĚNA OTEVÍRÁNÍ DVEŘÍ ne VNITŘNÍ OSVĚTLENÍ ano DODANÉ PŘÍSLUŠENSTVÍ 2 mřížky 445 x 320 mm + 4...

Ostré a odolné. Vyrobené z chirurgické oceli, nejvyšší dostupná kvalita. Vyvážené a s pohodlnou a bezpečnou rukojetí. Vyrobené z vysoce kvalitní německé uhlíkové oceli Speciální chirurgická ocelová slitina chromu, molybdenu a vanadu X50CrMoV15 zaručuje: – vynikající řezné vlastnosti – velmi ostrou a odolnou čepel – lehké ostření – odolnost vůči nečistotám Proces výroby nože sestává z 50 kroků. Přesná výroba, broušení a leštění nožů zajišťuje dokonalou řeznou hranu Hygienický design rukojeti kompatibilní s normou HACCP zabraňuje hromadění zbytků potravin ve spojích Kované za tepla z jednoho kusu oceli Každý nůž je v samostatném estetickém balení Kulatý zábrus

kapacita: 140 kg / 24 hod. zásobník: 40 kg hranaté kostky lichoběžníkového tvaru chlazení vzduchem příkon: 1,0 kW / 230 V rozměry: 678x741x1051 mm (š x h x v)

Dřevěné vyhřívané vozíky na bain-marie, pro bufet. Vícevrstvá konstrukce z březového dřeva - polokruhová kupole z plexiskla - neonové světlo - elektrický topný prvek - dostupné se dvěma skládacími policemi - kola ø 75 mm, z nichž dvě jsou s brzdami. Nádoby nejsou součástí balení - uvedené provozní teploty platí s nasazenými poklicemi. Termostat +30°C +90°C

S tímto vařičem na těstoviny můžete podávat plnohodnotné jídlo během několika minut. S objemem 4 x 2 litry a čtyřmi košíky z nerezové oceli můžete připravovat několik druhů těstovin současně. Kromě těstovin můžete ve vařiči těstovin připravovat i rezance. Koše na těstoviny mají jemnou perforaci a jsou velmi robustní. Vysoce odolná konstrukce a silné komponenty zaručují, že tento vařič těstovin vydrží dlouhá léta. Rychle se ohřívá Nádoba na vodu z nerezové oceli má zaoblené rohy a horní část vařiče těstovin je bezešvě svařená. Bezpečnostní termostat umožňuje nastavit teplotu v rozmezí od 30 do 110 °C. Účinná výhřevná tělesa v nádobě na vodu zajišťují rychlý ohřev. Profesionální vařič těstovin můžete umístit na stůl nebo pracovní desku Jednoduché čištění Kryt a horní část tohoto robustního...

Rychlovarná konvice na polévku HENDI UNIQ navržená renomovaným holandským designérem Robertem Bronwasserem přináší teplo a styl do každého bufetu a cateringu. Pomáhá servírovat polévky a jiné teplé pokrmy, jako jsou omáčky a čili, a zároveň zachovává jednoduchou a efektivní obsluhu. Je k dispozici v různých barvách a je oceněným produktem kolekce UNIQ, která je uznávaná pro svůj moderní design, energetickou účinnost a praktické výhody. Řada UNIQ je výběrem produktů pro moderní bufety, catering, restaurace a hotelové odvětví. Oceněná kolekce navržená holandským designérem Robertem Bronwasserem. Spojuje moderní design s vysoce kvalitním řemeslným zpracováním. Nadčasová barevná paleta, která doplňuje prezentaci jídla a nápojů na bufetech. Jeho jedinečná konstrukce a pozornost věnovaná...

Ostrý jako žiletka a pohodlná manipulace. Čepel plynule zasahuje do rukojeti. Náramok dobře zasahuje do rukojeti pro extra rovnováhu. Vyrobeno z jednoho kusu tvrdě kované chromované molybdenové oceli. Nože Hendi jsou díky vysoké kvalitě zpracování trvanlivé a odolné proti korozi s dlouhotrvající ostrostí čepele. Unikátní konstrukce rukojeti zabraňuje usazování zbytků potravin v oblasti přechodu rukojeti/čepele. Každý nůž je jednotlivě balen v blistru. S bezpečnou profilovanou černou plastovou rukojetí POM.