Akce

Nádoba GN 1/2 Profi Line z polykarbonátu značky Hendi je univerzální a nezbytné řešení do každé kuchyně, které umožňuje bezpečné skladování potravin. Gastronomická nádoba neabsorbuje pachy ani chutě. Vhodná pro použití v mikrovlnných troubách, vodních lázních a v ohřívačích, které ohřívají do teploty 110 °C. Profesionální vysoce kvalitní GN nádoby z polykarbonátu Neabsorbují pachy a chutě Poloprůhledné Bezbarvé Odolné vůči teplotě od -40 °C do 110 °C. 325 x 265 mm

MEC - Koš na těstoviny s rukojetí

elektrický pultový ohřívač a míchač horké čokolády odnímatelný průhledný zásobník 5 L nastavitelná teplota nápoje příkon: 1,3 kW/230 V rozměry Š x H x V: 240x320x490 mm

kapacita: 85 kg / 24 hod. zásobník: 19 kg hranaté kostky lichoběžníkového tvaru chlazení vzduchem příkon: 0,55 kW / 230 V rozměry: 496x660x685 mm (š x h x v)

kapacita: 400 kg / 24 hod. bez zásobníku, nutný externí zásobník! teplota ledu: -10 / -5 °C okamžitý chladicí účinek vhodný pro vystavení ryb a mořských plodů chlazení vzduchem příkon: 2,1 kW / 230 V rozměry: 900x588x705 mm (š x h x v)

Odpočítávání max. 60 min. Přesnost na 1 minutu. Zadní tělo na magnet. Červená čára indikuje plynutí času. Kruhová stupnice je velmi dobře čitelná z velké vzdálenosti.

Nádoba GN 1/3 Profi Line z polykarbonátu značky Hendi je univerzální a nezbytné řešení do každé kuchyně, které umožňuje bezpečné skladování potravin. Gastronomická nádoba neabsorbuje zápachy a chutě. Vhodná k použití v mikrovlnných troubách, vodních lázních a v ohřívačích ohřívajících do teploty 110 °C. Profesionální vysoce kvalitní GN nádoby z polykarbonátu Neabsorbují zápachy a chutě Poloprůhledné Bezbarvé Odolné vůči teplotě od -40 °C do 110 °C. 325 x 176 mm

S velkým držadlem a výřezy pro přístup k držadlům nádob. Úhledně se hodí na kontejnery Hendi Budget Line GN s držadly. Určeno pro skladování potravin. Vyrobeno z odolné nerezové oceli. Silná a odolná konstrukce. Zaoblené hrany usnadňují udržování čistoty. 2 výsuvné držadla pro snadné přenášení. Jsou stohovatelné. Vhodné pro použití v konvektomatech, chladničkách, vodních lázních a ohřívačích. Mohou se mýt v myčce nádobí. S výřezem pro držadla.

7x GN1/1 (70mm) Manuální analogové ovládání Konvekční vaření: 30 °C - 260 °C Kombinované vaření: 30°C - 230°C Vaření v páře: 30°C - 130°C Nastavená rychlost ventilátoru - 1 rychlost Nastavení vlhkosti: 0-100% Předohřev manuální ◆ TECHNICKÉ VLASTNOSTI Materiál varné komory AISI 304 Vložení plechů - horizontálně Skleněné dveře: dvojité Jednoduché čištění vnitřního skla Vysoce výkonná tepelná izolace Nebulizér rozbití kapek HALOGEN osvětlení ve dveřích Tvorba páry přímým vstřikováním přes turbíny konvektomatu Otevírání - rukojeť na pravé straně, není reverzibilní Reverzní ventilátor ◆ Příkon: 10,5 kW/400V Rozměr: 937 x 893 x 883 mm Hmotnost: 98 kg

Nádoba GN 1/3 HACCP značky Hendi je univerzální a nezbytné řešení do každé kuchyně, které umožňuje bezpečné skladování potravin. Gastronomická nádoba umožňující skladování potravinářských výrobků v souladu s normami HACCP. Neabsorbuje zápachy a chutě. Vzduchotěsné těsnění. Neabsorbuje pachy ani příchutě. Víka a spony víka (zelené, žluté, modré, červené nebo fialové dle směrnic HACCP) jsou k dispozici samostatně. Štítek odolný proti opotřebení pro monitorování procesu skladování potravin. Odolné vůči teplotě od -40 ̊C do 80 ̊C. Vymazatelné značky nejsou součástí balení. 325 x 176 mm

Může být použita v mrazničkách, troubách, bain marie, riadoch na odieranie atd. Vyrobeno z vysoce kvalitní nerezové oceli 18/8 Velmi pevná konstrukce Zaoblené hrany pro snadnou údržbu Mohou být použity v konvektomatech, chladničkách, vodních lázních a ohřívačích

Nádoba GN 1/4 HACCP značky Hendi je univerzální a nezbytné řešení do každé kuchyně, které umožňuje bezpečné skladování potravin. Gastronomická nádoba umožňující skladování potravinářských výrobků v souladu s normami HACCP. Neabsorbuje zápachy a chutě. Vzduchotěsné těsnění. Neabsorbuje pachy ani příchutě. Víka a spony víka (zelené, žluté, modré, červené nebo fialové podle směrnic HACCP) jsou k dispozici samostatně. Štítek odolný vůči opotřebení pro monitorování procesu skladování potravin. Odolné vůči teplotám od -40 °C do 80 °C. Vymazatelné značky nejsou součástí balení. 265 x 162 mm

Ulehčuje vypouštění. Rohy jsou zesílené. Může být používáno v kombinaci s neperforovanými nádobami Kitchen Line GN. Průměr perforace 3 mm. Položka 807132 má perforované a položky 807118 a 807125 mají neperforované boční stěny. Mohou být použity v konvektomatech, chladničkách, vodních lázních a ohřívačích Velmi stabilní díky zesílenému límci Označení velikosti GN na límci nádob Hladké okraje umožňují jednoduché čištění Perforované dno. Perforované strany s výškou 100 mm a více.

Nádoba GN 1/6 HACCP značky Hendi je univerzální a nezbytné řešení do každé kuchyně, které umožňuje bezpečné skladování potravin. Gastronomická nádoba umožňující skladování potravinářských výrobků v souladu s normami HACCP. Neabsorbuje zápachy a chutě. Vzduchotěsné těsnění. Neabsorbuje pachy ani příchutě. Víka a spony víka (zelené, žluté, modré, červené nebo fialové podle směrnic HACCP) jsou k dispozici samostatně. Štítek odolný proti opotřebení pro monitorování procesu skladování potravin. Odolné vůči teplotě od -40 °C do 80 °C. Vymazatelné značky nejsou součástí balení. 176 x 162 mm

Nádoba GN 1/9 HACCP značky Hendi je univerzálním a nezbytným řešením do každé kuchyně, které umožňuje bezpečné skladování potravin. Gastronomická nádoba umožňující skladování potravinářských výrobků v souladu s normami HACCP. Neabsorbuje zápachy ani chutě. Vzduchotěsné těsnění. Neabsorbuje pachy ani příchutě. Víka a spony víka (zelené, žluté, modré, červené nebo fialové podle směrnic HACCP) jsou k dispozici samostatně. Štítek odolný vůči opotřebení k monitorování procesu skladování potravin. Odolné vůči teplotě od -40 °C do 80 °C. Vymazatelné značky nejsou součástí balení. 176 x 108 mm

Dvojitý ohřívač talířů HENDI udržuje teplotu až 108 ks talířů s průměrem 24 cm (64 ks talířů na pizzu s průměrem 33 cm) teplých a připravených k současnému podávání. Pomáhá udržovat teplotu jídla od kuchyně po stůl zákazníka při zachování všech chutí. Tento ohřívač talířů je dokonalým řešením pro restaurace, jídelny a cateringové akce, kde se připravuje a servíruje velké množství jídel najednou. Kryt, police a vyhřívací prvky vyrobené z nerezové oceli. Pro přibližně 108 ks talířů s průměrem 24 cm (64 ks talířů na pizzu – ø 33 cm).* S 3 vyjímatelnými, nenastavitelnými policemi, 680 x 340 x (H)10 mm. Vzdálenost mezi policemi: 120 mm. Teplota nastavitelná od 30 °C do 85 °C. Vybavený ventilátorem pro zajištění rovnoměrných teplot v celé komoře. Dveře s magnetickým těsněním. Vypínač s...

Hliníková nádoba GN 1/1 s nepřilnavým povlakem od Hendi je kuchyňským doplňkem s univerzálními rozměry, určená k použití v profesionální gastronomii i v domácnosti. Hliníková nádoba GN 1/1 s nepřilnavým povlakem je kuchyňským doplňkem univerzálních rozměrů, určená pro použití v profesionální gastronomii i v domácnosti. Nádoba je vyrobená z hliníku a má nepřilnavý povrch. Vhodná k použití v troubách.

1x pizza 39cm Profesionální elektrické pece na pečení pizzy, focaccie a pod. Nerezový kryt – žáruvzdorné dno – skleněné dveře – vnitřní osvětlení – 2 termostaty pro každou komoru – mechanický časovač 0÷120 min – mechanický termostat 50÷350°C. Výkon (kW) 2 Napájení 230V/1N/50-60Hz Časovač Mechanický 0÷120’ Provozní teplota 50÷350°C Rozměry komory 400 x 400 x 170(v) mm Rozměry stroje (mm) 560 x 570 x 280(v) mm Čistá hmotnost (kg) 19,8 kg Hrubá hmotnost (kg) 20,8 kg Rozměry balení (mm) 610 x 570 x 320(v) mm Objem balení (m3) 0,111 m³

Víko na nádoby GN Kitchen Line značky Hendi je užitečným doplňkem na ochranu potravin skladovaných v univerzálních nerezových nádobách GN se standardními rozměry. Mohou být použity v konvektomatoch, chladničkách, vodních lázních a ohřívačích Velmi stabilní díky zesílenému okraji Označení velikosti GN na okraji nádob Hladké okraje umožňují snadné čištění Víko na dózy Kitchen Line a Budget Line GN je užitečným doplňkem pro ochranu potravin uložených v univerzálních nerezových GN dózách standardních rozměrů. Je vyrobeno z nerezové oceli s vysokou tepelnou odolností (od -40°C do 300°C). Víko je přizpůsobeno rozměrům vybrané GN nádoby, díky čemuž poskytuje účinnou ochranu uložených potravin. Vhodné pro mytí v myčkách nádobí. Dostupná víka pro gastronádoby: GN 1/1 GN 2/3 GN 1/2 GN 1/3 GN 1/4 GN...

Nádoba GN 1/1 Budget Line s rukojeťmi značky Hendi je univerzální a nezbytné řešení do každé kuchyně, které umožňuje bezpečné skladování potravin. Vhodné k použití v konvektomatoch, chladničkách, vodních lázních a ohřívačích. Určeno ke skladování potravin. Vyrobeno z odolné nerezové oceli. Silná a odolná konstrukce. Zaoblené hrany usnadňují čištění. 2 výsuvné rukojeti pro snadné přenášení. Jsou stohovatelné. Mohou se mýt v myčce nádobí. Nádoba GN 1/1 Budget Line s držadly slouží k pohodlnému a bezpečnému skladování potravin v profesionální gastronomii. Vyrobeno z nerezové oceli AISI 201, která zajišťuje odolnost i při intenzivním používání nádoby. Díky vysoké teplotní odolnosti (od -40°C do 300°C) je nádoba na potraviny vhodná k použití v teplovzdušných troubách, chladničkách, vodních...