Akce

teplota ohřevu 90 °C příkon: 1,0 kW / 230 V rozměry: 160x300x400 mm (š x h x v)

Forma na tartaletky - miska - 30 mm - 30 kusů Vnější velikost tartaletky: Ø 30 mm Rozměry plechu na pečení: Š380 x D328 mm

Nádoba GN 1/3 Profi Line z polykarbonátu značky Hendi je univerzální a nezbytné řešení do každé kuchyně, které umožňuje bezpečné skladování potravin. Gastronomická nádoba neabsorbuje zápachy a chutě. Vhodná k použití v mikrovlnných troubách, vodních lázních a v ohřívačích ohřívajících do teploty 110 °C. Profesionální vysoce kvalitní GN nádoby z polykarbonátu Neabsorbují zápachy a chutě Poloprůhledné Bezbarvé Odolné vůči teplotě od -40 °C do 110 °C. 325 x 176 mm

Odpočítávání max. 60 min. Přesnost na 1 minutu. Zadní tělo na magnet. Červená čára indikuje plynutí času. Kruhová stupnice je velmi dobře čitelná z velké vzdálenosti.

kapacita: 400 kg / 24 hod. bez zásobníku, nutný externí zásobník! teplota ledu: -10 / -5 °C okamžitý chladicí účinek vhodný pro vystavení ryb a mořských plodů chlazení vzduchem příkon: 2,1 kW / 230 V rozměry: 900x588x705 mm (š x h x v)

kapacita: 85 kg / 24 hod. zásobník: 19 kg hranaté kostky lichoběžníkového tvaru chlazení vzduchem příkon: 0,55 kW / 230 V rozměry: 496x660x685 mm (š x h x v)

elektrický pultový ohřívač a míchač horké čokolády odnímatelný průhledný zásobník 5 L nastavitelná teplota nápoje příkon: 1,3 kW/230 V rozměry Š x H x V: 240x320x490 mm

MEC - Koš na těstoviny s rukojetí

Nádoba GN 1/2 Profi Line z polykarbonátu značky Hendi je univerzální a nezbytné řešení do každé kuchyně, které umožňuje bezpečné skladování potravin. Gastronomická nádoba neabsorbuje pachy ani chutě. Vhodná pro použití v mikrovlnných troubách, vodních lázních a v ohřívačích, které ohřívají do teploty 110 °C. Profesionální vysoce kvalitní GN nádoby z polykarbonátu Neabsorbují pachy a chutě Poloprůhledné Bezbarvé Odolné vůči teplotě od -40 °C do 110 °C. 325 x 265 mm

objem mísy: 5 litrů, rozměr mísy: 210x155mm (průměr x výška) maximální doporučený obsah kutrované hmoty 2,6 Lt rychlost: 1400 ot. / min. příkon: 0,75 kW / 230 V (400V) rozměry: 560x320x440 mm (š x h x v)

Leštěný, s matným okrajem Vyrobeno z nerezové oceli Hodí se pro chladicí podnosy 424186

Nádoba GN 1/1 Profi Line z polykarbonátu značky Hendi je univerzální a nezbytné řešení do každé kuchyně, které umožňuje bezpečné skladování potravin. Gastronomická nádoba neabsorbuje zápachy a chutě. Vhodné pro použití v mikrovlnných troubách, vodních lázních a ohřívačích zahřívajících do teploty 110 °C. Profesionální vysoce kvalitní GN nádoby z polykarbonátu Neabsorbují zápachy a chutě Poloprůhledné Bezbarvé Odolné vůči teplotě od -40 °C do 110 °C. 530 x 325 mm

Praktický a univerzální plech na pečení Convectomat GN 1/1 od společnosti Hendi bude užitečný v každé kuchyni. Díky použití materiálů nejvyšší kvality se plech snadno udržuje čistý, hygienický a bezpečný pro zdraví. Odolný vůči velmi vysokým teplotám; při správném používání bude sloužit mnoho let. Vyrobeno z smaltované oceli. 20 mm vnější okraj na každé straně. Nepřilnavá vrstva. Při pečení se neuvolňují žádné toxiny. Neobsahuje kadmium, nikl, olovo a BPA. Až o 90 % méně tuku. Teplotní odolnost: do 300 °C.

Chladicí tác HENDI je dokonalým doplňkem pro vystavování jídel a občerstvení a zároveň je udržuje čerstvé. To je zvláště důležité pro bufety. V kompletní sadě jsou spolu s podnosem zahrnuty všechny potřebné prvky pro chlazení a vystavení. 5-dílná sada: Základna vyrobená z polystyrenu. Tác vyrobený z nerezové oceli s profilovaným okrajem. Průhledný kryt vyrobený z polystyrenu. 2 chladicí prvky. POZNÁMKA: Před zmrazením naplňte chladicí prvek vodou až do 90 % jeho objemu. Tác se prodává i samostatně (kód: 871829).

Nádoba GN 1/4 Budget Line značky Hendi je univerzální a nezbytné řešení do každé kuchyně, které umožňuje bezpečné skladování potravin. Vhodné pro použití v konvektomatech, chladničkách, vodních lázních a ohřívačích. Mohou být použity v konvektomatech, chladničkách, vodních lázních a ohřívačích Vyrobeno z nerezové oceli AISI 201 Velmi silná a odolná konstrukce Zaoblené okraje umožňují jednoduché čištění Nádoba GN 1/4 Budget Line slouží k pohodlnému a bezpečnému skladování potravin v profesionální gastronomii. Vyrobeno z nerezové oceli AISI 201 zajišťuje odolnost i při intenzivním používání nádoby. Díky vysoké teplotní odolnosti (od -40°C do 300°C) je nádoba na potraviny vhodná pro použití v konvektomatech, chladničkách, vodních lázních a ohřívačích. Pohodlné skladování díky možnosti...

HENDI Tray sealer Compact poskytuje spolehlivé řešení pro uzavírání čerstvých potravin v každodenním provozu. Jeho kompaktní design se snadno vejde do menších pracovních prostor a zároveň poskytuje konzistentní výsledky uzavírání. Víko s pružinovým mechanismem pro snazší a kontrolované otevírání. Automatická gilotina s bezpečnostním břitem řeže fólii ve speciálním pásku těsně za zapečetěnou nádobou (technologie air-cut). Těsnící plocha s titanovým nátěrem zabraňuje přilepení fólie a podporuje rychlé těsnění (přibližně 1–3 sekundy v závislosti na fólii). Tlakový absorbér zajišťuje pevné utěsnění a zabraňuje deformaci balení. Protiskluzové nožičky. Kuličková ložiska na všech pohyblivých částech (víko, upínací rameno, lisovací systém) snižují tření pro plynulý chod. Teplota těsnění...

Nádoba GN 2/3 Budget Line značky HENDI je univerzální a nezbytné řešení do každé kuchyně, které umožňuje bezpečné skladování potravin. Vhodné pro použití v konvektomatoch, chladicích skříních, vodních lázních a ohřívačích. Mohou být použity v konvektomatoch, chladicích skříních, vodních lázních a ohřívačích Vyrobeno z nerezové oceli AISI 201 Velmi silná a odolná konstrukce Zaoblené okraje umožňují jednoduché čištění Nádoba GN 2/3 Budget Line slouží k pohodlnému a bezpečnému skladování potravin v profesionální gastronomii. Vyrobená z nerezové oceli AISI 201 zajišťuje odolnost i při intenzivním používání nádoby. Díky vysoké teplotní odolnosti (od -40°C do 300°C) je nádoba na potraviny vhodná k použití v teplovzdušných troubách, chladicích skříních, koupelích a ohřívačích. Pohodlné skladování...

Broušená nerezová konstrukce, mikrospínač na víku, funkce zpětného chodu, tlačítko nouzového zastavení, sklopení nádrže pro snadné vyprázdňování, Sada koleček (z toho 2 s brzdou) jako standard. Příkon: 0,75kW/230V (400V) Kapacita: 25-30kg masa Rychlost míchání: 30 rpm Rozměr vany: 380x300x390(v)mm Rozměr: 700x420x1020(v)mm

Nádoba GN 1/9 Budget Line značky Hendi je univerzální a nezbytné řešení do každé kuchyně, které umožňuje bezpečné skladování potravin. Vhodné k použití v konvektomatech, chladničkách, vodních lázních a ohřívačích. Mohou být použity v konvektomatech, chladničkách, vodních lázních a ohřívačích Vyrobené z nerezové oceli AISI 201 Velmi silná a odolná konstrukce Zaoblené okraje umožňují jednoduché čištění Nádoba GN 1/9 Budget Line slouží k pohodlnému a bezpečnému skladování potravin v profesionální gastronomii. Vyrobená z nerezové oceli AISI 201 zajišťuje odolnost i při intenzivním používání nádoby. Díky vysoké teplotní odolnosti (od -40°C do 300°C) je nádoba na potraviny vhodná k použití v teplovzdušných troubách, chladničkách, koupelích a ohřívačích. Pohodlné skladování díky možnosti...

Konstrukce z eloxovaného hliníku, tlačítko nouzového zastavení, mikrospínač na víku stroje, brzda motoru, nastavení tloušťky řezu, nastavení výšky řezu, nerezová pracovní plocha, vodítko nože a zatlačovač masa. Příkon: 1kW/230V (400V) řez: 230 x 290(v)mm pracovní plocha: 535x500mm rozměr: 750x500x1070(v)mm Volitelné příslušenství: Lakovaný ocelový stojan – sada nožů.